Este comestibilă planta mea de interior: Plante de interior pe care le poți mânca

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Este planta mea de apartament comestibilă? Nu, probabil nu, cu excepția cazului în care este o plantă, o legumă sau un fruct cultivat. Nu începe să-ți mănânci filodendronul! Acestea fiind spuse, există o multitudine de plante de interior pe care le POȚI mânca.

Cultivarea plantelor de apartament comestibile satisface dorința multora dintre noi de a crește, hrăni și recolta propriile produse alimentare. Chiar și într-un apartament mic, este posibil să crești plante comestibile în interior. Cultivarea plantelor de apartament comestibile nu conțin pesticide sau erbicide și reprezintă o binefacere pentru numărul tot mai mare de oameni care sunt conștienți de mediu și sănătate. De asemenea, poate fi mai puțin costisitor decât produsele cumpărate din magazin.

Ce plante de apartament sunt comestibile?

În primul rând, să se spună că aproape orice plantă care poate fi cultivată în grădină poate fi cultivată și în interior. Desigur, avem nevoie de cantitatea adecvată de lumină solară (de obicei șase până la opt ore pe zi), un mediu de sol bine drenat, hrană pentru plantă (nu tu, încă!) și apă.

O listă cu ce plante de apartament sunt comestibile este limitată, dar este puțin prea lungă pentru a fi enumerată aici. Puteți încerca aproape orice.

Plante ierburi

Ierburile medicinale sunt adaosuri culinare decorative și utile. Aproape toate acestea necesită expunere completă la soare. Iată câteva dintre cele mai comune:

• Busuioc
• Bay
• Borage
• Cilantro
• cimbru
• Savur
• Sage
• Rozmarin
• Prunjel
• Maghiran
• Arpagic
• Ghimbir

Plante de fructe și legume

Roșiile pot fi cultivate și în interior, precum și o serie de alte legume. Poate doriți să verificați soiurile pitice în interesul spațiului. Multe fructe pot fi cultivate din groapă, deși fructele s-ar putea să nu fie fidele cu originalul. Avocado poate fi început dintr-o groapă, ananas din coroana superioară a fructului, cartofi din ochi și morcovi din frunzele verde. Din nou, este posibil să nu obțineți o recoltă comestibilă, dar cu siguranță este distractiv să încercați.

Multe soiuri de citrice se descurcă bine în interior, inclusiv:

• Calamondin
• Kaffir lime
• Limequat
• Portocală mandarin
• Meiwa kumquat
• Meyer lemon
• Rodie
• Grapefruit Blanco

Cele mai multe dintre acestea sunt soiuri acide, deoarece cele dulci au nevoie de mai multă căldură decât poate oferi mediul obișnuit. Cu toate acestea, fac gemuri, jeleuri și sucuri grozave la care se pot adăuga îndulcitori.

O varietate de ardei decorativi pot fi cultivate în interior, cum ar fi Black Pearl, Prairie Fire și Sangria. Vă vor ține cald (sss!) în nopțile lungi de iarnă.

Microverde, la modă și scumpe, pot fi cultivate pe masa de bucătărie sau pe blat. Totul, de la chia, creson, muștar, ridiche și rucola poate fi crescut în interior, în confortul bucătăriei dumneavoastră. Cultivați microverzi în sol proaspăt de fiecare dată când le începeți pentru a asigura siguranța alimentelor șidescurajează bolile sau alți agenți patogeni precum salmonella. Rădăcinile minuscule sau covorașele de microverzi pot fi susceptibile la aceste probleme și nu ar trebui folosite dacă există semne de mucegai sau putrezire.

Copiilor le place să crească mini-verzi, deoarece apar rapid. Sunt încărcate cu vitamine, minerale, enzime și fitonutrienți și pot fi cultivate în aproape orice, de la un vas decorativ din ceramică la un recipient pentru brânză de vaci rămase.

Broccoli, care germinează devreme și sigur, este o altă opțiune minunată pentru cultivarea plantelor de apartament comestibile.

Unele soiuri de căpșuni, banane și afine „Tophat” sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea plantelor de apartament comestibile.

Cum să crești plante comestibile în interior

Cultivarea plantelor de apartament comestibile necesită lumină, apă și nutrienți. Găsiți un recipient care fie are găuri de drenaj, fie în care puteți face găuri. Umpleți vasul cu un mediu de ghiveci care se scurge bine.

Adăugați semințele sau transplantați o plantă de început și umeziți solul. Dacă folosiți semințe, acoperiți cu folie de plastic și puneți-le într-o zonă caldă. Păstrați umed și îndepărtați folia după ce a început germinarea.

Plantele mature ar trebui să fie din plin până la expuneri în mare parte însorite. Recolta va depinde de ce plantă comestibilă creșteți în interior. Polenizarea mâinilor poate fi, de asemenea, necesară. Verificați pachetul de semințe sau eticheta pentru a determina când să culegeți recompensele grădinii dvs. interioare.