2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-22 15:39
Tarragonul este o plantă perenă delicioasă, cu aromă de lemn dulce, utilă în orice număr de creațiile tale culinare. Ca și în cazul majorității altor plante medicinale, tarhonul este cultivat pentru frunzele sale aromate, bogate în uleiuri esențiale. De unde știi când să recoltezi tarhonul? Citiți mai departe pentru a afla despre perioadele de recoltare a tarhonului și cum să recoltați tarhonul.
Recoltarea plantelor de tarhon
Toate ierburile ar trebui culese când uleiurile lor esențiale sunt la vârf, dimineața devreme, după ce roua s-a uscat și înainte de căldura zilei. Ierburile, în general, pot fi recoltate atunci când au suficiente frunze pentru a menține creșterea.
Deoarece tarhonul este o plantă perenă, poate fi recoltat până la sfârșitul lunii august. Fiți sfătuit să opriți recoltarea ierburilor de tarhon cu o lună înainte de data înghețului pentru zona dvs. Dacă continuați să recoltați ierburi de tarhon prea târziu în sezon, probabil că planta va continua să producă o nouă creștere. Riscați să deteriorați această creștere fragedă dacă temperaturile devin prea răcoroase.
Acum știi când să recoltezi tarhon. Ce alte informații despre recoltarea plantelor de tarhon putem descoperi?
Cum să recoltezi tarhon proaspăt
În primul rând, nu există o dată specifică pentru recoltarea tarhonului. După cum sa menționat mai sus, puteți începe recoltareapleacă de îndată ce planta are suficient pentru a se întreține. Nu vei dezmembra niciodată întreaga plantă. Lăsați întotdeauna cel puțin 1/3 din frunziș pe tarhon. Acestea fiind spuse, doriți ca planta să atingă o anumită dimensiune înainte de a o sparge.
De asemenea, folosiți întotdeauna foarfece de bucătărie sau altele asemenea, nu degetele. Frunzele tarhonului sunt foarte delicate și dacă folosiți mâinile, probabil că veți învineți frunzele. Vânătăile eliberează uleiurile aromatice ale tarhonului, ceva ce nu vrei să se întâmple până când nu ești pe cale să îl folosești.
Tăiați noile lăstari de frunze verde deschis. Tarhonul produce noi cresteri pe ramurile lemnoase vechi. Odată îndepărtați, spălați lăstarii cu apă rece și uscați-i ușor.
Când ești gata să le folosești, poți elimina frunzele individuale glisând degetele pe lungimea lăstarii. Folosiți imediat frunzele îndepărtate în acest mod, deoarece tocmai ați învinețit frunzele și trece timpul înainte ca aroma și aroma să dispară.
De asemenea, puteți tăia individual frunzele de pe lăstaș. Acestea pot fi apoi folosite imediat sau depozitate într-o pungă de congelare și congelate. Întreaga crenguță poate fi, de asemenea, depozitată într-un pahar cu puțină apă în partea de jos, un fel de a păstra o floare într-o vază. De asemenea, puteți usca tarhonul atârnând lăstarii într-o zonă răcoroasă și uscată. Apoi depozitați tarhonul uscat într-un recipient cu un capac etanș sau într-o pungă de plastic cu fermoar.
Pe măsură ce se apropie toamna, frunzele tarhonului încep să îngălbenească, semnalând că este pe cale să ia o vacanță sabatică de iarnă. În acest moment, tăiați tulpinileînapoi la 3-4 inchi (7,6 până la 10 cm.) deasupra coroanei plantei pentru a se pregăti pentru sezonul succesiv de creștere de primăvară.
Recomandat:
Ar trebui să folosiți gunoi de grajd proaspăt în grădini: este sigură fertilizarea cu gunoi de grajd proaspăt
Folosirea gunoiului de grajd ca îngrășământ în grădini datează de secole. Cu toate acestea, mulți grădinari se întreabă dacă puteți fertiliza cu gunoi de grajd proaspăt. Faceți clic pe acest articol pentru a citi informații importante despre fertilizarea cu gunoi de grajd proaspăt
Plante de Tarhon mexican - Sfaturi despre cultivarea ierburilor de Tarhon mexican
Denumită cel mai frecvent gălbenele mexicane, este cunoscută sub o serie de denumiri alternative, cum ar fi tarhon fals, tarhon spaniol, tarhon de iarnă, tarhon din Texas sau gălbenele de mentă mexicană. Faceți clic aici pentru a afla despre cultivarea plantelor de tarhon mexican
Kumquat Harvest Season: Când și cum să recoltați Kumquat
Inițial originar din China, trei soiuri de kumquat sunt cultivate comercial în Statele Unite și poți și tu dacă trăiești în climatul potrivit. Deci, când este sezonul recoltării kumquat-ului și cum recoltați kumquat-ul? Apasa aici pentru a afla mai multe
Recoltarea pătrunjelului proaspăt - Cum, când și unde să tăiați plantele de pătrunjel
Pătrunjelul este un must have pentru o grădină de plante medicinale. Intrebarea este cand culegi patrunjelul si exact unde tai patrunjelul pentru recoltare? Următorul articol vă va ajuta să începeți, astfel încât să vă puteți recolta pătrunjelul oricând este necesar
Ierburi franceze de tarhon - Cum se cultivă tarhon francez
Cea mai bună prietenă a bucătarului bucătar și plantă esențială în bucătăria franceză, plantele de tarhon francez sunt păcătos de aromate, cu un miros de anason dulce și o aromă asemănătoare cu cea a lemnului dulce. Obțineți sfaturi de creștere aici