Comestibile de interior: cele mai bune ierburi și legume de cultivat în interior

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Care sunt cele mai bune legume de cultivat în interior? Cultivarea legumelor de grădină ca plante de apartament comestibile nu este doar o soluție ideală pentru cei cărora le lipsește spațiul de grădinărit în aer liber, dar poate oferi oricărei familii produse proaspete de casă pe tot parcursul anului. Dacă acest lucru sună intrigant, să ne uităm la cele mai productive și mai ușor comestibile de cultivat în casă.

Plante de interior comestibile ușor de cultivat

De departe, verdețurile cu frunze sunt una dintre cele mai ușor de cultivat în interior. Aceste legume cu creștere rapidă și cu rădăcini puțin adânci necesită un minim de patru până la șase ore de lumină directă a soarelui și adesea pot fi cultivate într-o fereastră orientată spre sud în toiul iernii. Majoritatea verdețurilor cu frunze pot fi plantate între patru și șase inchi (10-15 cm.) în recipiente în alte de patru inci (10 cm.). Iată câteva comestibile cu frunze excelente pentru a crește în casă:

• Rugula
• Bok choy
• Kale
• Microverzi
• Salata verde
• Spinac

Ierburile sunt o altă dintre plantele de apartament comestibile care sunt prolifice și ușor de cultivat într-o fereastră însorită. Multe ierburi au frunziș atractiv și conferă o aromă minunată încăperii.

O oală de 4 inchi (10 cm) va fi suficientă pentru ierburi mai mici, cu frunze. Plantele lemnoase, precum rozmarinul, necesită un jardinier mai mare și mai adânc. Încercați să creșteți aceste favoriteierburi culinare ca produse comestibile proaspete de interior:

• Busuioc
• Arpagic
• Cilantro
• Marar
• Mint
• Oregano
• Prunjel
• Rozmarin
• cimbru

Rădăcinoase de cultivat în interior

Legumele rădăcinoase sunt o altă opțiune pentru legumele ușor de cultivat în interior. În funcție de soi, legumele rădăcinoase au, în general, nevoie de un recipient mai adânc și pot dura mai mult până la maturare decât multe legume cu frunze verzi. Iată alegeri populare de legume rădăcinoase de cultivat în casă:

• Sfecla
• morcovi
• Usturoi
• ceapă
• Cartofi
• Ridichi

Comestibile de interior cu crucifere

Dacă ai o cameră mai răcoroasă, cu o fereastră însorită, membrii familiei de varză pot fi legume ideale pentru cultivat în interior. Deși nu este dificil de cultivat, zilele până la maturitate pot varia între trei și șase luni.

Producția poate fi, de asemenea, limitată la un cap de varză sau un cap de broccoli primar sau de conopidă per oală. Luați în considerare aceste crucifere preferate culinare:

• Broccoli
• Varză de Bruxelles
• varză
• Conopida
• Kale
• Kohlrabi

Comestibile dificil de crescut în interior

Plantele fructifere și vița de vie sunt printre cele mai greu de cultivat ca plante de apartament comestibile. Multe dintre aceste legume necesită opt până la zece ore de lumină solară pentru a produce flori și fructe. De obicei, este necesară furnizarea de lumină artificială, în special pentru cultivarea de iarnă. În plus, chiar și speciile cu autofertilizare ar putea avea nevoie de ajutorpolenizare.

Pentru cele mai bune șanse de succes, rămâneți cu soiuri compacte sau soiuri cu efect de seră. Aceste soiuri cresc bine în containere și pot fi destul de productive. Utilizați un jardinier mare și limitați plantele la una pe ghiveci. Dacă sunteți dispus să faceți față provocării, încercați să creșteți aceste plante de interior comestibile cu fructe și viță de vie:

• Fasole
• Castraveți
• vinete
• Ardei
• Roșii