Întreținere de iarnă pentru grădini de legume – Păstrarea unei grădini de legume iarna

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Ce se poate face cu o grădină de legume de iarnă? Desigur, asta depinde de locul în care locuiești. În climatele sudice, grădinarii pot fi capabili să crească o grădină de legume în timpul iernii. O altă opțiune (și de obicei singura deschisă grădinarilor din statele nordice) este pregătirea grădinii pentru sezonul de vegetație de anul viitor, oferind întreținere de iarnă pentru grădinile de legume.

Mai jos este o detaliere a grădinăritului de legume în timpul iernii, atât pentru grădinarii din nord, cât și pentru cei din sud.

Grădinăritul de legume din sud în timpul iernii

Dacă aveți norocul să locuiți într-o zonă în care plantele rezistente pot supraviețui temperaturilor de iarnă, cultivarea unei grădini de legume de iarnă este o alternativă. Legumele rezistente care pot fi plantate toamna pentru o recoltă de iarnă sau de primăvară devreme includ următoarele:

• Bok Choy
• Broccoli
• Varză de Bruxelles
• Colards
• Kale
• Kohlrabi
• Praz
• Verde de muștar
• Mazăre
• Ridichi
• Spinac
• Swiss Chard
• Nap

Întreținere de iarnă pentru grădini de legume

Dacă decideți să nu faceți grădină de legume în timpul iernii sau dacă locuiți într-un climat nordic, întreținerea de iarnă pentru grădinile de legume ajută la pregătirea grădinii pentru sezonul de plantare de primăvară. Iată ce poți faceacum ca investiție în viitorul grădinii tale:

• Limite de cultivare – Deși este obișnuit ca grădinarii să lucreze sau să cultive solul din grădină la sfârșitul sezonului de vegetație, această practică deranjează ciupercile din sol. Firele microscopice ale hifelor fungice descompun materia organică greu digerabilă și ajută la legarea particulelor de sol. Pentru a păstra acest sistem natural, limitați lucrarea la suprafețe mici în care doriți să plantați culturi de primăvară devreme.
• Aplicați mulci – Țineți la distanță buruienile din grădina de legume de iarnă și preveniți eroziunea prin răspândirea materialului organic în grădină după îndepărtarea reziduurilor de plante în toamnă. Frunzele mărunțite, tunurile de iarbă tăiate, paie și așchii de lemn vor începe să se descompună în timpul iernii și se vor termina odată ce sunt cultivate în grădină, primăvara.
• Plantați o cultură de acoperire – În loc de mulci, plantați o cultură de acoperire de toamnă în grădina dvs. de legume. În timpul iernii, această cultură va crește și va proteja grădina de eroziune. Apoi primăvara, până în acest gunoi de grajd „verde” pentru a îmbogăți solul. Alegeți dintre secară de iarnă, iarbă de grâu sau alegeți o cultură de acoperire cu leguminoase de lucernă sau măzică păroasă pentru a crește conținutul de azot.
• Goliți recipientul de compost – Toamna târziu este momentul perfect pentru a goli recipientul de compost și a întinde acest aur negru în grădină. La fel ca mulciul sau o cultură de acoperire, compostul previne eroziunea și îmbogățește solul. Această sarcină este cel mai bine finalizată înainte ca grămada de compost să înghețe pentru iarnă.