Organic vs. Non-organice: diferențe dintre plantele organice și cele non-organice

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Mâncărurile organice cuprind lumea cu as alt. În fiecare an, pe rafturile magazinelor apar tot mai multe produse cu râvnita etichetă „bio”, iar tot mai multe persoane aleg să cumpere doar alimente bio, în special legume. Ce înseamnă organic, mai exact? Cum diferă alimentele organice și cele non-organice? Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre dacă ar trebui să cumpărați și să creșteți plante organice sau non-organice.

Plante organice vs. Plante neecologice

Din ziua în care a început marketingul organic, a existat o dezbatere acerbă despre avantajele sale, cu opinii religioase de ambele părți. Acest articol nu este menit să dovedească sau să infirme niciunul dintre argumente – scopul său este pur și simplu de a prezenta unele dintre fapte pentru a ajuta cititorii să ia propria decizie. În cele din urmă, dacă alegi să cumperi, să crești și să mănânci organic depinde în totalitate de tine.

Care este diferența dintre organic și non-organic?

Organic are o definiție ușor diferită atunci când este aplicat unor lucruri diferite. Pentru semințe și plante, înseamnă că au fost cultivate fără îngrășăminte sintetice, inginerie genetică, iradiere sau pesticide.

Produsele organice provin din aceste plante, iar carnea organică provine de la animalecare au mâncat doar aceste plante și nu au fost tratați cu medicamente precum antibiotice.

Beneficiile produselor organice vs. Neorganic

Este organic mai bine? Înțelepciunea convențională spune da, dar cercetarea este puțin mai neconcludentă. Mai multe studii recente au arătat că alimentele organice nu sunt semnificativ mai hrănitoare sau mai gustoase decât alternativele non-organice. Produsele cultivate organic au cu 30% mai puține reziduuri de pesticide decât cele neecologice, dar ambele se încadrează în limitele permise legal.

Unul dintre cele mai puternice argumente pentru plantele ecologice este impactul asupra mediului, deoarece practicile de cultivare ecologică duc la mai puține scurgeri chimice și farmaceutice. De asemenea, fermele și grădinile ecologice tind să fie mai mici și să utilizeze metode mai stabile din punct de vedere ecologic, cum ar fi rotația și culturile de acoperire.

În cele din urmă, depinde de tine să decizi dacă cultivarea, cumpărarea și consumul de produse organice se potrivesc bine.