Recoltarea varzelor: cum și când să culegeți kale

Cuprins:

Recoltarea varzelor: cum și când să culegeți kale
Recoltarea varzelor: cum și când să culegeți kale

Video: Recoltarea varzelor: cum și când să culegeți kale

Video: Recoltarea varzelor: cum și când să culegeți kale
Video: How to Harvest Kale 2024, Noiembrie
Anonim

Kale este practic o legumă de tip varză care nu formează un cap. Varza varza este gustoasa cand este gatita sau pastrata mica pentru a fi folosita in salate. Aflați cum să recoltați varza kale la momentul potrivit pentru a încuraja cele mai aromate frunze.

Kale, ca multe culturi de varză, este o legumă de sezon rece. Ca atare, este benefic ca aroma să aibă un îngheț înainte de a recolta varză. Plantarea la momentul potrivit va permite plantei să aibă dimensiunea optimă de cules după îngheț. Frunzele de varză pot fi gata pentru recoltare în doar 25 de zile după plantare, dar frunzele mai mari vor dura mai mult. Când să culegeți kale va depinde de utilizarea planificată pentru verdele cu frunze.

Cum să recoltați varză varză

Învățați cum să culegeți kale vă asigură că varza este proaspătă; puteți folosi recolta de varză de varză pentru frunze în câteva salate. Recoltarea varzei de varza pentru utilizare in supe, tocanite si verdeturi gatite, amestecate, permite utilizarea frunzelor mai mari. Recoltarea kalei poate include luarea câtorva frunze interioare fragede sau îndepărtarea întregului ciorchine prin tăierea la rădăcini. Pentru a folosi kale ca garnitură, luați o parte mare sau mică din recolta de kale.

Planificați dinainte înainte de plantare, astfel încât să nu aveți mai mult decât puteți folosi, sau oferiți puțin după recoltarea de varză. Poate doriți să utilizați plantarea succesivă atunci când puneți kale în grădina dvs., așadarcă varza ta nu este pregătită pentru recoltare în același timp.

Când să culegeți kale va depinde de momentul în care este plantată. În zonele cu ierni blânde, varza kale poate fi cultivată pe tot parcursul sezonului. În zonele cu temperaturi înghețate de iarnă, începeți varza la sfârșitul verii sau la sfârșitul iernii pentru un sezon rece de îngheț înainte de a recolta varză.

Acum că ați învățat cum să culegeți kale și câteva lucruri despre recoltarea varzei, sunteți gata să începeți propria recoltă hrănitoare. Varza varza are putine calorii, mai multa vitamina C decat sucul de portocale si este o sursa excelenta de calciu.

Recomandat: