2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
O cămară bine aprovizionată ar trebui să aibă numeroase condimente din care să aleagă. Condimentele dau viață rețetelor și împiedică meniul să se simtă plictisitor. Există mirodenii din întreaga lume, dar puteți cultiva și multe mirodenii în grădină. Cultivarea propriilor condimente asigură prospețimea și disponibilitatea acestora. Ce condimente poți cultiva? Continuați să citiți pentru o listă cu ce și cum să vă creșteți propriile condimente.
Poți cultiva mirodenii?
Cel mai sigur. Cultivarea propriilor condimente din plante este o modalitate excelentă de a păstra diversitatea în dieta și de a adăuga interes chiar și pentru cele mai de bază alimente. Este esențial pentru a oferi un palat divers pentru familia ta. Există multe condimente pe care le puteți cultiva singur, creând o varietate bogată de arome.
Mirodeniile și ierburile sunt adesea termeni folosiți interschimbabil, dar sunt de fapt lucruri diferite. Cu toate acestea, pentru scopurile noastre, le vom considera la fel, deoarece adaugă savoare și dimensiune alimentelor. Poate că ar trebui să fie grupate sub termenul, condimente.
De exemplu, frunzele de dafin sunt un excelent potențiator de aromă și miros pentru supe și tocane, dar provin din frunzele unui copac sau tufiș și sunt, din punct de vedere tehnic, o plantă. Lăsând la o parte chestii tehnice, există o mulțime de condimente sau mirodenii din plante care vor crește în grădina obișnuită.
Cultivarea propriilor condimente
Multe dintre condimentele noastre preferateprovin din plante care sunt originare din regiunile calde. Deci, trebuie să luați în considerare zona dvs. de creștere și rapiditatea de maturitate a plantei. De exemplu, șofranul provine dintr-o plantă de crocus și este rezistent la zonele 6-9. Cu toate acestea, chiar și grădinarii din regiunile răcoroase pot ridica bulbii în timpul iernii și pot replanta primăvara, când temperaturile solului se încălzesc. Culegeți stigmatele viu colorate pentru a vă aroma și a vă colora mâncarea.
Aproape toate condimentele din grădină vor dori un sol bine drenat, lumina soarelui și un pH mediu.
Ce condimente puteți cultiva?
În funcție de zona dvs., condimentele proaspete pot fi la îndemână chiar în afara ușii bucătăriei. Puteți crește:
- Coriandru
- Șofran
- Ghimbir
- Turmeric
- schinduf
- Chimen
- Fenicul
- Semințe de muștar
- Chimen
- Paprika
- Lavandă
- Frunze de dafin
- Cayenne
- Juniper Berry
- Sumac
Deși nu toate mirodeniile vor putea rezista la temperaturile de iarnă, multe se vor întoarce primăvara, iar unele vor crește într-un singur sezon și sunt gata de recoltat înainte de sosirea înghețului. Câteva, cum ar fi ghimbirul, pot fi cultivate și în interior, în recipiente.
Cercetați-vă ce va supraviețui în peisajul dvs. și adăugați o mulțime de ierburi proaspete pentru o grădină de condimente bine rotunjită.
Recomandat:
Plante comestibile pentru grădini de mlaștină – Puteți cultiva legume într-o grădină de mlaștină
Dacă aveți o caracteristică de apă pe proprietatea dvs., s-ar putea să vă întrebați dacă o puteți folosi în mod adecvat cultivând legume de grădină de apă. Raspunsul este da. Puteți cultiva multe tipuri de legume într-o grădină de mlaștină. Acest articol vă poate ajuta să începeți
Informații despre Jumping Cholla: puteți cultiva plante de ursuleț Cholla în grădină
Un cactus atractiv, dar destul de ciudat, ursulețul cholla sau cholla sărită este obișnuit cu condițiile deșertice și este potrivit pentru creșterea în zona de rezistență a plantelor USDA 8 și mai sus. Dacă puteți oferi ceea ce are nevoie, atunci acest articol vă poate ajuta cu îngrijirea sa
Ierburi și condimente rusești: învață cum să cultivi ierburi rusești în grădină
Dacă vrei să gătești alimente care sunt autentice pentru o anumită parte a lumii, una dintre necesitățile de bază este să găsești ierburile și condimentele potrivite. Și dacă vrei să gătești bucătăria rusească? Care sunt câteva ierburi comune pentru gătitul rusesc? Aflați mai multe aici
Ierburi și condimente spaniole - Ghid pentru cultivarea ierburilor spaniole în grădină
Există multe ierburi și condimente spaniole pe care le poți cultiva. Cultivarea ierburilor spaniole nu este mai dificilă decât cultivarea legumelor în curtea ta, iar acestea adaugă o aromă imensă meselor tale. Pentru sfaturi despre cum să crești o grădină spaniolă de plante medicinale, acest articol vă va ajuta
Instrucțiuni de plantare a quinoa - Puteți cultiva quinoa în grădină
Quinoa câștigă popularitate în S.U.A. datorită gustului mare și valorii sale nutritive. Deci poți cultiva quinoa în grădină? Citiți acest articol pentru instrucțiuni și informații despre plantarea quinoei
