2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Când eram copil, nu existau prea multe alimente care să fie sancționate de mama pentru a le lua și a mânca cu mâinile tale. Porumbul a fost un articol pe cât de dezordonat, pe atât de delicios. Decuparea porumbului a devenit un privilegiu special când bunicul meu ne-a arătat ce să facem cu cojile de porumb. Acum că sunt mai în vârstă, îmi dau seama că există numeroase utilizări ale cojii de porumb, de la meșteșuguri la rețete și multe altele.
Ce să faci cu cojile de porumb
De când ai rămas spânzurat, iată ce făcea bunicul meu pentru sora mea și pentru mine folosind coji de porumb – păpuși cu coji de porumb. De fapt, procesul este destul de simplu și necesită doar coji de porumb și sfoară sau rafie. Foarte repede eu și sora mea ne făceam pe al nostru. Dacă ești cu adevărat artistic, cojile de porumb pot fi folosite și pentru a face alte animale și forme.
Deși acesta este un proiect distractiv de făcut cu copiii, există destul de multe alte meșteșuguri cu coajă de porumb. De exemplu, pot fi transformate în flori sau înșirate împreună cu ajutorul unei forme de coroană și a unui pistol de lipici pentru a face o coroană de sezon.
Alte utilizări ale cojii de porumb implică împletirea lor. Odată ce cojile au fost împletite, ele pot fi răsucite în coarse sau trivets. De asemenea, puteți înfășura cojile de porumb în jurul votive pentru a le adăuga la masa de Ziua Recunoștinței. Odată ce ai început cu meșteșugurile din coji de porumb, fără îndoială o vei faceveniți cu unele utilizări proprii.
Rețete cu coajă de porumb
Cojile de porumb ocupă un loc proeminent în bucătăria din Mexic sub formă de tamale. Pentru aceia dintre voi care nu au încercat un tamal, fă-o! Dacă ești începător în scena tamale, s-ar putea să te întrebi „sunt cojile de porumb comestibile?”
Nu, cojile de porumb nu pot fi mâncate, dar fac un înveliș grozav pentru a găti alte alimente. În cazul tamales, masa și carnea sunt aburite în ambalaj, ceea ce nu numai că menține mâncarea umedă, dar oferă și o aromă unică.
Deci, ce altceva mai poate fi învelit într-o coajă de porumb și gătit? Puteți înlocui cojile de porumb cu frunze de Ti sau de banană în rețetele de pui Laulau sau alte preparate din Insula Pacificului. Aceste frunze tropicale nu sunt întotdeauna ușor de găsit, dar cojile de porumb sunt în general.
Peștele poate fi făcut la grătar în papillote (gătit și servit în ambalaj). Doar înveliți peștele în coji de porumb care au fost înmuiate în apă și puneți pe grătar. Cojile de porumb vor menține peștele umed și vor conferi o aromă distinctă de fum.
Desigur, puteți încerca și să vă faceți propriile tamale, ceea ce necesită puțină practică, dar odată ce ați făcut un cuplu, veți deveni un profesionist în cel mai scurt timp.
Utilizări suplimentare de coajă de porumb
După cum puteți vedea, nu există niciun motiv pentru a arunca cojile de porumb, deși le puteți composta.
Puteți adăuga, de asemenea, coji de porumb în bulion, supă și ciorbă. Doar adăugați coji spălate și proaspete în oala de stoc. O notă deosebit de plăcută în supa de tortilla mexicană sau ciorba de porumb, nu uitați să îndepărtați cojile înainte de servire.
Coji de porumbde asemenea arde usor. Data viitoare când sunteți într-o excursie de camping care include un grătar cu porumb ca vedetă, folosiți cojile pentru a porni focul de tabără. Dacă nu intenționați să aduceți porumb în tabără, uscați-l din timp și păstrați-l într-o pungă de plastic pentru următoarea excursie de camping.
Recomandat:
Coroană de coji de porumb DIY – Sfaturi pentru a face o coroană de coji de porumb
Făcând o coroană de coji de porumb este o modalitate ideală de a sărbători sezonul recoltei. Faceți clic aici pentru idei de coroane de coji de porumb și aflați cum să faceți una
Tratarea nematodelor de porumb dulce - Controlul dăunătorilor de nematozii de porumb dulce din porumb
Nematozii din porumb dulce afectează capacitatea plantei de a absorbi apă și nutrienți și afectează în mod semnificativ sănătatea plantei. Dacă bănuiți că sunt dăunători nematozi de porumb dulce, iată câteva informații care vă pot ajuta la controlul nematozilor de porumb dulce
Puteți să intre în compost știuleții de porumb: compostarea eficientă a cojilor și a știulelor de porumb
Compostarea știuleților și a cojilor de porumb este un proces durabil de transformare a resturilor de gunoi din bucătărie în nutrienți bogati în grădină pentru plantele dvs. Aflați mai multe despre cum să compostați aceste articole pentru un succes maxim folosind informațiile găsite în acest articol
Tipuri de mulci din coji de nuci - Puteți folosi coji de nuci ca mulci în grădini
Este din nou sezonul de baseball și cel care va rămâne fără nume suflă prin pungi nu numai cu alune, ci și fistic. Acest lucru m-a făcut să mă gândesc să folosesc coji de nuci ca mulci. Puteți folosi coji de nuci ca mulci? Citiți aici pentru a afla mai multe
Făina de porumb în grădini - Folosirea glutenului din făină de porumb pentru a ucide furnicile și buruienile
Glutenul din făină de porumb este cunoscut ca un înlocuitor natural al erbicidelor chimice preemergente. Folosirea acestei făini de porumb ca ucigaș de buruieni este o modalitate excelentă de a eradica buruienile fără amenințarea substanțelor chimice toxice. Aflați mai multe aici
