2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Cultivarea fasolei este ușoară, dar mulți grădinari se întreabă, „când culegeți fasolea?” Răspunsul la această întrebare depinde de tipul de fasole pe care o cultivați și de cum ați dori să o mâncați.
Recoltarea fasolei snap
Fasolea verde, ceară, tufă și toarță aparțin acestui grup. Cel mai bun moment în care să culegeți fasolea din acest grup este în timp ce sunt încă tinere și fragede și înainte ca semințele din interior să fie vizibile când vă uitați la păstăi.
Dacă aștepți prea mult pentru a culege fasole, chiar și până la o zi sau două, boabele vor fi tari, aspre, lemnoase și stringoase. Acest lucru le va face nepotrivite pentru masa dvs. de cină.
Recoltarea boabelor de coajă pentru păstăi
Fasolea cu coajă, cum ar fi fasolea neagră, fasolea și fasolea, pot fi culese ca fasolea snap și consumate în același mod. Cel mai bun moment în care să culegeți fasole pentru a o mânca ca fasolea snap este în timp ce sunt încă tinere și fragede și înainte ca semințele din interior să fie vizibile când vă uitați la păstăi.
Recoltarea fasolei de coajă ca fasole fragedă
În timp ce fasolea cu coajă este frecvent culesă uscată, nu trebuie neapărat să așteptați să se usuce înainte de a savura fasolea în sine. Recoltarea fasolei atunci când sunt fragede sau „verzi” este perfect în regulă. Cel mai bun moment când să culegeți fasole pentru această metodă este dupăfasolea din interior s-a dezvoltat vizibil, dar înainte ca păstaia să se usuce.
Dacă culegeți fasole în acest fel, asigurați-vă că gătiți bine fasolea, deoarece multe boabe de coajă conțin o substanță chimică care poate produce gaze. Această substanță chimică se descompune atunci când fasolea este gătită.
Cum se recoltează și se usucă fasole
Ultimul mod de a recolta boabele de coajă este să culegeți fasolea ca fasole uscată. Pentru a face acest lucru, lăsați fasolea pe viță până când păstaia și fasolea sunt uscate și tari. Odată ce boabele sunt uscate, pot fi păstrate într-un loc uscat și răcoros timp de mai multe luni sau chiar ani.
Recomandat:
Informații despre plantele de fasole de corali: Aflați despre plantarea de fasole de corali
Bobul de corali (Erythrina herbacea) este un exemplar cu întreținere redusă. Colorată și atrăgătoare, planta are primăvară arătatoare, flori tubulare care atrag păsările colibri și păstăi de semințe roșii care atrag atenția toamna. Aflați mai multe despre el în acest articol
Poți mânca frunze de fasole – Aflați despre consumul de verdeață de fasole
Ca și alte mazăre sau fasole, fasolea imprimă azot în sol pe măsură ce crește și se descompun. Fasolea este un ingredient de bază în multe bucătării, dar cum rămâne cu verdeața fava? Frunzele de fasole sunt comestibile? Aflați în acest articol
Prevenirea antracnozei la fasole: aflați despre controlul antracnozei de fasole
Cultivarea fasolei este în general rezistentă, dar are câteva boli care le pot sterge rapid. Antracnoza este una, dar acest articol vă va ajuta să înțelegeți mai bine cum să controlați antracnoza pe fasole. Apasa aici pentru a afla mai multe
Informații despre gândacul mexican de fasole - Informații pentru controlul gândacilor de fasole
Deși majoritatea membrilor familiei Coccinellidae sunt aliați utili în grădină, gândacul mexican al fasolei poate fi devastator pentru plante. Citiți aici pentru informații despre controlul gândacului mexican de fasole în grădina dvs
Cultivarea fasolei de lima: când să plantezi și când să recoltați fasole de lima
Fasolea de Lima este leguminoase mari, gustoase, delicioase, proaspete, conservate sau congelate și oferă un punch nutritiv. Dacă te întrebi cum să crești fasole Lima, este similar cu cultivarea fasolei. Acest articol vă va ajuta să începeți să plantați și să recoltați plante de fasole lima
