2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Arborele mediteranean cunoscut sub numele de dafin, sau Laurus noblilis, este dafinul original pe care îl numiți dafin dulce, dafin sau dafin grecesc. Acesta este cel pe care îl cauți pentru a-ți parfuma tocanele, supele și alte creații culinare. Există și alte soiuri de dafin? Dacă da, alte tipuri de dafin sunt comestibile? Există de fapt mai multe tipuri diferite de dafin. Citiți mai departe pentru a afla despre alte tipuri de dafin și informații suplimentare despre dafin.
Informații despre arborele golfului
În Florida, există mai multe tipuri de dafin, dar nu sunt din același gen ca L. nobilis. Cu toate acestea, arată remarcabil de asemănător cu frunzele lor mari, eliptice, veșnic verzi. De asemenea, cresc în habitate suprapuse, ceea ce duce la confuzie. Aceste diferite tipuri de dafin au doar numele de dafin, cum ar fi dafinul roșu, dafinul loblolly și dafinul de mlaștină.
Din fericire, au anumite caracteristici care le fac identificabile. De exemplu, Magnolia grandiflora, care este cunoscută sub denumirea de magnolie de sud sau golful taurului, și Persea borbonia, cunoscută sub numele de golf roșu, se găsesc în zonele în alte. Altele, cum ar fi Gordonia lasianthus, sau golful loblolly, și Magnolia virginiana (sweetbay) se găsesc în mod obișnuit în zonele umede. M. virginianași P. borbonia au, de asemenea, suprafețele inferioare ale frunzelor gri-albăstrui, în timp ce celel alte nu. Din nou, niciuna dintre acestea nu trebuie confundată cu L. nobilis.
Alte soiuri de dafin
L. nobilis este arborele mediteranean, cunoscut și sub numele de dafin, care este folosit pentru a aroma alimentele. Este, de asemenea, tipul de dafin folosit de vechii romani pentru a face „lauri”, coroana cu frunze făcută pentru a simboliza victoria.
În California, există un alt copac „dafin” numit Umbellularis californica sau golful din California. A fost folosit și vândut comercial ca L. nobilis. De asemenea, are aceeași aromă și aromă tipică de dafin, dar are o aromă mai aspră. U. californica poate fi, totuși, folosită ca înlocuitor al dafinului comun (L. nobilis) în gătit.
Cei doi copaci arată remarcabil de asemănători; ambele sunt veșnic verzi cu frunze similare, deși frunzele de dafin din California sunt puțin mai lungi. Nici unul nu va emite o aromă prea mare decât dacă sunt zdrobiți și chiar și atunci au un miros comparabil, deși golful California are o aromă mai intensă. Atât de intens încât este uneori numit „arborele durerilor de cap”.
Pentru a identifica cu adevărat care este, examinează fructele și florile ori de câte ori este posibil. Fructul de dafin din California are o lungime de ½-3/4 inci (1-2 cm); dafinul arată asemănător, dar jumătate din dimensiunea asta. Dacă aveți ocazia să vă uitați la flori, veți observa că golful California are atât stamine, cât și pistili, astfel încât poate produce fructe. Dafinul are doar flori feminine, cu un pistil pe unii copaci, iar flori masculine cu doar stamine la alți copaci. Este posibil să aveți nevoie de o lentilă de mână pentru a inspecta cu adevărat florile pentru organele lor sexuale, dardacă vezi atât un pistil, cât și un inel de stamine, ai un golf din California. Dacă nu, este un dafin.
Recomandat:
Alternative tradiționale de frunze de dafin – Aflați despre cultivarea frunzelor de dafin mexican
Un înlocuitor pentru dafinul mai familiar, dafinul mexican este mai puțin intens. Te gândești să crești un copac cu frunze de dafin mexican? Faceți clic pe AICI pentru mai multe informații
Poți mânca frunze de fasole – Aflați despre consumul de verdeață de fasole
Ca și alte mazăre sau fasole, fasolea imprimă azot în sol pe măsură ce crește și se descompun. Fasolea este un ingredient de bază în multe bucătării, dar cum rămâne cu verdeața fava? Frunzele de fasole sunt comestibile? Aflați în acest articol
Diferitele tipuri de plante de morcovi: aflați despre diferitele tipuri de morcovi
Cu atât de multe opțiuni, găsirea morcovilor care se potrivesc nevoilor specifice ale cultivatorilor este o sarcină. Aflând mai multe despre fiecare tip de morcov, cultivatorii de acasă pot lua decizii mai bine informate cu privire la tipurile care vor crește bine în grădinile lor. Aflați mai multe aici
Recunoașterea frunzelor de dafin comestibile: puteți găti cu toate frunzele de dafin
Dafinul încântător mediteranean are reputația de a fi toxic. Care este adevărul real despre frunzele de dafin? Sunt otrăvitori? Ce dafin sunt comestibili? Puteți găti cu toate foile de dafin sau unele frunze de dafin sunt toxice? Vom explora problema în acest articol
Poți cultiva dafin într-un recipient: cum să ții un copac cu frunze de dafin într-o oală
Poți să crești dafin într-un recipient? Este cu totul posibil. Un copac cu frunze de dafin într-un ghiveci este atractiv, acceptă tăierea și rămâne mult mai mic decât copacii de pădure. Pentru informații despre cultivarea frunzelor de dafin în containere, faceți clic pe următorul articol
