Informații despre spanac cu frunze creț: aflați despre cultivarea plantelor de spanac Savoy

Cuprins:

Informații despre spanac cu frunze creț: aflați despre cultivarea plantelor de spanac Savoy
Informații despre spanac cu frunze creț: aflați despre cultivarea plantelor de spanac Savoy

Video: Informații despre spanac cu frunze creț: aflați despre cultivarea plantelor de spanac Savoy

Video: Informații despre spanac cu frunze creț: aflați despre cultivarea plantelor de spanac Savoy
Video: Roadele Pământului. Solarii convenționale și sub pământ, unelte pentru fermieri și dafinul 2024, Noiembrie
Anonim

Cultivarea unei varietăți de verdeață ajută la extinderea rețetelor de bucătărie și îmbunătățește nutriția. Verdețurile ușor de cultivat, cum ar fi spanacul, se traduc într-o varietate de utilizări. Spanacul Savoy este chiar mai versatil decât soiurile de frunze netede. Ce este spanacul savoy? Vom analiza câteva utilizări ale spanacului Savoy și cum să creștem și să îngrijim această verdeață bogată în nutrienți.

Ce este Spanacul Savoy?

Spanacul este grozav proaspăt, sotat, în supe și chiar se îngheață bine. Spanacul cu frunze ondulate, sau savoia, are frunze groase, cu efect ciufulit. Are o aromă robustă, pământoasă, care tinde să devină amară pe frunzele mai vechi și mai mari. Puteți planta primăvara sau ierna plante în multe zone. Grădinarii din zonele USDA 6 până la 9 ar trebui să încerce să cultive spanac savoy.

Spanacul cu frunze creț este aparent originar din Persia și numit aspanakh. Această varietate de spanac are frunze verzi intense, încrețite, cu vene impresionate. Frunzele sunt ovale până la alungite și uneori în formă de inimă. Ele cresc de 5 până la 6 inci lungime (12,5-15 cm.). Spanacul preferă temperaturile răcoroase și se va înghesui când este de 80 de grade Fahrenheit (27 C.) sau mai mult. Solul trebuie să fie bine drenat și cu fertilitate medie.

Îngrijirea spanacului de Savoy

Cultivarea spanacului Savoy este ușor. Pregătește unculcare prin cultivarea multă materie organică și semănat de semințe la începutul primăverii sau toamnei. Recoltați frunzele pe măsură ce vin pentru cea mai bună aromă. Semănatul succesiv va oferi o recoltă consistentă.

Păstrați buruienile departe de pat și solul moderat umed. Folosirea compostului pe post de îmbrăcăminte poate ajuta la ambele condiții și va elibera treptat nutrienți.

Dacă se așteaptă căldură mare, utilizați o cârpă de umbră pentru a preveni șuruburi. Rotația culturilor este o parte importantă a îngrijirii spanacului Savoy, care poate preveni multe boli foliare și dăunători comune.

Utilizări de spanac de Savoy

Frunzele tinere și fragede sunt cel mai bine proaspete în salate sau pe un sandviș. Deoarece frunzele sunt mai groase decât spanacul obișnuit, savoia rezistă bine la gătit. Îl poți folosi în loc de verdeață gătită, cum ar fi smog sau varză. Prăjiți-l cu arome puternice precum ceapa și usturoiul.

Este frumos, de asemenea, aruncat la sfârșit la supe și tocănițe. Folosiți frunzele frumoase proaspete, dar puțin ofilite, turnând peste ele prăjiți sau sosuri. Aceasta este o legumă cu adevărat versatilă, ușor de cultivat și întreținut.

Recomandat: