2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
O plantă extrem de comună, violeta, este cunoscută pe scară largă pentru prezența sa ca floare sălbatică și, de asemenea, își are locul în grădinile bine întreținute și cultivate. Dar, știai că și consumul de flori violete este popular? Fie că caută plante comestibile în sălbăticie, fie că ai ales deliberat de a planta flori gustoase în grădină, aceste flori viu colorate pot oferi un aspect vizual interesant și interes pentru rețetele vechi sau chiar pot inspira noi creații de bucătărie. Pe lângă faptul că atrag polenizatorii de sezon, multe flori comestibile sunt lăudate pentru utilizarea lor dincolo de grădină și pentru utilizarea lor în viața de zi cu zi.
Violetele sunt comestibile?
De-a lungul Statelor Unite, violetele albastre obișnuite pot fi văzute crescând de-a lungul drumurilor, în zonele de pădure umbrite și în câmpuri. Pot fi găsite și alte specii din familia Viola, deși cultivate de obicei ca flori ornamentale în plantații mixte cu legume sau în chenarele florilor. Un lucru care rămâne constant, însă, este că florile violete sunt abundente. Deci, poți mânca violete? Într-adevăr, poți!
Violetele, atât frunzele, cât și florile, conțin cantități mari de vitamina C și vitamina A. Planta violetă comestibilă poate fifolosit pentru a face siropuri, ceaiuri și în deserturi coapte. Florile pot fi adăugate în salate și supe ca garnitură. Moderația este importantă, deoarece această plantă conține un compus numit saponină, așa că consumul de flori și frunze de violetă în exces poate provoca probleme digestive. În ciuda acestui fapt, mulțimi de herboristi laudă violetele pentru relevanța și importanța lor ca plantă comestibilă.
Despre plantele violet comestibile
Găsită în mod obișnuit crescând în peluzele prost gestionate și tolerante la o gamă largă de temperaturi, majoritatea violetelor sunt cultivate ca plante perene de scurtă durată sau ca flori anuale de sezon rece. Aceasta înseamnă că violetele sunt adesea una dintre primele flori care înfloresc primăvara și începutul verii.
Când culegeți plante violete comestibile, este mai întâi important să identificați corect plantele. Ca întotdeauna, este esențial să cercetați în mod corespunzător înainte de a culege flori și/sau frunze, astfel încât să știți că recoltați planta corectă. Când caută flori comestibile, siguranța ar trebui să fie prioritatea numărul unu. Adesea, clasele de furaje pot fi oferite de birourile locale de extindere a agriculturii. Un ghid local de plante va fi, de asemenea, de ajutor în acest proces. Nu mâncați niciodată nimic fără a fi sigur că este sigur pentru consum.
În sfârșit, este important să rețineți că violetele comestibile NU trebuie confundate cu violetele africane. În ciuda asemănării numelui, violetele comune (Viola) și violetele africane nu sunt înrudite.
Disclaimer: conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a folosi sau ingera ORICE plantă sau plantă pentruîn scopuri medicinale sau în alt fel, vă rugăm să consultați un medic sau un specialist în plante medicinale pentru sfaturi.
Recomandat:
Poți mânca flori de plante medicinale: sfaturi pentru a mânca ierburi cu flori
Există numeroase flori comestibile din plante care sunt ușor de cultivat și împodobesc peisajul, precum și masa ta. Citiți mai departe pentru mai multe
Poți mânca păstăi de semințe de ridichi: Aflați despre semințele de ridichi comestibile
Puțini ar putea ști că dacă sunt lăsate după data extragerii, ridichile vor înflori și vor forma păstăi comestibile. Aflați mai multe despre consumul de păstăi de semințe de ridichi aici
Poți mânca un cactus: informații despre plantele de cactus comestibile
Există multe alimente sălbatice disponibile dacă cineva știe ce să caute. Totuși, este cactusul comestibil? Există, de fapt, multe tipuri de cactusi comestibile disponibile. Faceți clic pe următorul articol pentru mai multe informații despre cactusi comestibile
Poți mânca Snapdragons: Sfaturi pentru a mânca flori de Snapdragon din grădină
Florile comestibile nu sunt o tendință nouă. Probabil știți despre unele dintre cele mai comune flori comestibile, dar ce zici de comestibilitatea mucusului? Este una dintre cele mai comune flori de grădină, dar poți mânca snapdragons? Aflați în acest articol
Becuri de flori comestibile - Puteți mânca bulbi de flori și tipuri de bulbi comestibili
Becurile sunt comestibile? Deși există niște bulbi de flori comestibile, este înțelept să știți cu siguranță ce ingerați și dacă este sigur înainte de a încerca să-i consumați. Acest articol vă va ajuta cu niște becuri comestibile dacă doriți să aflați mai multe
