2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Cartofii cu coaja roșie nu sunt doar frumoși, dar culoarea lor strălucitoare îi face și foarte hrănitoare. Cu toate acestea, acestea nu sunt singurele motive pentru cultivarea cartofilor roșii. De fapt, este doar vârful aisbergului. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre cultivarea acestor cartofi.
De ce să crești cartofi roșii?
Cartofii cu coaja roșie sunt mai sănătoși decât, de exemplu, ruginii blanzi. Motivul este culoarea pielii. Culoarea roșii a cartofilor se datorează antocianilor, un pigment comun care este asociat cu faptul că este bogat în antioxidanți și antiinflamatorii. Antioxidanții fac spuds mai hrănitoare, iar o dietă bogată în antioxidanți ajută la scăderea riscului de cancer.
Soiurile de cartofi roșii sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina B6; nu conțin grăsimi, sodiu și colesterol; și (acesta a fost un șocant) sunt o sursă excelentă de potasiu – chiar mai mult decât o banană!
Dacă toate acestea nu vă încurajează să includeți mai multe soiuri de cartofi roșii în dieta dvs., luați în considerare acest lucru. Cartofii roșii au o textură mai puțin amidonată și mai mult una ceară. Acest lucru le face excelente pentru utilizare în salate, supe, prăjite sau fierte. Își păstrează culoarea minunată când sunt gătite, precum și forma lor. Au pielea subțire care poate și ar trebui lăsată, ceea ce înseamnă că nu se mai exfoliază. Ei fac chiar și piure de cartofi grozavi; din nou, lăsați pielea pe.
Tipuri de cartofi roșii
Există atât de multe opțiuni atunci când te gândești să cultivi cartofi roșii. Red Bliss este probabil soiul cu care majoritatea oamenilor sunt familiarizați, dar în niciun caz singurul soi. Majoritatea au carnea albă până la aproape albă, care contrastează frumos cu diferitele lor nuanțe de roșu.
Cu toate acestea, cartofii Red Gold au pulpa galbenă și coaja roșie, o combinație uimitoare. Cartofii roșii Adirondack au carne roșie pestriță și coajă roșie. Culoarea acestui soi se estompează atunci când este gătită, dar numai la o nuanță mov.
Alte tipuri de cartofi roșii de cultivat includ:
- Șeful
- La Rouge
- NorDonna
- Norland
- Red La Soda
- Red Pontiac
- Rubin roșu
- Sangre
- Viking
Cartofii roșii sunt cultivați la fel ca orice alt tip de cartofi și vă vor oferi o mulțime de bucurii pentru dvs. și familia dvs.
Recomandat:
Cutia cu plante de cartofi Informații: Cum puteți cultiva cartofi într-o cutie de carton
Este ușor să-ți cultivi propriile cartofi, iar o idee simplă de încercat este să folosești o cutie de carton pe post de plantator de cartofi. Da, o cutie. Aflați mai multe aici
Date despre roșii pentru fete timpurii: sfaturi pentru cultivarea unei plante de roșii pentru fete timpurii
Cu un nume precum Early Girl, această roșie este destinată popularității. Cine nu-și dorește roșii de grădină rotunde, roșii, cu aromă profundă la începutul sezonului? Dacă vă gândiți să creșteți o cultură de roșii Early Girl, veți dori să faceți clic pe acest articol pentru mai multe informații
Repararea unui Nepenthes cu frunze roșii - Motive pentru care frunzele plantei de ulcior devin roșii
Plantele de ulcior Nepenthes sunt adesea cultivate ca plante de apartament. Dacă dețineți unul, este posibil să vedeți frunzele plantei de ulcior devin roșii. Există diverse motive posibile pentru o plantă de ulcior cu frunze roșii; unele necesită reparare, altele nu. Apasa aici pentru a afla mai multe
Plante de roșii cu frunze de cartofi - De ce sunt frunze de cartofi pe roșii
Cei mai mulți dintre noi suntem familiarizați cu aspectul frunzelor de roșii; sunt multilobați, zimțați sau aproape ca dinții, nu? Dar, ce se întâmplă dacă ai o plantă de roșii căreia îi lipsesc acești lobi? Este ceva în neregulă cu planta? Click aici pentru a afla
Ce sunt lenticelele de pe cartofi: motive pentru lenticelele mari la cartofi
Lenticelele de cartofi umflate îi conferă cartofului un aspect general uniform accidentat atunci când își fac debutul. Deși par înfricoșătoare, nu sunt un motiv de îngrijorare serioasă. Citiți aici pentru mai multe informații
