2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Este cu adevărat uimitor cât de mult din produsele noastre aruncăm. Alte culturi au o tendință mai mare de a mânca întregul produs, adică frunzele, tulpinile, uneori chiar rădăcinile, florile și semințele unei culturi. Luați în considerare dovleceii, de exemplu. Poți să mănânci lăstari de dovleac? Da, întradevăr. De fapt, toate firele de dovleac, dovlecel și dovlecei sunt comestibile. Oferă o întorsătură cu totul nouă cât de mult ne poate hrăni grădina noastră, nu-i așa?
Mâncarea de dovleac, dovlecei și dovlecei
Poate că nu știai că vîrcile de dovleac sunt comestibile, dar știai că florile de dovleac sunt comestibile. Nu este nevoie de un s alt pentru a-ți da seama că ar putea fi și ele gustoase. Se aseamănă mult cu lăstarii de mazăre (delicioase), deși puțin mai fermi. Pot fi consumate toate soiurile de dovleac, inclusiv dovleceii și dovleceii.
Vricile de dovleac comestibile pot avea peri mici pe ele, care ar putea fi neplăcute pentru unii, dar fiți siguri că atunci când sunt gătiți, țepii mici se înmoaie. Dacă încă nu mai sunteți dezgustător față de textură, folosiți o perie pentru a le îndepărta înainte de a le găti.
Cum să recoltați vîrcile de dovleac
Nu există niciun secret pentru recoltarea firelor de dovleac. Ca oricine care a crescut vreodatădovleceii pot atesta, leguma este un producator prodigios. Atât de mult încât unii oameni „tund” vița de vie pentru a reduce nu numai dimensiunea viței de vie, ci și cantitatea de fructe. Aceasta este o oportunitate perfectă de a încerca să mănânci fire de dovlecei.
De asemenea, în timp ce sunteți la asta, recoltați niște frunze de dovleac pentru că, da, sunt și comestibile. De fapt, multe culturi cresc dovleci tocmai din acest motiv și este un element de bază al dietei lor. Nu doar tipurile de dovleac de iarnă sunt comestibile. Vricile și frunzele de dovleac de vară pot fi recoltate și consumate, de asemenea. Pur și simplu tăiați frunzele sau viricile din viță de vie și apoi folosiți imediat sau puneți la frigider într-o pungă de plastic timp de până la trei zile.
În ceea ce privește cum să gătiți firișoarele și/sau frunzele? Există numeroase opțiuni. O călită rapidă în ulei de măsline și usturoi este probabil cea mai ușoară, terminată cu un strop de lămâie proaspătă. Verdețurile și frunzele pot fi gătite și folosite la fel ca și alte verdeață, cum ar fi spanacul și varza kale, iar cartofii sunt un deliciu special în cartofi prăjiți.
Recomandat:
Poți mânca flori de plante medicinale: sfaturi pentru a mânca ierburi cu flori
Există numeroase flori comestibile din plante care sunt ușor de cultivat și împodobesc peisajul, precum și masa ta. Citiți mai departe pentru mai multe
Înlăturarea firelor de pe plante: Scopul firelor de viță de vie
Majoritatea grădinarilor au avut una sau mai multe plante cățărătoare în grădină care au virici. Pentru ce sunt viricile? Ar trebui eliminate? Aflați aici
Poți mânca plante târâtoare Charlie – Culegerea și pregătirea iederului măcinat comestibil
O dezamăgire pentru unii grădinari, Charlie târâtor poate, într-adevăr, să se infiltreze în peisaj devenind imposibil de eradicat. Dar dacă să mănânci pe Charlie târâtor ar fi o opțiune? Ar fi mai gustos în peisaj? Faceți clic aici pentru a afla dacă puteți mânca plante târâtoare Charlie
Poți mânca Snapdragons: Sfaturi pentru a mânca flori de Snapdragon din grădină
Florile comestibile nu sunt o tendință nouă. Probabil știți despre unele dintre cele mai comune flori comestibile, dar ce zici de comestibilitatea mucusului? Este una dintre cele mai comune flori de grădină, dar poți mânca snapdragons? Aflați în acest articol
Ce sunt lăstarii de mazăre - Lăstarii de mazăre în grădină și cum să folosiți lăstarii de mazăre
Când căutați ceva puțin diferit nu numai în grădină, ci și în salată, luați în considerare creșterea lăstarilor de mazăre. Aflați mai multe despre cum să creșteți lăstarii de mazăre și momentele potrivite pentru recoltarea lăstarilor de mazăre aici
