Top 10 legume de interior de cultivat - Cum să plantezi legume de interior

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Grădinăritul de legume de interior este noul negru. Cu toate acestea, acest interes în creștere pentru cultivarea legumelor de interior în ghivece este mai mult decât o tendință trecătoare. Preocupările legate de siguranța alimentelor, încălzirea globală și nevoia de a reduce amprenta noastră de carbon îi fac pe mulți consumatori să caute o alternativă la produsele cumpărate din magazin.

Învățarea cum să plantezi legume de interior creează o sursă de hrană pe tot parcursul anului, sigură și ecologică, cu avantajul suplimentar de reducere a costurilor cu alimentele. Pentru a vă ajuta să începeți această călătorie către autosuficiență, iată lista noastră cu cele mai bune 10 legume de interior de cultivat acasă.

Cele mai bune 10 legume de interior

1. Microgreens – Când învățați pentru prima dată cum să plantați legume de interior, luați în considerare cultivarea microverdelor. Sunt una dintre culturile cele mai ușor de cultivat și durează doar 2 până la 4 săptămâni pentru a ajunge la o dimensiune care poate fi recoltată. Microverdele necesită 4 până la 6 ore de lumină solară pe zi și pot fi cultivate folosind lumină artificială.

2. Germeni – Gata în aproximativ două săptămâni, mugurii sunt una dintre cele mai rapide legume de interior pe care le poți cultiva. Cumpărați semințe special desemnate pentru muguri, deoarece multe semințe de grădină sunt tratate cu fungicide. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile de cultivare pentru a evita contaminarea cu agenți patogeni care cauzează boli.

3. Salată verde – Din frunzăsalata verde pana la rucola, salata verde sunt printre cele mai usor legume de interior de cultivat. Asigurați-vă că aceste plante au minimum 6 ore de lumină solară pe zi și veți recolta frunzele în aproximativ 4 până la 8 săptămâni.

4. Chard elvețian – Deși destul de adaptabil pentru a trăi în containere, mătgul elvețian se poate maturiza la înălțimi de 2 picioare (61 cm.) și necesită perioade mai lungi de lumină decât salata verde sau microverde. Cultivați o varietate cu tulpini viu colorate și lăsați această plantă atrăgătoare să facă o dublă sarcină ca obiect decorativ.

5. Ridichi – O altă legumă de interior rapid și ușor de cultivat, ridichiile se maturizează în aproximativ 3 până la 5 săptămâni. Utilizați un recipient cu o adâncime de cel puțin 6 inchi (15 cm) și evitați suprafertilizarea pentru a încuraja dezvoltarea corectă a rădăcinilor.

6. Morcovi – Această cultură de rădăcină ușor de cultivat necesită aproximativ 6 ore de lumină solară pe zi și puțină răbdare. În funcție de soi, așteptați aproximativ 65 până la 80 de zile pentru rădăcini care pot fi recoltate. Plantați morcovi într-un recipient adânc sau alegeți o varietate în formă de bilă, cum ar fi „Parizian”.

7. Ciuperci – Ideale pentru zonele cu lumină scăzută ale casei, ciupercile de casă sunt adesea mai gustoase și disponibile în mai multe soiuri decât cele cumpărate din magazin. Construiți-vă propria configurație sau cumpărați un kit de creștere a ciupercilor de la un comerciant cu amănuntul de produse pentru grădină.

8. Castraveți – Pentru a îmbunătăți ratele de succes atunci când cultivați aceste legume de interior în ghivece, alegeți o varietate de castraveți precum „Socrates” sau „Tyria”. Acești hibrizi au fost dezvoltați pentru cultivarea în seră și în tunel în alt. Nu au nevoie de polenizator șirămâne productiv în condiții de lumină scăzută.

9. Ardeii – Fiind una dintre cele mai provocatoare legume de interior pe care le puteți cultiva, ardeii au cerințe specifice de lumină și întuneric și trebuie polenizați manual pentru a produce fructe. Când spațiul interior este limitat, alegeți soiuri de ardei chile, pitic sau de terasă.

10. Roșii – Cultivarea acestor legume de interior în ghivece poate fi dificilă, deoarece plantele de roșii necesită 8 până la 10 ore de lumină solară directă pe zi și polenizare manuală. Soiuri precum „Micro Tom” și „Orange Hat” produc o mulțime de fructe pe plante în miniatură de 6 până la 9 inci (15 până la 23 cm), care sunt suficient de mici pentru a sta pe pervazul ferestrei.