Culegerea ceaiului din frunze de zmeură: sfaturi despre recoltarea frunzelor de zmeură roșie

Cuprins:

Culegerea ceaiului din frunze de zmeură: sfaturi despre recoltarea frunzelor de zmeură roșie
Culegerea ceaiului din frunze de zmeură: sfaturi despre recoltarea frunzelor de zmeură roșie

Video: Culegerea ceaiului din frunze de zmeură: sfaturi despre recoltarea frunzelor de zmeură roșie

Video: Culegerea ceaiului din frunze de zmeură: sfaturi despre recoltarea frunzelor de zmeură roșie
Video: Ceaiul din Frunze de NUC. Beneficii si contraindicatii pentru sanatate 2024, Noiembrie
Anonim

Mulți dintre noi cultivăm zmeură pentru fructele delicioase, dar știați că plantele de zmeură au multe alte întrebuințări? De exemplu, frunzele sunt adesea folosite pentru a face un ceai din frunze de zmeură din plante. Atât fructele, cât și frunzele de zmeură roșie au mai multe utilizări pe bază de plante care datează de secole. Citiți mai departe pentru a afla cum să recoltați frunze de zmeură pentru ceai și despre alte utilizări pe bază de plante de zmeură roșie.

Utilizare pe bază de plante cu zmeură roșie

Zmeura sunt potrivite pentru zonele USDA 2-7. Sunt plante perene care cresc la înălțimea maximă în primul an și apoi fructifică în al doilea. În timp ce majoritatea dintre noi cunosc zmeura pentru utilizarea lor în conserve, coacerea și mâncarea proaspătă, nativii americani foloseau frunzele pentru a face un ceai pentru a trata diareea.

Ceaiul de zmeură a fost folosit de multă vreme pentru a trata simptomele menstruale și pentru a ușura nașterea. Triburile aborigene din Australia au folosit un decoct de zmeură pentru a trata grețurile matinale, crampele menstruale și gripa. Frunzele sunt bogate în potasiu, fier, magneziu și vitamine B, toate bune pentru sănătatea reproductivă a femeilor.

Deși ceaiul de zmeură este bun pentru cei cu afecțiuni menstruale, este și pur și simplu bun. Are gust mult ca un blândceai verde și poate fi folosit singur sau combinat cu alte ierburi. Frunzele și rădăcinile de zmeură au fost, de asemenea, folosite pentru a vindeca rănile bucale, durerile de gât și chiar arsurile.

Dacă ai plante de zmeură în curte, sunt sigur că ești gata să începi să recoltezi frunze de zmeură. Întrebarea este când să culegi frunze de zmeură pentru ceai?

Când și cum să recoltați frunze de zmeură

Nu există niciun truc pentru a recolta frunze de zmeură roșie pentru ceai, este nevoie doar de puțină răbdare. Recoltarea frunzelor de zmeură roșie pentru uz pe bază de plante ar trebui făcută înainte ca planta să înflorească la mijlocul dimineții, odată ce roua s-a evaporat și în timp ce uleiurile esențiale și aroma frunzelor sunt la apogeu. Asigurați-vă că purtați o anumită protecție împotriva spinilor, cum ar fi mâneci lungi și mănuși.

Frunzele pot fi recoltate în orice moment al anului sau doar spre sfârșitul sezonului. Alegeți frunze tinere, de un verde vibrant și tăiați-le din trestie. Spălați frunzele și uscați-le. Așezați-le pe un ecran și lăsați-le să se usuce la aer sau puneți-le într-un deshidratator. Dacă aveți un termostat pe deshidrator, uscați frunzele la 115-135 grade F. (46-57 C.). Dacă nu, setați deshidratorul la scăzut sau mediu. Frunzele sunt gata când sunt crocante, dar încă verzi.

Păstrați frunzele uscate de zmeură în borcane de sticlă într-o zonă răcoroasă și uscată, ferită de soare. Când este gata să faceți ceaiul, zdrobiți frunzele cu mâna. Utilizați aproximativ 1 linguriță (5 ml) de frunze zdrobite la 8 uncii (235 ml) de apă clocotită. Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5 minute și apoi beți.

Recomandat: