Aflați cum și când să recoltați broccoli

Cuprins:

Aflați cum și când să recoltați broccoli
Aflați cum și când să recoltați broccoli

Video: Aflați cum și când să recoltați broccoli

Video: Aflați cum și când să recoltați broccoli
Video: WHEN To Harvest Broccoli 2024, Decembrie
Anonim

Cultivarea și recoltarea broccoli este unul dintre cele mai pline de satisfacții din grădina de legume. Dacă ai reușit să-ți pui broccoli pe vreme caldă și l-ai împiedicat să se înșelească, acum te uiți la câteva capete de broccoli bine formate. S-ar putea să vă întrebați când să culegeți broccoli și care sunt semnele că broccoli este gata de recoltat? Citiți în continuare pentru mai multe informații despre cum să recoltați broccoli.

Semnele că broccoli este gata de recoltat

Plantarea și recoltarea broccoli sunt uneori puțin complicate, dar există câteva semne pe care le puteți căuta care vă vor spune dacă broccoli-ul este gata de recoltat.

Has a Head – Primul semn cu privire la momentul culegerii broccoli este cel mai evident; trebuie sa ai capul initial. Capul trebuie să fie ferm și strâns.

Dimensiunea capului – Capul de broccoli va ajunge, de obicei, să aibă o lățime de 4 până la 7 inchi (10 până la 18 cm.) când este timpul să recoltați broccoli, dar nu merge pe dimensiunea singur. Mărimea este un indicator, dar asigurați-vă că vă uitați și la celel alte semne.

Mărimea florii – Mărimea buchetelor individuale sau a bobocilor florali este cel mai fiabil indicator. Când buchețelele de pe marginea exterioară a capului ajung să fie de dimensiunea capului unui chibrit, atunci tupoate începe să recolteze broccoli din acea plantă.

Culoare – Când căutați semne despre când să culegeți broccoli, acordați o atenție deosebită culorii buchețelor. Ar trebui să fie de un verde intens. Dacă vedeți chiar și o nuanță de galben, buchețelele încep să înflorească sau să se năruie. Recoltați imediat broccoli dacă se întâmplă acest lucru.

Cum să recoltezi broccoli

Când capul de broccoli este gata de recoltat, folosiți un cuțit ascuțit și tăiați capul de broccoli de pe plantă. Tăiați tulpina capului de broccoli la 5 inchi (12,5 cm) sau mai mult sub cap, apoi îndepărtați capul printr-o tăietură rapidă. Încercați să evitați tăierea la tulpină, deoarece aceasta poate provoca daune inutile plantei și vă poate strica șansele de recoltare secundară ulterioară.

După ce ați recoltat capul principal, puteți continua să recoltați lăstarii laterali din broccoli. Acestea vor crește ca niște capete minuscule pe partea de unde era capul principal. Privind dimensiunea buchetelor, puteți spune când acești lăstari laterali sunt gata pentru recoltare. Pur și simplu tăiați-le pe măsură ce devin gata.

Acum că știți cum să culegeți broccoli, puteți tăia capetele broccoli cu încredere. Plantarea și recoltarea corectă a broccoli poate pune această legumă gustoasă și hrănitoare pe masa ta direct din grădina ta.

Recomandat: