2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Sfecla, odată potrivită doar pentru a fi saturată în saramură cu oțet, are un aspect nou. Bucătarii și grădinarii din ziua de azi cunosc acum valoarea sfeclei verzi hrănitoare, precum și a rădăcinii. Totuși, dacă ești de școală veche și dorești după soiurile de sfeclă dulci, există o mulțime din care să alegi. Desigur, gradul de dulceață este subiectiv; o persoană poate considera anumite sfecle mai dulci, iar alta nu atât. Există vreo modalitate de a face sfecla mai dulce? Există cu siguranță câteva secrete utile pentru cultivarea sfeclei dulci. Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți sfeclă dulci.
Soiuri de sfeclă dulce
Pasionații de sfeclă jură pe anumite sfecle. Unii dintre cei mai denumiți precursori includ:
- Chioggia – Sfecla Chioggia este moștenire italiană dulci, cu dungi roșii și albe distinctive.
- Detroit Dark Red – Detroit Dark Red este un roșu intens popular (după cum sugerează și numele), sfeclă rotundă, care este adaptată la o varietate de condiții de sol și temperatură.
- Formanova – Formanova este o sfeclă în formă de cilindru care poate crește destul de lung; până la 8 inchi (20 cm.) și este perfect pentru feliere.
- Golden – Sfecla de aur nu este dvs.sfecla rosie medie. Aceste frumuseți de culoarea morcov au gust de sfeclă roșie dulce, dar cu bonusul suplimentar că nu sângerează peste tot atunci când sunt tăiate în felii.
- Lutz Greenleaf – Lutz Greenleaf este o sfeclă neobișnuit de mare, care poate crește până la de patru ori mai mare decât majoritatea sfeclei. Acestea fiind spuse, pentru cele mai dulci din acest soi, alegeți-le când sunt mici.
Există și un soi hibrid numit Merlin, despre care se spune că este unul dintre cele mai dulci soiuri de sfeclă pe care le poți cumpăra. Are o formă rotundă uniformă, cu interior roșu închis.
Cum să cultivi sfeclă mai dulce
Aproape fiecare sfeclă pe care am gustat-o vreodată mi s-a părut dulce, dar, se pare, unele sunt mai mult decât altele. Dincolo de selectarea și cultivarea sfeclei dulci enumerate mai sus, există vreo modalitate de a face sfeclă mai dulci?
Cu ceva timp în urmă, cultivatorii de sfeclă erau îngrijorați de scăderea conținutului de zahăr al culturilor lor. După câteva cercetări s-a decis că problema era solul. Adică prea mult îngrășământ chimic și prea puțină materie organică. Așadar, pentru a crește sfecla mai dulce, renunțați la substanțe chimice și introduceți o mulțime de material organic în sol la plantare. Dacă trebuie să utilizați îngrășământ, cumpărați unul care conține oligoelemente.
Un alt motiv pentru o sfeclă mai puțin dulce este stresul hidric. Sfecla devine mai puternică ca aromă și aproape amară și poate dezvolta inele albe atunci când este supusă lipsei de apă. Compusul care conferă sfeclei aroma lor caracteristică se numește geosmină. Geosmin apare în mod natural în sfeclă și este mai proeminentă în unele soiuri decât în altele. Sfecla cea mai gustoasaau un echilibru între zahăr și geosmin.
Recomandat:
Tratarea sfeclei cu sfeclă sudică - Cum să preveniți sfecla sudică a sfeclei
Uneori, ciuperca se întâmplă, indiferent de nivelul tău de experiență în grădinărit. O astfel de boală fungică abia se observă până când este prea târziu este sfecla sudică. Ce este boala sudică? Faceți clic pe acest articol pentru răspuns
Ce sunt sfecla de aur - Informații despre cum să crești sfecla de aur
Iubesc sfecla, dar nu-mi place să le pregătesc pentru a fi gătite. Nu-mi place felul în care își imprimă culoarea altor legume pentru prăjire. Dar nu te teme. Există o altă sfeclă acolo, sfecla de aur. Deci, ce sunt sfecla de aur? Aflați aici
Cultivarea sfeclei de zahăr - Aflați despre plantele de sfeclă de zahăr
Am auzit multe despre siropul de porumb în ultimul timp, dar zaharurile folosite în alimentele procesate comercial sunt derivate din alte surse, în afară de porumb. Plantele de sfeclă de zahăr sunt o astfel de sursă. Aflați mai multe despre cultivarea sfeclei de zahăr în acest articol
Poți cultiva sfecla în containere - Cum să crești sfeclă într-un container
Iubesc sfecla, dar sunt lipsite de spațiu în grădină? Sfecla cultivată în containere ar putea fi răspunsul. Citiți acest articol pentru a afla despre cultivarea sfeclei în recipiente, astfel încât să vă puteți bucura de aceste delicii gustoase
Recoltarea sfeclei: cum și când să recoltați sfecla
Pentru a învăța când să recoltați sfecla, este nevoie de puține cunoștințe despre recoltă și de a ști ce utilizare ați planificat pentru sfeclă. Aflați mai multe despre cum și când să recoltați sfecla în acest articol și culegeți-le beneficiile
