Cum se prepară slip de cartofi dulci - Producerea unui slip dintr-un cartof dulci

Cuprins:

Cum se prepară slip de cartofi dulci - Producerea unui slip dintr-un cartof dulci
Cum se prepară slip de cartofi dulci - Producerea unui slip dintr-un cartof dulci

Video: Cum se prepară slip de cartofi dulci - Producerea unui slip dintr-un cartof dulci

Video: Cum se prepară slip de cartofi dulci - Producerea unui slip dintr-un cartof dulci
Video: How to Make Sweet Potato Slips from Sweet Potatoes! 2024, Decembrie
Anonim

Spre deosebire de cartofi (care sunt tuberculi), cartofii dulci sunt rădăcini și, ca atare, se înmulțesc prin alunecare. Ce este un slip de cartofi dulci? O alunecare dintr-un cartof dulce este pur și simplu un mugur de cartof dulce. Sună destul de simplu, dar cum obții slip de cartofi dulci? Dacă sunteți interesat de cultura de cartofi dulci, citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Ce este un slip de cartofi dulci?

Cartofii dulci sunt membri ai familiei Convolvulaceae. Sunt cultivate nu numai pentru rădăcinile lor comestibile și bogate în nutrienți, ci și pentru vița de vie și florile colorate. Având în vedere că cartofii dulci provin dintr-o familie diferită de cele obișnuite, nu este de mirare că propagarea este diferită.

Cartofii obișnuiți sunt cultivați din cartofi „de sămânță”, dar cartofii dulci (Ipomoea batatas) sunt cultivați din muguri sau slips de cartofi dulci. Cultivarea cartofilor dulci este de fapt doar atragerea unui mugur înrădăcinat de la un cartof dulce matur. Slips-uri pot fi achiziționate sau puteți învăța cum să obțineți slips de cartofi dulci pentru a crește singur.

Cum se prepară cartofi dulci

Slipurile de cartofi dulci pot fi pornite în două moduri, în apă sau în murdărie. Desigur, ambele metode de înmulțire funcționează, dar începerea unei alunecări de la un cartof dulce în murdărie este metoda mai rapidă. Dacă folosiți un cartof dulce din magazin, cumpărați unul organic care este mai puțin probabil să avețifost tratat.

Un singur cartof dulce poate crește în jur de 15 slip sau mai mult, ceea ce, la rândul său, echivalează cu 15 plante care vor produce aproximativ 60 de cartofi dulci.

Prima metodă de a începe în apă amintește puțin de pornirea unui avocado dintr-o groapă. Scufundați o jumătate de cartof dulce în apă, capătul rădăcinii în apă. Folosiți scobitori pentru a împiedica scufundarea întregului cartof.

Nu sunteți sigur care este capătul rădăcinii? Capătul de înrădăcinare se va înclina și va avea rădăcini mici, iar celăl alt capăt al cartofului va fi mai mare, cu mai multe capete. Rădăcinile se vor forma în capătul înrădăcinat scufundat, iar mugurii vor apărea în capătul superior.

Puneți cartoful dulci în apă pe un covor de germinare sau deasupra frigiderului. Urmăriți apa și completați după cum este necesar. În câteva săptămâni ar trebui să vedeți începuturile rădăcinilor. La aproximativ o săptămână de atunci, ar trebui să înceapă să se formeze muguri.

Ceal altă metodă de a începe slipurile este să așezi un cartof dulce pe lungime pe un pat de amestec de pământ fără semințe sau pământ de ghiveci și să îngropați jumătate din cartof dulce în mediu. Păstrați solul umed și într-un loc cald sau deasupra unui covor de germinare.

Cultură de cartofi dulci

În oricare dintre cazuri, odată ce mugurii au lungimea de 5 până la 6 inchi (13-15 cm), este timpul să treceți la pasul următor. Scoateți ușor mugurii din cartofii dulci, răsucindu-le sau tăind. Îndepărtați frunzele inferioare de la vlăstar și puneți vlăstarul parțial denudat în apă într-o zonă caldă, cu multă lumină solară sau cu o lumină de creștere. Păstrați apa completată după cum este necesar.

Odată ce rădăcinile au 4 inchi (10 cm) lungime, este timpulpentru a le planta. Plantați-vă slipurile la 12-18 inchi (30-46 cm.) una dintre ele și la 4 inchi (10 cm.) adâncime. Udă bine plantele și hrănește-le cu un îngrășământ bogat în fosfor.

Odată ce ați recoltat cartofii dulci, amintiți-vă să salvați câteva pentru a începe slipurile pentru recolta sezonului următor.

Recomandat: