Creșterea verdețurilor de toamnă: când plantați verdeață cu frunze de toamnă

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Unii oameni cred că vara este singurul moment în care te poți bucura de salată proaspătă din grădină, dar realitatea este că poți cultiva cu ușurință verdeață toamna. De fapt, este posibil să obțineți chiar și un randament mai bun de legume de toamnă față de cele cultivate în lunile de vară, deoarece multe salate cu frunze de toamnă sunt culturi de sezon rece care preferă temperaturile de toamnă.

Tipuri de verdeață de toamnă

Verzile cu frunze de toamnă de crescut includ:

• Rugula
• varză
• Guidul verde
• Soiuri de salată verde
• Kale
• Verde de muștar
• Spinac
• Swiss Chard

Creșterea verdețurilor de toamnă

Salata verde sunt culturi cu vreme rece care germinează cel mai bine atunci când temperaturile sunt în jur de 70 de grade F. (21 C.). Când temperatura solului scade sub 50 grade F. (10 C.) sau peste 80 grade F. (27 C.), ratele de germinare încep să scadă.

Odată ce semințele au germinat și au primul lor set adevărat de frunze, ele se dezvoltă atunci când temperaturile sunt de aproximativ 60 de grade F. (16 C.), ceea ce în multe zone ale țării face ca vegetația cu frunze de toamnă să fie ideală.

Semănați o varietate, astfel încât să aveți un amestec bun de verdeață, care va oferi salatelor dvs. aroma, textura și culoarea optime.

Când plantezi salată de toamnă?

Înainte de a vă semănatoamna verdeață cu frunze, asigurați-vă că cunoașteți data medie a primului îngheț pentru regiunea dvs. Acest lucru vă va ajuta să determinați când să semănați semințe.

Unele verdețuri, cum ar fi varza kale, sunt incredibil de rezistente și vor continua să crească chiar și atunci când temperaturile scad sub 50 de grade F. (10 C.). În funcție de zona dvs. USDA, puteți cultiva verdeață de toamnă care au fost semănate în iunie, iulie sau august - unele zone se pot descurca chiar cu însămânțarea în septembrie. Și, dacă cultivați verdeață în interior, puteți păstra o aprovizionare continuă semănând oricând.

Semințele pot fi semănate direct în grădină sau pot fi începute în interior pentru transplantare ulterioară (sau lăsate în ghivece în interior). Semănatul la fiecare două săptămâni vă va oferi multă salată verde și o recoltă continuă. Înainte de a însămânța verdețurile de toamnă, întoarceți solul și amestecați fie un îngrășământ echilibrat, fie un compost de bună calitate pentru a reface nutrienții pe care culturile de vară i-au folosit.

Rețineți că, deși temperaturile pot fi optime pentru creșterea în timpul zilei, temperaturile nocturne devin puțin mai răcoroase toamna. Poate doriți să creșteți verde de toamnă sub o cârpă, într-un cadru rece sau să fiți pregătit să acoperiți plantele cu o pilota de grădină în timpul nopților reci.

Gândindu-vă creativ la menținerea unui microclimat în care salatele de toamnă vor prospera și prin plantarea succesivă la fiecare două săptămâni, vă veți putea hrăni familia cu salate hrănitoare și delicioase de casă, practic pe tot parcursul anului.