Plante comestibile pentru grădini de mlaștină – Puteți cultiva legume într-o grădină de mlaștină

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Dacă aveți o caracteristică de apă pe proprietatea dvs., s-ar putea să vă întrebați dacă o puteți folosi în mod adecvat cultivând legume de grădină de apă. Raspunsul este da. Puteți cultiva multe tipuri de legume într-o grădină de mlaștină.

Cum se creează o grădină de mlaștină comestibilă

În timp ce termenul „mlaștină” se referă în general la zonele umede, noroioase, care tind să fie slab oxigenate și sărace în nutrienți, o grădină cu filtru de mlaștină este o caracteristică de apă concepută ca o metodă naturală de curățare și filtrare a iazurilor din curte.

Grădinile cu filtru de mlaștină sunt construite lângă un iaz din curte și folosesc pietriș de mazăre, care acționează ca un filtru biologic și fizic. Apa este pompată din iaz în patul de pietriș, unde bacteriile „digeră” deșeurile organice. Apa din grădinile cu filtru de mlaștină este foarte oxigenată și bogată în nutrienți. Este locul perfect pentru a cultiva legume de grădină de mlaștină.

Plantarea legumelor într-o grădină de mlaștină nu este mult diferită de plantarea în solul obișnuit de grădină. Pur și simplu săpați o groapă mică în pietrișul de mazăre, scoateți planta din ghiveci și introduceți globul de rădăcină în gaură. Terminați de umplet gaura cu pietriș de mazăre, asigurându-vă că fundul rădăcinilor este în apă și coroana plantei este deasupra liniei de apă.

ComestibilePlante pentru Bog Gardens

Când alegeți plante comestibile pentru o grădină de mlaștină, selectați-le pe cele care preferă un mediu bogat în umiditate. Multe tipuri de plante de grădină, cum ar fi salata verde și roșiile, se descurcă bine într-o grădină cu filtru de mlaștină. Dacă te simți aventuros, poți încerca să cultivi aceste legume de grădină de mlaștină iubitoare de umezeală:

• Castane de apă – Această legumă populară prăjită necesită un sezon lung de creștere, cel puțin șase luni de vreme fără îngheț. Castanele de apă sunt gata de recoltat când frunzișul devine maro. Plantați în plin soare.
• Spanac de apă (KangKong) – Una dintre legumele de grădină cu cea mai rapidă creștere, spanacul de apă are o aromă de spanac de nuci. Originară din regiunile tropicale, poate fi cultivată și anual în climatele mai reci.
• Watercress – Aceasta este o plantă ideală pentru o grădină de mlaștină comestibilă, deoarece cresonul crește cel mai bine în apă în mișcare. Această plantă perenă cu creștere rapidă are o aromă picant, piperată și este adesea consumată ca o salată verde.
• Orez sălbatic (Zinzania aquatica) – Crescând la o înălțime de 3 până la 6 picioare (1 până la 2 m), orezul sălbatic este o iarbă acvatică anuală. Nu are legătură cu planta de orez comună. Pentru cele mai bune rezultate, plantați orez sălbatic toamna sau primăvara foarte devreme. Orezul sălbatic formează un cap de bob, iar semințele sunt conținute într-o cocă.
• Taro – Una dintre primele legume de grădină de mlaștină cultivate, tarov este o alternativă sănătoasă la cartofi. Corms de taro sunt folosiți în Hawiaain poi, în supe și tocane și ca chipsuri prăjite. Plantele de taro pot atinge 3 picioare (1 m) înălțime și preferă soarele plin. Taro este iarnărezistent în zonele USDA 8 până la 11 și poate fi cultivat anual în climatele mai reci.