Diferite soiuri de ceapă - Câte feluri de ceapă există

Cuprins:

Diferite soiuri de ceapă - Câte feluri de ceapă există
Diferite soiuri de ceapă - Câte feluri de ceapă există

Video: Diferite soiuri de ceapă - Câte feluri de ceapă există

Video: Diferite soiuri de ceapă - Câte feluri de ceapă există
Video: The Ultimate Guide to ONIONS 2024, Decembrie
Anonim

Poți crede că o ceapă este o ceapă este o ceapă – totul este bun pe un burger sau tăiat cubulețe în chili. De fapt, există multe soiuri de ceapă. Pentru a fi mai ușor, ceapa a fost clasificată în trei tipuri de bază de ceapă. Fiecare fel de ceapă are atribute care o fac cel mai bun tip de ceapă pentru diferite regiuni sau condiții. Dacă vă confund, citiți mai departe pentru a clarifica soiurile de plante de ceapă și ceapa perfectă pentru diferite climate.

Despre ceapa pentru diferite climate

Cele trei tipuri de bază de ceapă cultivate în grădini sunt de zi scurtă, de zi lungă și de zi neutră. Fiecare dintre aceste soiuri de plante de ceapă este mai potrivită pentru o anumită regiune decât pentru alta. De exemplu, în nord, de la San Francisco până la Washington, D. C. (zona 6 sau mai rece), zilele de vară sunt lungi, așa că ați cultiva ceapă pentru zile lungi.

În sud (zona 7 și mai cald), zilele de vară nu variază mult în lungime în comparație cu zilele de iarnă, așa că creșteți ceapă pentru zile scurte. Ceapa neutră pentru zi, uneori denumită intermediară, formează bulbi în orice zonă USDA. Acestea fiind spuse, sunt perfect potrivite pentru zonele 5-6.

Cultivarea celor trei feluri de ceapă

ceapa de zi scurtă formează bulbi atunci când iau 10-12 ore de lumină,perfect pentru regiunile sudice. Au nevoie de un climat de iarnă blând în zona 7 sau mai cald. Deși pot fi plantați în locații nordice, bulbii tind să fie mai mici. Cultivate în climă caldă, se maturizează în 110 zile când sunt plantate toamna. Zonele mai răcoroase se pot aștepta la maturitate în aproximativ 75 de zile când sunt plantate primăvara.

Soiurile de ceapă pentru zile scurte includ:

  • Georgia Sweet
  • Sweet Red
  • Texas Super Sweet
  • Texas Sweet White
  • Yellow Granex (Vidalia)
  • White Granex
  • Bermude albe

Cepa de zi lungă se plantează iarna sau primăvara devreme și se maturizează în 90-110 de zile. Acestea necesită 14-16 ore de lumină și sunt de obicei cultivate în regiunile nordice cu un USDA de zona 6 sau mai rece. Acest tip de ceapă este o ceapă excelentă pentru depozitare.

Soiurile acestui tip de ceapă includ:

  • Walla Walla Sweet
  • White Sweet Spanish
  • Galben dulce spaniol

Ceapa neutră pentru zi formează bulbi atunci când este expusă la 12-14 ore de lumină naturală și se plantează toamna în climatul blând de iarnă și la începutul primăverii în climatul nordic. Aceste cepe super dulci se maturizează în 110 de zile și sunt cele mai ideale pentru zonele USDA 5-6.

O varietate populară de ceapă neutră pentru zi este numită în mod corespunzător Candy Onion, dar există și Sweet Red și Cimarron.

Recomandat: