2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-22 15:38
Nu toată lumea este binecuvântată cu un loc luminos și însorit pentru cultivarea plantelor comestibile. Cu toate acestea, există o mulțime de ierburi, fructe și legume care cresc la umbră. Cheia pentru creșterea cu succes a plantelor comestibile în grădina umbrită poate fi la fel de simplă ca și alegerea speciilor potrivite.
Gestionarea legumelor, fructelor și ierburilor cu umbră
Lumina soarelui vine sub mai multe forme. Poate fi direct sau poate fi filtrat prin coronamentul copacilor deasupra capului. Poate fi mai mult sau mai puțin intens, în funcție de momentul zilei. Lumina soarelui poate fi reflectată și de obiectele din apropiere, cum ar fi un perete deschis la culoare sau un corp de apă.
Înainte ca grădinarii să înceapă procesul de selectare a legumelor, fructelor și ierburilor care cresc la umbră, este recomandabil să determinați cât și câte ore de lumină solară primește grădina. Acest lucru poate fi măsurat folosind un luminometru sau creând o hartă a luminii solare a grădinii.
Legumele cu fructe, cum ar fi roșiile și ardeii, necesită soare plin sau aproximativ 8 până la 10 ore de lumină solară pe zi. Legumele crucifere și rădăcinoase pot fi cultivate în zone care primesc cel puțin 4 ore de lumină solară, în timp ce legumele cu frunze și multe ierburi au nevoie de minimum 3 ore pe zi.
Selectarea legumelor care cresc la umbra
Când vine vorba de majoritatea legumelor de grădină, cu cât lumina soarelui este mai maremai bine. Chiar dacă multe dintre legumele noastre preferate vor crește cu o expunere mai mică decât la soare, productivitatea este adesea redusă. În plus, legumele de umbră pot fi în competiție cu copacii pentru nutrienți valoroși și apă.
De câte ori este posibil, plantați legume de umbră în partea de sud a liniilor copacilor și a clădirilor. Tundeți ramurile moarte și membrele inferioare din copacii mari de umbră și modificați solul cu mult compost. Ca alternativă, plantați în recipiente care pot fi mutate pentru a capta mai multă lumină solară.
Legume de grădină care cresc la umbră
- Rugula
- Fasole
- Sfecla
- Broccoli
- Varză de Bruxelles
- varză
- morcovi
- Conopida
- Colards
- Andive
- Usturoi
- Kale
- Kohlrabi
- Salata verde
- Verde de muștar
- ceapă
- Capete de ferigă de struț
- Mazăre
- Cartofi
- Radicchio
- Ridichi
- Rhubarb
- Spinac
- Napi
Consultați ghidul nostru complet de grădinărit de legume
Ierburi iubitoare de umbră
Multe ierburi, care sunt cultivate pentru frunzele lor, sunt destul de tolerante la niveluri scăzute de lumină solară. Ierburile iubitoare de soare care cresc la umbră pot avea tendința de a deveni mai lungi, dar recoltarea frecventă ajută la păstrarea compactă a acestor plante. Experimentați cu cultivarea acestor plante în zone parțial umbrite ale grădinii:
- Busuioc
- Cervil
- Arpagic
- Cilantro
- Marar
- Melisa
- Mint
- Oregano
- Măcriș de munte
- Prunjel
- Mcriș
- Dulce cicely
- Tarragon
Fructe care cresc la umbra
Grădinarii care se confruntă cu cantități mai puțin decât ideale de lumină solară pot planta o varietate de copaci, tufișuri, viță de vie sau mărăcini care vor produce fructe într-o grădină parțial umbrită. Când căutați fructe care cresc la umbră, luați în considerare aceste specii:
- Capsuni alpine
- Mure
- Coacăze
- Soc
- Agrișe
- struguri
- Hardy kiwi
- Afine din Highland
- Lingonberry
- Mulberry
- Floarea pasiunii
- Pawpaw
- Curmal
- prune
- Zmeura
- Serviceberry
Recomandat:
Cele mai bune anuale pentru umbră - 10 anuale uimitoare pentru grădinile de umbră
Doar pentru că o grădină este umbrită nu înseamnă că nu poate fi umplută cu flori colorate. Faceți clic pentru anualele noastre preferate pentru paturi de flori umbrite
Cele mai bune articole despre grădinărit: Cele mai bune cunoștințe despre grădinărit din 2020
La ce răspunsuri ați tânjit anul acesta? Călătorește cu noi, în calitate de Know How în grădinărit, aruncă o privire înapoi la cele mai bune din 2020
Comestibile de interior: cele mai bune ierburi și legume de cultivat în interior
Care sunt cele mai bune legume de cultivat în interior? Dacă sună intrigant, faceți clic aici pentru cele mai productive și mai ușor de cultivat
Cele mai bune roșii pentru umbră – Aflați despre soiurile de roșii tolerante la umbră
Dacă sunteți un grădinar care se străduiește să găsească locuri însorite pentru cultivarea roșiilor, faceți clic aici pentru a afla despre soiurile de roșii tolerante la umbră
Cele mai bune flori de umbră pentru ghivece: creșterea florilor de umbră în recipiente
Există un număr surprinzător de flori tolerante la umbră pentru recipiente. Deși majoritatea au nevoie de cel puțin câteva ore de soare pe zi, câteva flori de umbră în ghivece vor înflori în umbră parțială sau totală. Faceți clic mai jos pentru informații despre florile iubitoare de umbră pentru ghivece