Sunt plantele suculente comestibile – Aflați despre tipurile de suculente pe care le puteți mânca

Cuprins:

Sunt plantele suculente comestibile – Aflați despre tipurile de suculente pe care le puteți mânca
Sunt plantele suculente comestibile – Aflați despre tipurile de suculente pe care le puteți mânca

Video: Sunt plantele suculente comestibile – Aflați despre tipurile de suculente pe care le puteți mânca

Video: Sunt plantele suculente comestibile – Aflați despre tipurile de suculente pe care le puteți mânca
Video: 8 Succulents You Can Eat | Edible Succulents and Cacti 2024, Aprilie
Anonim

Dacă colecția ta suculentă pare să crească disproporționat față de celel alte plante de apartament, s-ar putea să auzi comentarii precum: de ce ai atât de multe? Poți mânca suculente? Poate că nu ai auzit-o încă, dar nu strică niciodată să fii pregătit cu un răspuns. S-ar putea chiar să fii surprins de răspuns.

Serios, ți-a trecut prin cap să-ți mănânci plantele suculente? Cercetările indică faptul că există mai multe tipuri de suculente pe care le puteți mânca. Să aruncăm o privire la suculentele comestibile.

Mâncarea plantelor suculente

Nu numai că unele plante suculente sunt comestibile, dar oferă unele elemente nutritive dietei tale. Se spune că unele scad colesterolul și tensiunea arterială și reduc tusea. Iată câteva dintre tipurile de suculente pe care le puteți mânca:

  • Sedum: printre cel mai mare grup de plante suculente, există probabil mai multe tipuri de sedum în colecția ta. Se spune că aceste exemplare care necesită o întreținere redusă sunt comestibile. Tipurile cu flori galbene trebuie gătite înainte de a fi consumate. Puteți adăuga frunze, flori, tulpini sau chiar semințe la salate și smoothie-uri. Acestea au un gust ușor piperat. Unele sunt amare. Această amărăciune poate fi redusă cuse prăjește sau se fierbe la aburi.
  • Cactus de pere cu fibră: O plantă ornamentală preferată, perele de mîncăruri sunt cunoscute pentru fructele sale suculente și comestibile. Curățați și mâncați crud sau la grătar. Acest lucru oferă organismului vitamina C și beta-caroten care îmbunătățește vederea și scade inflamația. Tampoanele sunt și comestibile.
  • Fructul dragonului: Un alt suculent cultivat în mod obișnuit este fructul dragonului pitaya. Scoateți pulpa albă și consumați-o crudă. Puteți adăuga și smoothie-uri sau supe. Bogat în antioxidanți și promovează bacteriile bune în intestin.
  • Salicornia: Această plantă suculentă poate fi consumată crudă sau gătită. Similar cu spanacul, poate fi consumat la fel. Prăjiți-l sau adăugați-l în salate nefierte.
  • Purslane: Indiferent dacă o considerați o buruiană în grădină sau dacă alegeți să o creșteți, purslane (Portulaca oleracea) reprezintă o înlocuire plăcută pentru spanac, consumat crud sau fiert..

Mâncatul de plante suculente poate să nu fie cel mai bun rezultat al timpului tău și al grijii petrecute pentru creșterea lor. Cu toate acestea, este un fapt interesant și ceva pe care poate doriți să-l împărtășiți cu prietenii care cresc suculente. Dacă alegeți să încercați frunzele suculente, asigurați-vă că cercetați mai întâi pentru a vedea cum ar trebui să fie pregătite.

Disclaimer: conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a utiliza sau de a ingera ORICE plantă sau plantă în scopuri medicinale sau în alt mod, vă rugăm să consultați un medic, un herborist sau un alt profesionist potrivit pentru sfaturi.

Recomandat: