2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Coriandrul (Coriandrum sativum) este folosit într-o mulțime de feluri de mâncare diferite, în special mâncăruri mexicane și asiatice. În ciuda popularității tot mai mari pentru acest fel de mâncare în gătit, nu vezi coriandru crescând în grădina de acasă la fel de mult ca alte ierburi populare. Acest lucru se poate datora faptului că mulți oameni cred că cultivarea coriandru este dificilă. Acesta nu este deloc cazul. Dacă urmați aceste câteva sfaturi pentru cultivarea coriandrului, veți descoperi că veți crește cu succes coriandru în cel mai scurt timp.
Semințe de coriandru
În gătit, semințele de coriandru se numesc coriandru. „Semințele” sunt de fapt două semințe de coriandru închise într-o coajă. Coaja este tare, rotundă și de culoare maro deschis sau gri. Înainte de a le planta în pământ, trebuie să pregătiți semințele de coriandru pentru a crește șansele ca acestea să germineze. Zdrobiți ușor coaja semințelor ținând cele două semințe împreună. Înmuiați semințele de coriandru în apă timp de 24 până la 48 de ore. Scoateți din apă și lăsați să se usuce.
Cum să plantezi coriandru
Odată ce ați pregătit semințele de coriandru, trebuie să plantați semințele. Puteți începe fie coriandru în interior, fie în aer liber. Dacă porniți semințele în interior, mai târziu veți transplanta coriandru în exterior.
Pune semințele înpământ și apoi acoperiți-le cu un strat de pământ de aproximativ 1/4 inch (6 mm). Lăsați coriandrul să crească până când atinge cel puțin 2 inci (5 cm) înălțime. În acest moment, subțiți planta la o distanță de aproximativ 3 până la 4 inchi (7,6 până la 10 cm). Vrei să crești coriandru în condiții de aglomerație, deoarece frunzele vor umbri rădăcinile și vor ajuta la împiedicarea plantei să se înșelească pe vreme caldă.
Dacă transplantați coriandru în grădina dvs., săpați găuri la o distanță de 7,6 până la 10 cm și așezați plantele în ele. Udă bine după transplantare.
Condiții de creștere a coriandru
Cel mai important lucru de reținut când cultivați coriandru este că nu-i place vremea caldă. Coriandrul care crește în sol care ajunge la 75 F. (24 C.) se va îngheța și va merge la sămânță. Aceasta înseamnă că condițiile ideale de creștere a coriandru sunt răcoroase, dar însorite. Ar trebui să cultivați coriandru acolo unde va ajunge dimineața devreme sau după-amiaza târziu, dar să fiți la umbră în cea mai fierbinte parte a zilei.
Sfaturi suplimentare pentru cultivarea coriandru
Chiar și în condiții ideale de creștere a coriandru, aceasta este o plantă cu viață scurtă. A-ți acorda timp pentru a tăia frecvent coriandru va ajuta la întârzierea înșurubării și la prelungirea perioadei de recoltare, dar indiferent cât de mult ai tăia coriandru, acesta se va închide în cele din urmă. Plantați semințe noi aproximativ la fiecare șase săptămâni pentru a menține o aprovizionare constantă pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Cilantro va reînsămânța și în multe zone. Odată ce planta de coriandru se înșurubează, lăsați-o să se înmâneze și va crește din nou pentru dvs. anul viitor sau colectați semințele de coriandru și folosiți-le ca coriandru în gătit.
Deci caputeți vedea, cu doar câteva sfaturi pentru cultivarea coriandrui, puteți avea o cantitate constantă de această plantă gustoasă care crește în grădina dvs.
Recomandat:
Suport pentru plante pentru grădină - Sfaturi despre alegerea suporturilor pentru plante de grădină
Unul dintre cele mai frustrante lucruri ca grădinar este atunci când vânturile puternice sau ploile abundente fac ravagii în grădinile noastre. De multe ori, după ce daunele sunt făcute, nu se poate repara și ești lăsat să te dai cu piciorul pentru că nu ai susținut plantele mai devreme. Apasa aici pentru a afla mai multe
Coriandru vietnamez vs. Coriandru - Sfaturi despre cultivarea coriandrului vietnamez în grădini
Coriandrul vietnamez este o plantă originară din Asia de Sud-Est, unde frunzele sale sunt un ingredient culinar foarte popular. Are un gust asemănător coriandrului cultivat în mod normal în America. Aflați mai multe despre plantă în acest articol
Idei pentru grădini pentru containere pentru fluturi - Sfaturi pentru crearea grădinilor pentru containere pentru fluturi
Fluturii sunt o priveliște binevenită în orice grădină. Ei vor veni în mod natural să se hrănească cu multe plante cu flori, dar puteți face o grădină de containere pentru fluturi pentru a le atrage și pe ei. Aflați mai multe despre crearea grădinilor de containere cu fluturi în acest articol
Planuri pentru lilieci - Sfaturi pentru construirea unei case pentru lilieci și pentru atragerea liliecilor în grădina dvs
Liliecii sunt victimele unor relații publice proaste din mituri care sunt pur și simplu neadevărate. Adevărul este că atragerea liliecilor în curtea ta este una dintre cele mai eficiente metode de control natural al insectelor. Aflați mai multe aici
Coriandru ca plantă însoțitoare: Folosirea coriandrului pentru a atrage bug-uri benefice
Este posibil să fiți familiarizat cu coriandrul ca o plantă înțepătoare care aromatizează salsa sau pico de gallo. Coriandrul, ca plantă însoțitoare în grădină, este un mijloc excelent de a atrage insectele benefice. Aflați mai multe aici
