Cum să plantezi spanac – Aflați despre cultivarea spanacului în grădină

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Când vine vorba de grădinărit de legume, plantarea spanacului este un plus grozav. Spanacul (Spinacia oleracea) este o sursă minunată de vitamina A și una dintre cele mai sănătoase plante pe care le putem cultiva. De fapt, cultivarea spanacului în grădina de acasă este o modalitate excelentă de a obține o mulțime de fier, calciu și vitaminele A, B, C și K. Acest verde bogat în nutrienți a fost cultivat de peste 2.000 de ani.

Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți și să plantați spanac în grădină.

Înainte de a cultiva spanacul

Înainte de a trece la plantarea spanacului, veți dori să decideți ce tip doriți să creșteți. Există două tipuri tipice de spanac, savoia (sau creț) și frunza plată. Frunza plate este cel mai frecvent congelată și conservată, deoarece crește mai rapid și este mult mai ușor de curățat decât savoia.

Soiurile Savoy au gust și arată mai bine, dar frunzele lor ondulate îngreunează curățarea, deoarece tind să prindă nisip și murdărie. De asemenea, se păstrează mai mult timp și conțin mai puțin acid oxalic decât spanacul cu frunze plate.

Căutați soiuri rezistente la boli pentru a îndepărta rugina și viruși.

Cum să plantezi spanac

Spinacul este o cultură cu vreme rece, care se descurcă cel mai bine primăvara și toamna. Preferă solul bine drenat, bogat și alocatie insorita. În regiunile cu temperaturi mai ridicate, recolta va beneficia de o umbrire ușoară de la plantele mai în alte.

Solul ar trebui să aibă un pH de cel puțin 6,0 dar, în mod ideal, ar trebui să fie între 6,5-7,5. Înainte de plantarea spanacului, modificați patul de semințe cu compost sau gunoi de grajd îmbătrânit. Direcționați semințele când temperatura exterioară este de cel puțin 45 F. (7 C.). Distați semințele la 3 inchi (7,6 cm) una de ceal altă în rânduri și acoperiți ușor cu pământ. Pentru plantarea succesivă, semănați un alt lot de semințe la fiecare 2-3 săptămâni.

Pentru o cultură de toamnă, semănați semințele de la sfârșitul verii până la începutul toamnei sau cu 4-6 săptămâni înainte de primul îngheț. Dacă este necesar, asigurați o acoperire de rând sau un cadru rece pentru a proteja recolta. Plantarea spanacului poate avea loc și în recipiente. Pentru a crește spanac într-o oală, utilizați un recipient care are cel puțin 20 cm (8 inchi) adâncime.

Cum se cultivă spanacul

Păstrați spanacul constant umed, nu umed. Udați profund și regulat, mai ales în perioadele secetoase. Păstrați zona din jurul plantelor plivită.

Îndepliniți recolta la mijlocul sezonului cu compost, făină de sânge sau varec, ceea ce va încuraja creșterea rapidă a frunzelor noi și fragede. Spanacul este un hrănitor greu, așa că dacă nu încorporați sau îmbrăcați cu compost, încorporați un îngrășământ 10-10-10 înainte de plantare.

Minerii de frunze sunt un dăunător comun asociat cu spanacul. Verificați dedesubtul frunzelor pentru ouă și zdrobiți-le. Când tunelurile de minerit de frunze sunt evidente, distrugeți frunzele. Capacele de rând plutitoare vor ajuta la alungarea dăunătorilor minătorilor de frunze.

Nu durează mult pentru ca spanacul să crească, la fel ca salata verde. Odată ce vezi cinci sau șasefrunze bune pe o plantă, mergeți mai departe și începeți recoltarea. Deoarece spanacul este o legumă cu frunze, ar trebui să clătiți întotdeauna frunzele înainte de a le folosi.

Spanacul proaspăt este grozav amestecat cu salată verde într-o salată sau singur. Poți să aștepți până când vei avea suficient și să le gătești și pe ele.