Îngrijirea Bok Choy: Sfaturi pentru cultivarea plantelor Bok Choy

Cuprins:

Îngrijirea Bok Choy: Sfaturi pentru cultivarea plantelor Bok Choy
Îngrijirea Bok Choy: Sfaturi pentru cultivarea plantelor Bok Choy

Video: Îngrijirea Bok Choy: Sfaturi pentru cultivarea plantelor Bok Choy

Video: Îngrijirea Bok Choy: Sfaturi pentru cultivarea plantelor Bok Choy
Video: Bok Choy - Easy to Grow, Delicious and Nutritious! 2024, Mai
Anonim

Cultivarea bok choy (Brassica rapa) este o modalitate excelentă de a prelungi sezonul de grădinărit. Fiind o cultură de sezon rece, plantarea bok choy la sfârșitul verii permite grădinarilor să folosească spațiul de grădină care este eliberat atunci când recoltele anterioare sunt făcute pentru anul. Bok choy este rezistent la îngheț, așa că continuă să crească după ce vremea rece a eliminat insectele și dăunătorii.

Cum să crești Bok Choy

Ca cultură de toamnă, îngrijirea bok choy este simplă. Poate fi însămânțat direct la ¼ până la ½ inch (6 până la 13 mm) adâncime în pământ bogat și fertil de grădină. În zonele în care ploile creează condiții saturate, se recomandă un bun drenaj. Culturile de toamnă pot fi plantate în plin soare. Plantarea bok choy în loturi mici la fiecare două săptămâni va asigura o recoltă constantă și continuă.

Plantarea bok choy pentru o recoltă de primăvară este mai dificilă. Ca o bienală, bok choy este extrem de predispus la șuruburi. Acest lucru se întâmplă atunci când expunerea la îngheț sau la temperaturi prelungite sub 50 de grade F. (10 C.) este urmată de o creștere a temperaturii. Condițiile de iarnă, urmate de o perioadă caldă, declanșează bok choy în stadiul de înflorire al doilea an.

Pentru a preveni răsturnarea culturilor de primăvară, încercați să începeți răsadurile în interior cu 4 săptămâni înainte de data finală a înghețului. Folosiți un amestec de sol pentru început de semințe de calitatecare semințe de bok choy pot fi semănate la o adâncime de ¼ până la ½ inch (6 până la 13 mm). Apoi renunțați să transplantați bok choy în grădină până când orice pericol de vreme rece a trecut. Spați plantele la o distanță de 6 până la 12 inchi (15 până la 30 cm) și mulci pentru a menține solul rece și umed.

Pentru a descuraja și mai mult șurubul atunci când cultivați bok choy ca cultură de primăvară, încercați să plantați bok choy la umbră parțială și păstrați-l bine udat. Creșterea soiurilor mai mici sau „bebe” de bok choy poate ajuta, de asemenea, deoarece acestea se maturizează cu 10 până la 14 zile mai devreme decât dimensiunea standard.

În plus, creșterea bok choy ca cultură de primăvară îl face mai vulnerabil la dăunători, cum ar fi insectele de varză, gândacii de purici și afidele. Pot fi necesare acoperiri de rând pentru a recolta frunze fără pete.

Când să recoltați Bok Choy

Mărimea matură a bok choy depinde de soi. Soiurile standard pot ajunge la 12 până la 24 de inchi (30 până la 61 cm.), în timp ce baby bok choy se maturizează sub 10 inchi (25 cm.). Cu toate acestea, recoltarea bok choy poate începe imediat ce frunzele utilizabile s-au dezvoltat.

Plante tinere, fragede, care au fost tăiate la rărirea bok choy pot fi folosite în salate proaspete sau aruncate în cartofi prăjiți. Unele soiuri de dimensiuni standard pot fi culese și tinere și seamănă cu plantele baby bok choy.

Cel mai bine este să monitorizați culturile de primăvară pentru semne timpurii de înflorire. Dacă plantele încep să năruiască, recoltați imediat pentru a preveni pierderea totală a culturii. Culturile de toamnă pot fi adesea ținute în grădină până când este nevoie și rămân utilizabile chiar și după înghețuri și înghețuri ușoare. Pentru a recolta, folosiți un cuțit pentru a tăia planta la nivelul solului.

De câte ori este posibil, planificați să recoltați bok choy în cantități utilizabile, deoarece are o perioadă de valabilitate mult mai scurtă și este mai dificil de conservat decât alți membri ai familiei de varză. Când este păstrat nespălat într-o pungă de plastic, bok choy durează aproximativ 3 până la 4 zile la frigider.

Recomandat: