Cel mai bun mod de a tăia varza de Bruxelles - Sfaturi despre cum să tăiați plantele de varză de Bruxelles

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Varza de Bruxelles, se pare că fie îi iubești, fie îi urăști. Dacă locuiți în această din urmă categorie, probabil că nu le-ați încercat proaspăt din grădină la apogeu. Aceste plante cu forme destul de ciudate poartă varză miniaturală (muguri auxiliari măriți) care sunt tăiate din tulpină. Dacă este prima dată când crești singur, s-ar putea să te întrebi cum să tunzi plantele de varză de Bruxelles sau chiar trebuie să tunzi varza de Bruxelles? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Tăierea varzei de Bruxelles

Varza de Bruxelles a fost cultivată pentru prima dată în, ați ghicit, Bruxelles, unde sunt o cultură cu vreme rece, care prosperă la temperaturi cuprinse între 60 și 65 de grade F. (15-18 C.). În unele regiuni, ei pot supraviețui chiar pe tot parcursul iernii dacă temperaturile sunt suficient de blânde. Ele cresc asemănător cu broccoli și conopida, în sol bine drenat, cu multă irigare.

Una dintre cele mai frecvente întrebări referitoare la această plantă este despre tăiere. Trebuie să tăiați varza de Bruxelles și, dacă da, când și cum?

Când să tăiați frunzele de varză de Bruxelles?

Lăstarii încep să apară la capătul plantei cel mai aproape de sol și își dezvoltă drumul timp de câteva săptămâni. Recoltarea varzei de Bruxellesîncepe pe la jumătatea lunii octombrie și poate trece printr-o iarnă blândă dacă recoltați doar muguri individuali, mai degrabă decât întreaga plantă. Germenii sunt gata de recoltat atunci când capetele au o lungime de 1 până la 2 inci (2,5-5 cm), fermi și verzi.

Acesta este și momentul în care să tăiați frunzele de varză de Bruxelles, pe măsură ce eliminați varza de jos. Doar îndepărtați toate frunzele îngălbenite pentru a permite plantei să-și cheltuiască toată energia pentru a produce lăstari noi, precum și frunze.

În ceea ce privește întrebarea „trebuie să tăiați varza de Bruxelles?” Ei bine, nu, dar veți extinde recolta și producția plantei dacă tăiați înapoi orice frunze pe moarte. Continuați să citiți pentru a afla cel mai bun mod de a tăia varza de Bruxelles.

Cum să tăiați plantele de varză de Bruxelles

Tăierea ușoară a plantelor de varză de Bruxelles va încuraja creșterea viguroasă și dezvoltarea ulterioară a varzilor, ceea ce vă va oferi mai mulți varza de sot, de prăjit etc.

Începeți să tăiați varza de Bruxelles când vedeți că se dezvoltă cel puțin un varză. În acest moment, tăiați cele mai de jos șase până la opt frunze cu tăietoare de mână. Tăierea trebuie să fie cât mai aproape de tulpina verticală principală. Continuați să tăiați două sau trei frunze inferioare în fiecare săptămână pe parcursul sezonului de vegetație, asigurându-vă că păstrați mai multe frunze superioare mari, sănătoase, pentru a hrăni planta.

Cu trei săptămâni înainte de recoltarea mugurilor, nu mai tundeți frunzele inferioare. Tăiați 1 până la 2 inci (2,5-5 cm) de pe tulpina verticală cea mai superioară cu tăietoarele - drept peste tulpină chiar deasupra unei frunze. Acesta este cel mai bun mod de a tăia varza de Bruxelles dacă doriți să păcăliți plantamaturându-se deodată. Cultivatorii comerciali practică această metodă de tăiere, astfel încât să-și poată aduce produsele pe piață.

Bineînțeles, nu trebuie să tăiați sau să tăiați planta deloc, dar acest lucru poate genera o recoltă mai lungă, cu muguri mai robusti. Poți oricând să îndepărtezi mugurii, pe măsură ce devin suficient de mari, răsucindu-i ușor până când se rupe de plantă.