2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Quinoa câștigă popularitate în Statele Unite datorită gustului și valorii sale nutritive deosebite. Deci, poți să crești quinoa în grădină? Citiți mai departe pentru instrucțiuni și informații despre plantarea quinoei.
Incasii țineau sacru quinoa, numind-o mama chisaya sau mama cerealelor. A fost una dintre puținele culturi complete din punct de vedere nutrițional care ar putea supraviețui latitudinilor aspre montane. Acest nativ peruan a devenit un element de bază în dieta incasului și a fost cultivat în Munții Anzi de peste 5.000 de ani.
În Bolivia, unde oamenii depind de quinoa pentru a-și satisface nevoile nutriționale, exportul recoltei în America de Nord a dus la malnutriție. Bolivienii nu își permit să plătească ceea ce pot câștiga cultivatorii pe piețele nord-americane, așa că oamenii trec la alimente procesate mai puțin costisitoare și mai puțin hrănitoare.
Ce este quinoa?
Deși quinoa (Chenopodium quinoa) arată ca un bob, este de fapt o sămânță minusculă numită pseudocereal. Ca membru al familiei talpa gâștei, quinoa este strâns legată de spanacul, sfecla și mielul. Plantele cresc aproximativ 6 picioare (2 m.) înălțime și fac un plus atractiv peisaj. Capetele de semințe vin într-un curcubeu de culori, inclusiv alb și nuanțe de roșu, roz, violet, galben șinegru.
Beneficiile plantei de quinoa includ valoare nutritivă ridicată și sodiu scăzut. Are mai puțin sodiu și mai mulți nutrienți esențiali decât grâul, orzul sau porumbul. Deși mai multe magazine alimentare oferă quinoa în fiecare an, aceasta este foarte scumpă în comparație cu cerealele.
Poți cultiva quinoa?
Da, puteți cultiva quinoa dacă locuiți într-o zonă cu climă potrivită și sunteți dispus să dedicați o parcelă mare cultivării culturii. Clima este principalul obstacol pentru majoritatea oamenilor. Quinoa are nevoie de zile scurte, cu temperaturi de noapte răcoroase și temperaturi de zi sub 95 grade F. (35 C.). Plantele tolerează temperaturi de noapte până la 28 de grade F. (-2 C.), iar calitatea culturii crește dacă plantele primesc puțin îngheț. Aceste condiții ar trebui să persistă pe toată perioada de creștere de 130 de zile.
Iată pașii pentru plantarea quinoei:
- Părați bine solul, lucrând într-un îngrășământ complet sau într-un strat de compost.
- Formați rânduri de aproximativ 3 picioare (1 m.) lățime și 18 inchi (46 cm.) una dintre ele.
- Plantează semințele la 1/2 până la 1 inch (1-2,5 cm) adâncime. O modalitate ușoară de a face acest lucru este să faci două sau trei șanțuri puțin adânci pe fiecare rând cu colțul unei sape sau al unui instrument de cultivare.
- Puneți semințele în șanț și apoi umpleți șanțul cu pământ.
- Udați ușor. Semințele putrezesc dacă sunt ținute prea umede.
Îngrijirea plantelor de quinoa este ușoară în setarea potrivită. Tolerează seceta, dar crește cel mai bine atunci când nu permiteți niciodată solului să se usuce. Udați ușor și frecvent în loc de adânc. Fertilizează în momentul plantării și îmbracă lateralpatru până la șase săptămâni mai târziu, cu același îngrășământ cu azot pe care îl folosiți în grădina de legume.
Recomandat:
Calendarul regional de plantare: plantare în iunie în regiunea de nord-vest
Unele locații din nord-vestul Pacificului pur și simplu nu sunt suficient de calde pentru plantare până la sfârșitul primăverii, ceea ce înseamnă că plantarea în iunie în nord-vest nu este atât de neobișnuită. Citiți mai departe pentru a afla despre plantarea nord-vest în iunie
Instrucțiuni de plantare cu rădăcină goală Astilbe: Cultivarea Astilbe din rădăcini goale
Plantele Astilbe sunt de obicei înmulțite prin diviziunea rădăcinilor primăvara. Uneori, totuși, se vând în acel moment. Pentru mai multe informații despre creșterea astilbei din rădăcini goale, ar trebui să dați clic pe următorul articol
Instrucțiuni de plantare a țelinei - Aflați despre adâncimea și distanța dintre plante pentru țelină
Pe lângă cerințele de temperatură, trebuie să știți cât de departe să plantați țelina, nevoile acesteia de iluminare, preferințele de sol, cerințele de apă și alte instrucțiuni de plantare a țelinei. Acest articol următor va ajuta la distanțarea corectă a plantelor de țelină
Instrucțiuni pentru grădina cu baloti de paie - Aflați despre cultivarea plantelor într-o grădină cu baloti de paie
Cultivarea plantelor într-o grădină cu balot de paie este un tip de grădinărit în containere, balotul de paie fiind un container mare, în alt, cu un bun drenaj. Aflați mai multe despre grădinărit cu baloti de paie în acest articol
Instrucțiuni de plantare a murelor – Aflați cum să creșteți mure
Mulți dintre noi ne place să smulgem murele coapte din acele tufișuri sălbatice și rătăcite pe care le vedem de-a lungul drumurilor și marginilor împădurite. Te întrebi cum să crești mure în grădina ta? Faceți clic aici pentru mai multe informații, astfel încât să puteți produce propriile fructe de pădure gustoase
