Recoltarea ridichilor – Aflați când să culegeți ridichii

Cuprins:

Recoltarea ridichilor – Aflați când să culegeți ridichii
Recoltarea ridichilor – Aflați când să culegeți ridichii

Video: Recoltarea ridichilor – Aflați când să culegeți ridichii

Video: Recoltarea ridichilor – Aflați când să culegeți ridichii
Video: Growing Radishes, From Seed to Harvest 🌱 2024, Mai
Anonim

Ridichile sunt o cultură ușoară și cu creștere rapidă, care se pretează bine la plantarea succesivă, ceea ce înseamnă un sezon întreg de rădăcini crocante și piperate. Dar cum rămâne cu recoltarea ridichilor? Culegerea ridichilor la momentul potrivit vă va permite să vă bucurați de cultură la apogeu și să dictați când să semănați o altă plantare. Dacă vă întrebați „când recolt ridichi”, citiți mai departe pentru a afla cum să culegeți și când să culegeți ridichi.

Când recolt ridichi?

Când te gândești la ridichi, mulți oameni se gândesc la tipul mic, rotund, roșu de ridichi, dar adevărul este că există o serie de tipuri diferite de ridichi într-o varietate de nuanțe și dimensiuni. Dacă știi ce tip de ridichi cultivați, vă va spune când să culegeți ridichi.

Ridichea roșie mică cu care suntem obișnuiți cei mai mulți dintre noi va fi gata de recoltat imediat după trei săptămâni de la plantare. Puteți începe să culegeți ridichi atunci când rădăcinile au aproximativ un inch (2,5 cm). Doar scoateți unul pentru a verifica dimensiunea.

Pentru ridichile de iarnă, cum ar fi Daikon, care pot crește destul de mari înainte ca calitatea lor să se deterioreze, trageți înainte ca pământul să înghețe. Ridichile de iarnă pot fi păstrate în depozite umede și la rece timp de până la patru luni.

Dacă le lăsați prea multînainte de a recolta ridichi, rădăcina devine destul de strânsă și, pe măsură ce temperaturile sunt calde, riscați ca planta să se înșurubească.

Cum să alegeți ridiche

Așa cum am menționat anterior, o modalitate bună de a spune dacă ridichile sunt gata de recoltat este să trageți pur și simplu una din sol. Dacă solul este deosebit de crust sau dur, folosiți o furculiță de grădină sau o mistrie pentru a ridica ușor rădăcina din sol.

Tăiați vârfurile și rădăcina cozii de la ridichi și spălați-le. Uscați-le bine și păstrați-le la frigider într-o pungă de plastic până sunt gata de utilizare. Nu uitați de verdeața de ridichi! De asemenea, sunt comestibile și pot fi păstrate separat până la trei zile.

Ridichile pot fi plantate și savurate în timpul primăverii, verii și toamnei. Sunt grozave în salate și preparate cu paste.

Recomandat: