2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-22 15:39
Există multe tipuri de verdeață cu frunze disponibile, așa că nu este o scuză să spui că nu-ți plac verdețurile. Toate sunt ușor de cultivat, bogate în nutrienți (deși unele mai mult decât altele) iar unele pot fi consumate atât proaspete, cât și gătite. Recoltarea verdețurilor cu frunze este, de asemenea, o chestiune simplă. Citiți mai departe dacă sunteți interesat să aflați cum și când să recoltați verdeață de grădină.
Când să recoltați verdeață de grădină
Majoritatea legumelor cu frunze verzi necesită foarte puțin timp pentru a se maturiza și pot fi consumate în orice stadiu al dezvoltării lor. Ele pot fi recoltate ori de câte ori există suficientă recoltă pentru a face să merite culesul.
Majoritatea verdețurilor sunt legume de sezon rece, care sunt plantate primăvara pentru o recoltă la începutul verii. Unele dintre ele, cum ar fi spanacul, pot fi plantate din nou la sfârșitul verii și pentru o recoltă de toamnă. Kale poate fi cules chiar și mai târziu. Imaginați-vă că culegeți verdeață proaspătă cu frunze verde până la primul îngheț dur!
O recoltă de legume cu frunze verzi, care sunt de obicei consumate negătite în salate, poate fi culesă devreme în primăvară, când frunzele sunt tinere și fragede, sau grădinarul poate aștepta puțin până când frunzele sunt mai mature. Alte culturi, cum ar fi smog elvețian, tolerează temperaturile calde de vară. Acest lucru înseamnăcă culesul acestui verde cu frunze poate continua din iulie până în octombrie!
Cum se recoltează verdeață
O recoltă cu frunze verzi poate consta din diferite tipuri de salată verde, varză, varză, sfeclă verde sau guligă. Salatele verde cu frunze pot fi culese ca micro-verzi atunci când frunzele sunt mici. Vor avea o aromă mai blândă decât atunci când frunzele sunt mature, dar pur și simplu delicioase.
Pe măsură ce frunzele se maturizează, frunzele exterioare mai mari pot fi culese, lăsând nevătămată majoritatea plantei din pământ să continue să crească. Aceeași metodă poate fi folosită și pentru alte legume, cum ar fi kale.
În cazul verzei, așteptați să culegeți până când capul este ferm, și același lucru este valabil și pentru salata de tip cap. Verdeața de sfeclă poate fi culesă când rădăcina este matură și consumată, sau culesă când rădăcina este foarte mică, ca la rărirea sfeclei. Nu aruncați subțierile! Le poți mânca și tu.
Recomandat:
Utilizări ale plantelor cu frunze amare: cultivarea verdețurilor de legume cu frunze amare
Ce este frunza amară? Este un arbust de origine africană care are utilizări ca pesticid, arbore lemnos, hrană, medicamente, iar florile sale produc o miere de culoare deschisă. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre el
Creșterea verdețurilor de toamnă: când plantați verdeață cu frunze de toamnă
Puteți crește cu ușurință verdeață toamna. Multe salate cu frunze verzi sunt culturi de sezon rece care preferă temperaturile de toamnă. Click aici pentru mai multe
Recoltarea plantelor de cicoare – cum și când să recoltați rădăcini și frunze de cicoare
În aria sa nativă de lângă Marea Mediterană, cicoarea este o floare sălbatică cu flori strălucitoare și fericite. Cu toate acestea, este și o cultură de legume rezistente, deoarece rădăcinile și frunzele sale sunt comestibile. Momentul pentru recoltarea cicoarei depinde de motivul pentru care o cultivați. Aflați mai multe aici
Recoltarea prazului de grădină - Cum și când să recoltați prazul
Prazul este membri ai familiei cepei, dar în loc să formeze un bulb, formează o tulpină lungă. Citiți aici pentru a afla mai multe despre culesul plantelor de praz în grădină pentru a profita de tot ceea ce au de oferit
Creșterea verdețurilor în grădină - Ce sunt verdețurile și cum să le cultivi
Ce sunt verdeturile? Verdele cu frunze de grădină sunt mai mult decât salata verde. Tipurile de verdeață de grădină variază de la vârfurile rădăcinilor comestibile până la plante ornamentale. Cultivarea verdețurilor este ușor, iar acest articol vă va ajuta