Recoltarea varza de Bruxelles - Când și cum să culegeți varza de Bruxelles

Cuprins:

Recoltarea varza de Bruxelles - Când și cum să culegeți varza de Bruxelles
Recoltarea varza de Bruxelles - Când și cum să culegeți varza de Bruxelles

Video: Recoltarea varza de Bruxelles - Când și cum să culegeți varza de Bruxelles

Video: Recoltarea varza de Bruxelles - Când și cum să culegeți varza de Bruxelles
Video: How to Harvest Brussels Sprouts 2024, Mai
Anonim

Recoltarea varzei de Bruxelles oferă o garnitură nutritivă pe masă, iar învățarea când să recoltați varza de Bruxelles vă poate face experiența mai aromată.

La fel ca în cazul majorității legumelor, să înveți cum să culegi varza de Bruxelles la momentul potrivit este un efort util.

Când să recoltați varza de Bruxelles

Culegerea varzei de Bruxelles ar trebui să înceapă atunci când varza are un inch (2,5 cm) în diametru. Recoltarea varzei de Bruxelles se face cel mai bine atunci când maturitatea are loc pe vreme mai rece. Lăstarii de jos se vor maturiza mai întâi, iar lăstarii de sus se maturizează o zi până la câteva zile mai târziu. În cazul majorității soiurilor hibride, este nevoie de mai mult de 85 de zile pentru ca mugurii să ajungă la maturitate.

Soiul cu polenizare deschisă, „Rubine” poate dura 105 zile sau mai mult până la maturitate. Rubine este oarecum mai puțin productiv decât multe soiuri de hibrizi, dar poate fi alegerea dvs. dacă doriți să recoltați varză de Bruxelles care nu sunt de tipuri hibride.

„Long Island Improves” este un tip de polenizare deschisă care produce în aproximativ 90 de zile, dar nu este un performer garantat.

Cum să alegeți varza de Bruxelles

Când culegeți varză de Bruxelles din plante hibride, începeți să verificați dacă există legume coapte după 80 de zile. Indicații că legumele sunt gatainclud dimensiunea varzei de Bruxelles și fermitatea. Culegerea varzelor de Bruxelles, indiferent de soi, se face cel mai bine în zilele răcoroase, așa că plantați recolta în consecință, cu aproximativ trei luni înainte de a începe să începeți culegerea varzei de Bruxelles.

Când varza de Bruxelles începe să se formeze lângă frunzele de jos, îndepărtarea acestor frunze de plante va ajuta adesea să vă pregătiți pentru recoltarea varzei de Bruxelles. Acest lucru este adesea făcut de cei care cresc și culeg varza de Bruxelles în comerț. Dacă îndepărtarea frunzelor nu se face înainte de a recolta varza de Bruxelles, îndepărtați frunzele după aceea, astfel încât acestea să nu ia energie de la varza de maturare de pe plantă. Ruperea varzei de Bruxelles rupe adesea concediul. Unii cultivatori îndepărtează vârful plantei pentru a direcționa energia către legumă înainte de a culege varza de Bruxelles.

Când sunt gata de culegere varza de Bruxelles?

A învăța cum să culegeți varza de Bruxelles și când să culegeți varza de Bruxelles, indiferent de soi, implică câteva puncte critice. Culegerea se face cel mai bine înainte ca frunzele mugurilor să devină galbene și să înceapă să se deschidă. Germeni trebuie să fie fermi și de aproximativ un inch (2,5 cm) în diametru pentru o aromă și nutrienți optime. De asemenea, și în funcție de momentul în care i-ați plantat, dacă puteți aștepta până când au fost una sau două nopți geroase, se spune că mugurii devin de fapt mai dulci (denumit îndulcitor la rece). Alegeți varza din partea inferioară a plantelor și verificați zilnic dacă mai mulți muguri sunt gata.

A învăța când să recoltați varza de Bruxelles nu este dificil dacă plantați la momentul potrivit și urmați aceste sugestii.

Recomandat: