Creșterea unei grădini de legume organice

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Astăzi, mai mult ca niciodată, grădinile din curte devin organice. Oamenii încep să realizeze și să înțeleagă că fructele și legumele crescute fără îngrășăminte chimice și pesticide sunt mult mai sănătoase. De asemenea, au un gust mai bun. Continuați să citiți pentru a profita de această tendință cu câteva sfaturi simple de grădinărit organic.

Ce este grădinăritul organic?

Numai într-o grădină ecologică poți să smulgi o roșie din viță și să o mănânci chiar acolo și apoi, savurând aroma proaspătă și coaptă la soare. Nu este neobișnuit să vezi un grădinar de legume organice mâncând echivalentul unei salate pline în timp ce îngrijește grădina - o roșie aici, câteva frunze de salată acolo și o păstăi sau două de mazăre. O grădină de legume organice nu conține substanțe chimice și crește în mod natural, ceea ce face din aceasta o modalitate mai sănătoasă și mai sigură de a vă crește plantele.

Creșterea unei grădini de legume organice

Deci, cum începi să-ți crești propria grădină de legume organice? Începi cu anul înainte. Grădinile organice depind de un sol bun, iar solul bun depinde de compost. Compostul este pur și simplu deșeuri organice descompuse, care includ tăieturi din curte, iarbă, frunze și deșeuri de bucătărie.

Să construiți o grămadă de compost este ușor. Poate fi la fel de simplu ca o lungime de 6 picioare (2 m) de sârmă țesătăîntr-un cerc. Începeți prin a pune frunze sau butași de iarbă în partea de jos și începeți să aruncați toate deșeurile de bucătărie (inclusiv cojile de ouă, cafeaua măcinată, tunsoare și deșeurile animale). Stratificați cu mai multe tăieturi de curte și lăsați grămada să funcționeze.

La fiecare trei luni, scoateți firul și mutați-l la câțiva picioare (1 m.) pe ceal altă parte. Introduceți compostul înapoi în sârmă. Acest proces se numește întoarcere. Făcând acest lucru, încurajați compostul să se gătească și, după un an, ar trebui să aveți ceea ce fermierii numesc „aur negru”.

La începutul primăverii, luați compostul și lucrați-l în pământul grădinii. Acest lucru vă asigură că orice veți planta va avea un sol sănătos, plin de nutrienți, pentru a crește puternic. Alte îngrășăminte naturale pe care le puteți folosi sunt emulsiile de pește și extractele de alge marine.

Sfaturi pentru grădinărit organic

Plantează-ți grădina de legume folosind plantarea însoțitoare. Gălbenelele și ardeiul iute fac o cale lungă pentru a descuraja gândacii să intre în grădina ta. Pentru legume cu frunze și roșii, înconjoară rădăcinile cu tuburi de carton sau plastic, deoarece acest lucru va împiedica temutul melc să vă mănânce legumele tinere.

Plase poate ajuta foarte mult pentru a împiedica insectele zburătoare să mănânce frunzele plantelor tinere și, de asemenea, va descuraja moliile care depun larvele în grădina dvs. Îndepărtați imediat toți viermii tăi sau alte omizi cu mâna, deoarece acestea pot decima o plantă întreagă peste noapte.

Recoltați-vă legumele când au atins vârful de coacere. Trageți plantele care nu mai dau fructe și aruncați-le în grămada de compost (dacă nu sunt bolnave). De asemenea, asigurați-vă și tragețiorice plantă care pare a fi slabă sau bolnavă pentru a promova o creștere sănătoasă a plantelor rămase din grădina dvs.

Creșterea unei grădini de legume organice nu este mai dificilă decât creșterea unei grădini tradiționale; este nevoie doar de puțin mai multă planificare. Petreceți lunile de iarnă uitându-vă la cataloage de semințe. Dacă alegeți să utilizați semințe de moștenire, asigurați-vă că le comandați devreme, deoarece de multe ori companiile epuizează până în februarie. Dacă alegeți semințe hibride, alegeți-le pe cele despre care se știe că sunt rezistente la bug-uri și boli.

Cu un pic de gândire suplimentară, și tu poți avea o grădină de legume organice sănătoase. Papilele tale gustative o vor îndrăgi și vei ști că mănânci cea mai sănătoasă și cea mai gustoasă mâncare din jur.