Aflați cum să creșteți varza de Bruxelles

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) au primit o reputație proastă. Aceste culturi hrănitoare, pline de aromă, au fost denigrate în cărțile pentru copii și în TV. Cu toate acestea, aceste legume în miniatură cu aspect de varză sunt extrem de gustoase dacă sunt consumate proaspăt culese. Cel mai bun mod de a le obține cele mai proaspete este să crești varză de Bruxelles în grădina ta.

Cum cultivi varza de Bruxelles?

În principiu, cum să crești varza de Bruxelles seamănă mult cu modul în care ai cultiva varză sau varză. Varza de Bruxelles este o cultură de cole și, ca multe legume din acel grup, cresc mai bine la temperaturi scăzute.

Deoarece varza de Bruxelles durează atât de mult până se maturizează, cel mai bun pariu este să-i plantați în mijlocul verii, astfel încât să ajungă la maturitate deplină în lunile răcoroase de toamnă. Planifică să le pui în grădină cu aproximativ trei luni înainte de primul îngheț pentru zona ta.

De asemenea, este mai bine să crești varză de Bruxelles din transplanturi, decât din semințe plantate direct în grădină. Acest lucru va permite răsadurilor să se dezvolte într-un mediu mai rece și umbrit și vor avea șanse mai mari să supraviețuiască vremii mai calde de afară.

Plantează-ți varza de Bruxelles la o distanță de aproximativ 36 inchi (91 cm) în sol bogat în azot. Creșterea varzei de Bruxelles are nevoie de mulți nutrienți și apă. Nu lăsați niciodată patul de varză de Bruxelles să devină prea uscat, deoarece acest lucru va stresa plantele și va duce la o recoltă slabă. Apa este vitală pentru o recoltă bună.

Recoltarea varzei de Bruxelles

Odată ce planta ta de varză de Bruxelles s-a maturizat, va arăta ca un turn în alt, verde, cu butoane și frunze. Butoanele vor fi varza de Bruxelles pe care o mâncați. Odată ce butoanele au ajuns la aproximativ 1 până la 1 1/2 inchi (2,5-4 cm.) lățime și sunt ferme când le strângeți, sunt gata de recoltat. Când recoltați varza de Bruxelles, lucrați de la baza plantei în sus. Lăstarii de jos vor fi gata mai întâi.

Folosiți un cuțit ascuțit și tăiați varza de Bruxelles gata de pe tulpina principală verticală.

Sperăm că acest lucru v-a ajutat să aflați mai multe despre cum să creșteți varza de Bruxelles. Cultivarea varzei de Bruxelles în grădina dvs. este atât plină de satisfacții, cât și delicioasă.