Recoltarea țelinei: când și cum să recoltați țelină

Cuprins:

Recoltarea țelinei: când și cum să recoltați țelină
Recoltarea țelinei: când și cum să recoltați țelină

Video: Recoltarea țelinei: când și cum să recoltați țelină

Video: Recoltarea țelinei: când și cum să recoltați țelină
Video: Growing Celery Is Pure Convenience 2024, Noiembrie
Anonim

Învățați cum să recoltați țelina este un obiectiv util dacă ați reușit să creșteți această cultură oarecum dificilă până la maturitate. Recoltarea țelinei care are culoarea și textura potrivite și îmbogățită în mod corespunzător vorbește despre abilitățile tale ale degetului mare.

Când să recoltați țelină

Timpul pentru cules de țelină este de obicei după ce a fost plantată timp de trei până la cinci luni și ar trebui să aibă loc înainte ca temperaturile să crească. În mod normal, timpul de recoltare pentru țelină este de 85 până la 120 de zile după transplant. Momentul de plantare a culturii va dicta timpul de recoltare pentru țelină.

Recoltarea țelinei ar trebui făcută înainte ca temperaturile calde să apară afară, deoarece acest lucru poate face țelina lemnoasă dacă nu este bine udată. Recoltarea țelinei la momentul potrivit este importantă pentru a preveni îngălbenirea frunzelor sau a semințelor sau a înghesuirii plantei. Frunzele au nevoie de lumina soarelui, dar tulpinile au nevoie de umbră pentru a rămâne albe, dulci și fragede. Acest lucru se face de obicei printr-un proces numit albire.

Cum să recoltezi țelină

Culegerea țelinei ar trebui să înceapă atunci când tulpinile inferioare au lungimea de cel puțin 6 inchi (15 cm), de la nivelul solului până la primul nod. Tulpinile ar trebui să fie încă apropiate, formând un ciorchine compact sau un con la înălțimea potrivită pentru recoltarea țelinei. Tulpinile superioare ar trebui să ajungă18 până la 24 inchi (45,5-61 cm.) înălțime și 3 inchi (7,5 cm.) în diametru când sunt gata pentru recoltare.

Culegerea țelinei poate include, de asemenea, recoltarea frunzelor pentru utilizare ca aromă în supe și tocane. Câteva plante pot fi lăsate să înflorească sau să treacă la sămânță, pentru recoltarea semințelor de țelină pentru utilizare în rețete și plantarea viitoarelor culturi.

Recoltarea țelinei se face cu ușurință prin tăierea tulpinilor de mai jos, unde sunt unite. La cules de frunze de țelină, acestea sunt cel mai ușor îndepărtate și printr-o tăietură ascuțită.

Recomandat: