2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Prazul este membri ai familiei cepei, dar în loc să formeze un bulb, formează o tulpină lungă. Francezii se referă uneori la această legumă hrănitoare drept sparanghelul săracului. Prazul este bogat în vitaminele C, A și acid folic și conține, de asemenea, kaempferol, un fitochimic despre care se crede că ajută la prevenirea cancerului. Să aflăm mai multe despre culesul plantelor de praz în grădină pentru a profita de tot ceea ce au de oferit.
Când să recoltați praz
Majoritatea prazului se maturizează între 100 și 120 de zile după însămânțarea semințelor, dar câteva soiuri se maturizează în doar 60 de zile. Începeți recoltarea când tulpinile au aproximativ un inch (2,5 cm). În funcție de climă, ați putea recolta plante de praz de la sfârșitul verii până la începutul primăverii. Culegând plante de praz care se maturizează în diferite perioade ale anului, vă permite să prelungiți recolta.
Prazul se folosește cel mai bine proaspăt, dar dacă trebuie să-l păstrați, înfășurați-l într-un prosop de hârtie umed și puneți-l într-o pungă de plastic la frigider timp de șapte până la zece zile. Prazul mai mic se păstrează cel mai mult, așa că folosiți mai întâi pe cel mare. Nu le tăiați până nu sunteți gata să le folosiți.
Cum să recoltezi praz
Recoltați prazul din pământul afânat trăgându-l în sus. Scoaterea lor din pământ greu poate răni rădăcinile. Folosiți o furculiță de grădină pentru a ajungesub rădăcini și ridicați-le din sol argilos greu. Agitați plantele și periați cât mai mult pământ și apoi clătiți-le bine. Tăiați prazul în jumătate pe lungime, imediat înainte de utilizare și clătiți orice pământ rămas.
Începeți devreme recoltarea prazului de grădină tăind câteva dintre frunze înainte ca planta să fie gata de recoltat. Folosește un cuțit ascuțit pentru a tăia frunzele din plantă. Recoltarea prea multor frunze împiedică plantele, așa că luați doar câteva frunze din fiecare.
Prazul are o durată de depozitare limitată, dar puteți ierna o parte din recoltă în grădină. Pe măsură ce vremea de iarnă se apropie, înălțați solul din jurul plantelor și acoperiți-le cu un strat gros de mulci. Folosește această metodă pentru a prelungi recolta și a te bucura de praz proaspăt până în timpul iernii. Unele soiuri iernează mai bine decât altele. Căutați soiuri precum „King Richard” și „Tadorna Blue”, care sunt crescute pentru iernare.
Acum că știți când și cum să culegeți prazul în grădină, vă puteți bucura de beneficiile unui stil de viață sănătos.
Recomandat:
Recoltarea rădăcinilor de tapioca: Aflați când să recoltați rădăcina de tapioca în grădini
Îți place budinca de tapioca? Tapioca este un amidon extras din rădăcina plantei de manioc. Este ușor de cultivat și recoltarea rădăcinilor de tapioca este, de asemenea, destul de ușoară. Deci, întrebările la îndemână sunt cum să recoltați o plantă de tapioca și când să recoltați rădăcina de tapioca? Aflați aici
Când să recoltați mandarine - Aflați despre recoltarea mandarinelor
Oamenii care iubesc portocalele, dar nu locuiesc într-o regiune suficient de caldă pentru a avea propria livadă aleg adesea să cultive mandarine. Întrebarea este când sunt gata de cules mandarinele? Faceți clic aici pentru a afla când să recoltați mandarine în grădina de acasă
Când recoltați semințe de in - Ghid pentru recoltarea semințelor de in în grădină
Cultivatorii comerciali de semințe de in, în general, furnizează plantele și le lasă să se usuce pe câmp. Pentru cultivatorii de semințe de in din curte, recoltarea semințelor de in este un proces foarte diferit, de obicei realizat complet manual. Faceți clic pe acest articol pentru a afla cum să recoltați semințele de in
Recoltarea plantelor Feverfew - Aflați când să recoltați frunzele Feverfew
Recoltarea semințelor și a frunzelor de ierburi de sărbători de către aceste societăți timpurii se credea că vindecă totul. Astăzi, devine din nou un element de bază în multe grădini de plante perene. Dacă una dintre aceste grădini este a ta, dă clic aici pentru a afla mai multe
Recoltarea frunzelor de ridichi - Aflați când și să recoltați verdeață de ridiche
Ridichile se maturizează oriunde de la 2130 de zile de la însămânțare, după care rădăcina este gata de recoltare, dar te-ai întrebat vreodată dacă poți mânca verdețurile de ridichi? Dacă da, ce poți face cu frunzele de ridiche și cum să recoltezi verdeața de ridichi? Aflați aici
