Ghid pentru recoltarea șofrănelului – Aflați cum și când să culegeți șofrănelul

Cuprins:

Ghid pentru recoltarea șofrănelului – Aflați cum și când să culegeți șofrănelul
Ghid pentru recoltarea șofrănelului – Aflați cum și când să culegeți șofrănelul

Video: Ghid pentru recoltarea șofrănelului – Aflați cum și când să culegeți șofrănelul

Video: Ghid pentru recoltarea șofrănelului – Aflați cum și când să culegeți șofrănelul
Video: How to GROW SAFFRON 2024, Decembrie
Anonim

Șofrăniile sunt mai mult decât flori vesele și strălucitoare care adaugă un aer însorit grădinii tale. Pot fi și ele o cultură, deoarece semințele sunt folosite pentru a face ulei. Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile unei recolte de șofrănel, acest articol vă va ajuta. Vă vom oferi informații despre recoltarea plantelor de șofrăn și sfaturi despre când să culegeți șofrănel.

Informații despre recolta de șofrănel

Șofranele (Carthamus tinctorius) merită un loc în grădina ta doar pentru florile lor frumoase, strălucitoare ca gălbenelele. Sunt anuale care se transformă în tufișuri mici cu tulpini rezistente de până la 3 picioare (1 m) înălțime.

Fiecare tulpină de șofrăn este acoperită cu o floare mare care combină mai multe buchețe în nuanțe de la galben pal la roșu-portocaliu. Aceste flori sunt magneți pentru albine, dar fac și flori tăiate excelente. Ele sunt, de asemenea, o parte a unei potențiale recolte de șofrăn, deoarece atât petalele, cât și frunzele tinere pot fi folosite în salate.

Deși culorile strălucitoare ale florilor de șofrănel erau folosite pentru vopsele, principalul motiv pentru care oamenii culeg capete de șofrăn în zilele noastre este pentru semințe. Sunt bogate în acizi grași și mulți oameni le consideră delicioase. De asemenea, puteți colecta semințe pentru a creșteșofrănel în anul următor.

Semințele sunt folosite comercial pentru a face ulei de șofrănel. Aceasta este o afacere mare în unele zone, dar grădinarii pot începe și să recolteze plante de șofrănel în acest scop.

Când și cum se recoltează șofrănel

Cum să recoltați șofrănelul depinde de ce utilizare intenționați să faceți plantelor. Dacă doriți să folosiți petalele în salate, puteți începe recoltarea pe măsură ce florile se deschid. Doar tăiați-le și duceți-le în bucătărie.

Dacă intenționați să folosiți lăstari și frunze fragede în salate, folosiți doar foarfece de grădină pentru a elimina unele. Pe de altă parte, pentru a recolta semințele, veți dori să îndepărtați cu grijă capetele de semințe coapte.

Dacă vă întrebați când să culegeți șofrănel pentru semințe, veți dori să așteptați până toamna pentru a începe recoltarea plantelor de șofrănel. Puteți începe să culegeți capete de șofrănel când frunzele se rumenesc și se ofilesc. Odată ce tulpina și frunzele sunt casante, atunci trebuie să culegeți șofrănelul. Doar tăiați capetele cu grijă și depozitați-le într-un recipient sau borcan.

Apoi desfaceți capetele și separați semințele de pleava. Păstrați semințele într-un loc răcoros și uscat. Dacă intenționați să le folosiți pentru plantare, așteptați până în primăvara următoare, apoi semănați-le în grădină după ultimul îngheț.

Dacă doriți să faceți ulei de șofrăn, probabil că veți dori să investiți în echipamente de treierat și vânat.

Recomandat: