2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Deși planta de amarant este cultivată în mod obișnuit ca floare decorativă în America de Nord și Europa, este, de fapt, o cultură alimentară excelentă care este cultivată în multe părți ale lumii. Cultivarea amarantului pentru hrană este distractiv și interesant și adaugă ceva diferit grădinii tale de legume.
Ce este Amaranth?
Planta de amarant este o plantă de cereale și verdeață. Planta dezvoltă flori lungi, care pot fi drepte sau înclinate în funcție de soi. Florile sunt folosite pentru a produce boabele de amarant, în timp ce frunzele pot fi folosite ca verdeață de amarant.
Soiuri de amarant ca hrană
Când cultivați amarant pentru hrană, cel mai bine este să selectați soiuri de amarant care funcționează bine ca cultură alimentară.
Dacă doriți să creșteți amarant ca bob, unele soiuri de amarant care trebuie luate în considerare includ:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus hypochondriacus
- Amaranthus retroflexus
Dacă doriți să creșteți plante de amarant ca verdeață cu frunze, unele soiuri de amarant cele mai potrivite pentru aceasta includ:
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus blitum
- Amaranthus dubius
- Amaranthus tricolor
- Amaranthus viridis
Cum săAmarant de plante
Plantele de amarant cresc bine în sol mediu până la bogat, bine drenat, cu cantități egale de azot și fosfor. La fel ca multe culturi de legume, au nevoie de cel puțin cinci ore de lumină solară pe zi pentru a se descurca bine. Deși cresc cel mai bine în sol umed, dar bine drenat, vor tolera și solul oarecum uscat.
Semințele de amarant sunt foarte fine, așa că, în general, semințele sunt presărate peste o zonă pregătită după ce riscul ultimului îngheț a trecut. Semințele de amarant pot fi pornite în interior și cu aproximativ trei până la patru săptămâni înainte de ultima dată de îngheț.
Odată ce semințele de amarant au încolțit, acestea ar trebui să fie subțiate la o distanță de aproximativ 18 inchi (46 cm).
Cum să crești amarant
Odată stabilit, amarantul are nevoie de puțină îngrijire. Este mai tolerant la secetă decât majoritatea altor legume cu frunze și va tolera o gamă mai largă de soluri decât alte culturi de cereale.
Cum să recoltezi amarant
Recoltarea frunzelor de amarant
Frunzele unei plante de amarant pot fi folosite în orice moment. La fel ca și alte verdețuri, cu cât frunza este mai mică, cu atât este mai fragedă, dar frunzele mai mari au o aromă mai dezvoltată.
Recoltarea boabelor de amarant
Dacă doriți să recoltați boabele de amarant, lăsați planta să înflorească. Plantele de amarant înflorite pot avea în continuare frunzele recoltate pentru a le mânca, dar este posibil să descoperiți că aroma se schimbă după ce florile plantei de amarant înfloresc.
Odată ce florile s-au dezvoltat, lăsați florile de amarant să crească pe deplin și urmăriți cu atenție ca primele flori să înceapă să dispară sau să se rumenească puțin. În acest moment, tăiați totuldin florile de pe planta de amarant și puneți-le în pungi de hârtie pentru a usca restul drumului.
Odată ce florile de amarant sunt uscate, florile trebuie treierate (practic bătute) fie peste o cârpă, fie într-o pungă pentru a elibera boabele de amarant. Folosiți apă sau vânt pentru a separa boabele de amarant de pleava lor.
Recomandat:
Ce este amarantul lui Joseph – Cum să crești plante de amarant tricolor
Amarantul lui Joseph, cunoscut și sub denumirea de amarant tricolor, este un anual destul de care crește rapid și oferă o culoare strălucitoare. Îngrijirea amarantului tricolor este ușoară și este un plus excelent pentru multe grădini. Aflați cum să creșteți această plantă frumoasă în acest articol
Cum să crești vârfurile degetelor – Aflați despre creșterea unei plante Lady Fingers
Lady fingers plant este o plantă suculentă cu frunze delicate, rotunjite, de lățimea unui creion. Datorită aspectului său asemănător cu degetele, această plantă a strâns o serie de nume neobișnuite și interesante. Aflați cum să o creșteți în acest articol
Creșterea irișilor în zona 5: Cum să crești plante de iris în climă rece
Deoarece irisii sunt atât de diversi, există o mulțime de soiuri de iris rezistente la frig disponibile. Folosiți informațiile din acest articol pentru a afla mai multe despre cultivarea plantelor de iris în climă rece, în special despre cum să alegeți cei mai buni irisi pentru grădinile din zona 5
Cum se recoltează amarant - Sfaturi despre recoltarea boabelor de amarant
Când capetele semințelor de amarant sunt vizibile clar, este timpul să recoltați amarantul? De unde știi când să recoltezi amarant? Faceți clic pe acest articol pentru a afla cum să recoltați amarant și alte informații despre recoltarea boabelor de amarant
Creșterea copacului de ventuze - Cum să crești copaci din plante de ventuze
Există o mulțime de informații despre cum să îndepărtezi și să ucizi ventuzele, dar foarte puține despre cum să-i păstrezi., ceea ce determină mulți oameni să se întrebe: „Poți să crești copaci din plante de ventuze?” Răspunsul poate fi găsit aici
