Culegerea plantelor de mentă: cum să recoltați menta din grădina dvs

Cuprins:

Culegerea plantelor de mentă: cum să recoltați menta din grădina dvs
Culegerea plantelor de mentă: cum să recoltați menta din grădina dvs

Video: Culegerea plantelor de mentă: cum să recoltați menta din grădina dvs

Video: Culegerea plantelor de mentă: cum să recoltați menta din grădina dvs
Video: How to Harvest/Prune Mint & What to Do With All That Mint?🌱 2024, Noiembrie
Anonim

Mint are o reputație justificată ca bătăușul din grădină. Dacă îi permiteți să crească neîngrădit, poate și va prelua. Culegerea plantelor de mentă adesea poate ține planta în frâu, deși o metodă mai bună este să plantezi într-un recipient. Indiferent, menta este viguroasă și ușor de cultivat, deși s-ar putea să vă întrebați „când pot recolta menta?”.

Nu există niciun truc pentru a recolta frunzele de mentă, trucul ar putea fi să aibă suficiente utilizări pentru ierburile de mentă. Continuați să citiți pentru a afla cum să recoltați frunze de mentă.

Când pot recolta menta?

Menta este o plantă perenă lacomă, care la început se dezvoltă într-un pâlc verde curat și stufș. Desigur, deghizarea plantei bine maniere nu durează mult și destul de curând este oprită pentru a cuceri restul grădinii. După cum am menționat, planta este cel mai bine limitată într-un recipient, dar dacă al dvs. nu este, cel mai bun mod de a îmblânzi fiara este prin recoltarea frunzelor de mentă.

Puteți începe să culegeți frunze de mentă în primăvară, de îndată ce planta a desprins frunzele și să continuați să recoltați cât mai des posibil. Nu numai că recoltarea frunzelor de mentă va ține în mod frecvent planta în frâu, dar îi indică plantei să producă un nou frunziș aromat. Cu cât culegeți mai mult, cu atât planta va crește, ceea ce înseamnă că puteți culege crenguțe pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Menta conține uleiuri esențiale care îi conferăaromă semnătură. Pentru a profita la maximum de aroma și aroma mentei, recoltați la apogeu, chiar înainte de înflorire. Alegeți menta dimineața, când uleiurile esențiale se infiltrează pentru a obține cea mai intensă aromă.

Cum să recoltezi menta

Nu există niciun truc pentru a culege plante de mentă. Frunzele pot fi smulse individual dacă aveți nevoie doar de câteva, sau planta poate fi tăiată cu foarfece și apoi frunzele îndepărtate de pe tulpini.

Dacă nu utilizați imediat menta, fie puneți tulpinile într-un pahar cu apă timp de trei până la șapte zile, fie puneți-le într-o pungă de plastic păstrată la frigider timp de până la o săptămână.

Utilizări pentru ierburile de mentă

Acum că ai o mulțime de mentă, la ce o folosești? Îl poți usca pentru mai târziu sau îl poți folosi proaspăt. Înmuiați frunzele în apă fierbinte câteva minute pentru a face un ceai de mentă liniștitor. Congelați frunzele de mentă împreună cu merișoare sau zmeură și apă în tăvi pentru cuburi de gheață pentru cuburi de gheață festive și gustoase.

Menta este un loc proeminent în bucătăria Orientului Mijlociu în tabouli și alte feluri de mâncare. Păstrează menta sub formă de jeleu de mentă pentru un condiment clasic alături de miel. Menta și mazărea sunt o combinație clasică, dar încercați menta cu dovlecei sau fasole proaspătă pentru a le ridica la ceva sublim.

Aruncați frunzele de mentă în salata de fructe proaspete sau adăugați-le în sosurile de salată și marinate. Ornați platourile cu frunzele frumoase și verzi strălucitori sau amestecați-le cu lămâie proaspătă și zahăr amestecate cu rom și apă carbogazoasă pentru un mojito răcoritor.

Recomandat: