2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Știați că culoarea roșie stimulează apetitul? Adăugarea de varză roșie în salată de varză sau salată face acele feluri de mâncare mai atrăgătoare. Unele feluri de mâncare colorate, cum ar fi varza roșie înăbușită cu mere, sunt considerate o garnitură tradițională de sărbători. În plus, varza roșie conține antociani și substanțe fenolice care vă ajută memoria, sistemul imunitar și tractul urinar.
Pentru grădinari, cultivarea varzei Ruby Perfection este ocazia perfectă nu numai pentru a adăuga culoare mesei de cină, ci și pentru a crește varietatea de legume care cresc în grădină. Atunci când selectați o varză roșie pentru a crește, soiul Ruby Perfection este cel preferat!
Ce este varza roșie Ruby Perfection?
Varza roșie Ruby Perfection este o varietate de varză hibridă de mărime medie până la sfârșitul sezonului. Plantele Ruby Perfection produc capete ferme de 4 până la 6 lire (2 până la 2,5 kg) într-o culoare roșie intensă. Au un potențial bun de depozitare și pot rezista adesea până la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii atunci când sunt depozitate într-o pivniță de rădăcină. Ruby Perfection se maturizează la 80 de zile după transplant.
Pe lângă faptul că este un punct culminant colorat pentru masă, varza roșie are o utilizare ciudat de neconvențională pentrugrădinar acasă. Antocianinele din varza roșie acționează ca un indicator al pH-ului. Grădinarii pot folosi varza roșie Ruby Perfection pentru a testa nivelul pH-ului solului din grădină sau pentru a efectua un experiment STEM la domiciliu cu copiii. Culorile indicatoare variază de la roz-roșcat pentru soluțiile acide până la galben-verzui pentru cele de bază.
Semințele de varză Ruby Perfection pot fi cultivate și ca microverzi. Soiul Ruby Perfection adaugă o notă de culoare și aromă ușoară de varză acestor amestecuri de legume la modă. Microverdele sunt considerate mai bogate în nutrienți decât legumele mature. Cultivarea Ruby Perfection sub formă de microverduri are un beneficiu nutrițional suplimentar, deoarece varza roșie conține niveluri mai mari de vitamina C decât soiurile verzi.
Cultivarea verzei Ruby Perfection
Start semințe de varză Ruby Perfection în interior cu 4 până la 6 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Germinarea durează 7 până la 12 zile. Răsadurile pot fi transplantate în grădină înainte de înghețul final al sezonului de primăvară. Spați plantele la o distanță de 2 până la 3 picioare (0,5 până la 1 m) într-o locație însorită.
Varza este un hrănitor greu. Plantați într-un sol bogat în organice sau suplimentați cu un îngrășământ bogat în azot. Reduceți hrănirea varzei pe măsură ce se apropie de maturitate pentru a prelungi perioada de recoltare și pentru a preveni despicarea capetelor.
Începeți să recoltați Ruby Perfection când capetele sunt ferme la atingere. Soiul Ruby Perfection rezistă la despicare mai bine decât majoritatea, astfel încât capetele pot rămâne în câmp până la îngheț puternic. Expunerea la frig și îngheț crește conținutul de zahăr al varzei.
Growing Ruby Perfection este destul de ușor. Acestsoiul are o rezistență naturală la trips și putregaiul negru. Se recomandă rotația culturilor din familia Brassicaceae, așa că rezistați la plantarea de varză acolo unde au fost cultivate varză, broccoli sau conopidă în anul precedent.
Recomandat:
Folosirea varzelor după recoltare: ce să faceți cu varza din grădină
Te-ai întrebat ce să faci cu kale care crește în grădina ta? Faceți clic aici pentru câteva dintre numeroasele utilizări ale kale
Cultivarea varzelor Murdoc – Cum să plantați semințe de varză Murdoc
Dacă vă place textura și aroma verzei Caraflex, luați în considerare cultivarea de varză Murdoc. Pentru mai multe informații despre soiul de varză Murdoc, faceți clic aici
Varietate de varză integrală: aflați despre cultivarea varzelor integrale
Varza roșie este colorată și drăguță pentru a îmbrăca salate și alte feluri de mâncare; are, de asemenea, valoare nutritivă unică datorită culorii sale violet intens. Un soi hibrid excelent de încercat este varza roșie Integro. Pentru mai multe informații despre soiul de varză Integro, faceți clic aici
Informații despre varza Earliana - Sfaturi pentru cultivarea plantelor de varză Earliana
Plantele de varză Earliana se dezvoltă mult mai devreme decât majoritatea soiurilor. Această varietate de varză este foarte atractivă, cu o culoare verde intens și are un gust dulce, blând. Pentru mai multe informații despre varza Earliana și sfaturi de creștere, faceți clic pe următorul articol
Cel mai bun mod de a tăia varza de Bruxelles - Sfaturi despre cum să tăiați plantele de varză de Bruxelles
Varza de Bruxelles, se pare că fie îi iubești, fie îi urăști. Dacă este prima dată când crești singur, s-ar putea să te întrebi cum să tunzi plantele de varză de Bruxelles sau chiar trebuie să tunzi varza de Bruxelles? Află mai multe în acest articol
