Utilizări ale plantelor cu frunze amare: cultivarea verdețurilor de legume cu frunze amare

Cuprins:

Utilizări ale plantelor cu frunze amare: cultivarea verdețurilor de legume cu frunze amare
Utilizări ale plantelor cu frunze amare: cultivarea verdețurilor de legume cu frunze amare

Video: Utilizări ale plantelor cu frunze amare: cultivarea verdețurilor de legume cu frunze amare

Video: Utilizări ale plantelor cu frunze amare: cultivarea verdețurilor de legume cu frunze amare
Video: Do Bitterleaves plant produce seeds? Bitterleaves plants about to produce flowers 2024, Noiembrie
Anonim

Plantele multifuncționale îmbunătățesc grădina și viața noastră. Legumă cu frunze amare este una dintre aceste plante. Ce este frunza amară? Este un arbust de origine africană care are utilizări ca pesticid, arbore de lemn, hrană și medicamente, iar florile sale produc o miere de culoare deschisă. Această plantă foarte utilă este cultivată și uneori procesată pentru comerțul internațional.

Creșterea unei frunze amare

Dacă locuiți într-un climat cald, puteți încerca să creșteți frunze amare. Frunzele se găsesc în piețele din vestul și centrul Africii, de obicei sub formă uscată, dar uneori proaspete pe ramuri. Localnicii le folosesc ca legumă, adăugate în supe și tocane sau consumate crude. De asemenea, crenguțele și rădăcinile sunt mestecate. Utilizările plantelor cu frunze amare sunt largi și diverse.

Ce este Bitter Leaf?

Nativii din unele părți ale Africii sunt foarte familiarizați cu frunza amară sau Vernonia amygdalina. Crește sălbatic de-a lungul căilor de apă, în pășuni sau la marginea pădurilor. Planta are nevoie de soare plin și crește cel mai bine într-un loc umed. Poate crește ca un copac, dar este de obicei tăiat la un arbust. Fără tăiere, poate ajunge până la 32 de picioare (10 m.). Are scoarța maro cenușie fisurată și frunze verzi alungite, în formă de lance, cu nervuri roșii. Capetele florilor sunt albe și au numeroase petale. Se produce un fruct galbennumită achenă, care este înconjurată de peri scurti, maronii. Când este copt, devine maro. Cultivarea frunzelor amare din sămânță este posibilă, dar este un proces lent. În situații de prelucrare, cel mai adesea este cultivat din butași de tulpină pentru plante mai rapide.

Utilizări ale plantelor cu frunze amare

Leguma cu frunze amare poate fi folosită în multe feluri de mâncare sau doar mestecata crudă. Tinde să aibă un gust amar și trebuie spălat bine pentru a minimiza acea aromă. Această amărăciune este cea care îl face un excelent respingător al dăunătorilor. Ca pesticid natural, respinge o gamă largă de insecte. Crenguțele sunt mestecate și au beneficii parodontale. Ca medicament, poate trata problemele stomacale, hepatita, greața, malaria și febra. De asemenea, este utilizat pe scară largă ca antiparazitar. Lemnul este folosit ca lemn de foc și transformat în cărbune. Ramurile sunt rezistente în mod natural la termite și sunt folosite ca țăruși de gard.

Îngrijirea plantelor cu frunze amare

Pentru a încerca să crești frunze amare, cel mai bine este să ai un butaș. Odată ce aceasta s-a înrădăcinat, îngrijirea plantelor cu frunze amare este minimă, deoarece respinge majoritatea insectelor și are puține probleme de boală. Deși preferă un mediu umed, este, de asemenea, moderat tolerant la secetă odată stabilit. Plantele tinere ar trebui să beneficieze de protecție împotriva soarelui plin, dar plantele mai bătrâne le place la soare. Lăstarii și frunzele pot fi recoltate timp de 7 ani, dar recoltarea consecventă va împiedica înflorirea și fructificarea. Frunzele tinere sunt foarte amare, dar fragede, în timp ce frunzele mai bătrâne au mai puțină astringență și sunt cele mai bune pentru uscare.

Recomandat: