Grădinărit în zăpadă - Ce poți crește iarna?
Grădinărit în zăpadă - Ce poți crește iarna?

Video: Grădinărit în zăpadă - Ce poți crește iarna?

Video: Grădinărit în zăpadă - Ce poți crește iarna?
Video: 10 Frost Resistant Vegetables to Grow in Winter 2024, Decembrie
Anonim

Zăpada zboară. Pământul este înghețat. Este evident că nu poți face grădină în aceste condiții. Sau poți? Utilizând tehnici precum grădinăritul în cadru rece și învățând ce legume cresc în zăpadă, puteți avea o grădină de legume de iarnă de succes.

Cum să cultivi legume în timpul iernii

Căldura și soarele sunt cele două elemente indispensabile pentru o grădină de iarnă de succes. Legumele rezistente la frig pot supraviețui peste noapte la temperaturi sub zero. Dar pentru ca aceste legume să crească, au nevoie de minimum 40 grade F. (4,4 C.) și aproximativ 6 ore de lumină solară în timpul zilei.

Locația determină cantitatea de lumină solară pe care o va primi grădina ta de iarnă. Când plantați o grădină de legume de iarnă la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, țineți cont de faptul că zilele sunt mai scurte și soarele stă mai jos pe cer în timpul lunilor de iarnă. Alegeți cea mai însorită locație și evitați zonele în care clădirile și copacii aruncă umbre mai lungi iarna.

Pentru a preveni înghețarea pământului și pentru a păstra căldura în jurul plantelor, este necesară protecție împotriva elementelor. Acoperirile de rând, focarele și metodele de grădinărit cu cadru rece sunt opțiunile cele mai puțin costisitoare, serele fiind puțin mai scumpe. În multe zone, încălzirea radiantă de la soare va oferi căldură adecvată pentru cultivarea culturilor rezistente la iarnă într-un adăpost.

Luați în considerareaceste sfaturi suplimentare atunci când învățați cum să cultivați legume în timpul iernii:

  • Plantează direct în pământ. Pământul din containere și paturi înălțate va îngheța mai repede.
  • Mulciți puternic pentru a reține umezeala și căldura.
  • Păstrați solul umed. Apa are proprietăți izolante care ajută la prevenirea înghețului plantelor.
  • Folosiți cărămizi, tampoane de beton sau butoaie de apă pentru a absorbi căldura de la soare și pentru a o elibera noaptea.

Ce legume vor crește în zonele predispuse la zăpadă

Ce structură alegeți pentru a vă proteja grădina de legume de iarnă va avea o influență asupra a ceea ce puteți cultiva cu succes. Tunelurile joase funcționează cel mai bine cu culturi precum cartofii. Aceste culturi sunt plantate toamna, lăsate să crească peste iarnă și recoltate primăvara. Accesarea tunelurilor joase în zilele reci de iarnă pentru a recolta legume va elibera căldura reținută.

Hotbeds utilizează aceeași tehnică ca și grădinăritul cu cadru rece, cu excepția faptului că o sursă de căldură este încorporată sub sol. Hotbeds pot fi folosite pentru a porni plante cu vreme caldă la începutul primăverii și pentru a cultiva legume cu maturare rapidă, cum ar fi salata verde și ridichi, în timpul iernii.

Ghidul dvs. pentru culturile de sezon rece

Până acum, s-ar putea să vă întrebați dacă culturile de vreme caldă, cum ar fi roșiile și ardeii, pot fi cultivate într-o grădină de legume de iarnă protejată. Răspunsul scurt este nu. Fără o sursă suplimentară de căldură și lumină, aceste tipuri de legume nu vor înflori și nu vor da roade în timpul iernii.

Iată o listă de legume care pot fi cultivate în adăposturi protejate când zboară zăpada:

  • Rugula
  • Sfecla
  • Bok Choy
  • Fasole
  • Broccoli
  • Varză de Bruxelles
  • varză
  • morcovi
  • Conopida
  • Telina
  • Arpagic
  • Cilantro
  • Colards
  • Usturoi
  • Kale
  • Praz
  • Salata verde
  • Verde de muștar
  • ceapă
  • Pastârnac
  • Mazăre
  • Cartofi
  • Ridichi
  • Rutabagas
  • Salsify
  • Spinac
  • Swiss Chard
  • Napi

Recomandat: