2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Ai udat și plivit și ai luptat împotriva temutului forcător al viței de vie. Pe parcursul verii, puținele tale plante mici au crescut și au crescut și au crescut și ai încheiat sezonul cu o duzină sau mai multe dintre tărtăcuțele comestibile, cu piele bronzată. Oricât de delicioase sunt, nu le poți mânca pe toate deodată! Deci, aveți aceste întrebări despre cum să recoltați dovleceii, când să recoltați dovlecei și ce fac după ce am recoltat dovlecei?
Dovlecelul, un tip de dovleac de iarnă, este o sursă aromată de carbohidrați complecși și fibre. Cu 80 de calorii pe cană, acest tratament dulce natural este deliciul celor care fac dietă. Este, de asemenea, o sursă excelentă de fier, niacină, potasiu și beta caroten, care este transformat în organism în vitamina A (necesară pentru o vedere, piele și oase sănătoase). Este grozav să știți că, fără conservare sau congelare, vă puteți păstra recolta de dovleac pentru a le folosi iarna și primăvara.
Când să recoltați dovlecelul
Este timpul să culegeți dovleceii când coaja este tare și au devenit un bronz profund și solid. Cel mai bine este să lăsați cea mai mare parte a recoltei pe viță de vie până la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie pentru a vă asigura cojile groase necesare pentru depozitarea pe timp de iarnă, dar asigurați-vă că aveți recolta de dovleac înainte.primul îngheț.
Cum să recoltezi dovlecelul
Când culegeți dovleac, tăiați cu grijă fructele din viță de vie cu un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că aproximativ 2 inci (5 cm) de tulpină este încă atașată de dovleac. Tulpinile scurte sau fără tulpini invită bacteriile să intre prin zona moale temporară unde a fost tulpina cândva.
Fructele care au fost învinețite, tăiate sau cărora li s-a îndepărtat tulpina ar trebui să fie consumate cât mai curând posibil, deoarece nu se vor păstra bine. Fructele care au fost grav deteriorate în timpul recoltării de dovleac ar trebui să fie trimise în grămada de compost, unde s-ar putea să găsiți răsaduri încolțind anul viitor!
Acum că știți când să culegeți dovlecei și cum să culegeți dovlecei, trebuie să știți cum să le depozitați. După ce ați terminat de cules dovleac, trebuie să fie vindecat. Tot ceea ce înseamnă că trebuie să lăsați dovleceii să stea la temperatura camerei timp de o săptămână sau două pentru a întări complet pielea. Vor avea nevoie de o temperatură de aproximativ 70 de grade F. (20 C.), dar vă rugăm să nu le lăsați în aer liber unde vor fi vulnerabile la insecte.
Odată vindecat, fructele trebuie depozitate într-un loc uscat și răcoros, la 40-50 grade F. (4-10 C.), cum ar fi un subsol sau un garaj. Nu le lăsați să înghețe. Depozitată corespunzător, recolta dvs. de dovleac ar trebui să dureze între trei și șase luni.
Recomandat:
Cum se recoltează flori tăiate: recoltarea florilor din grădinile tăiate
Succesul în a-ți aranja propriile flori tăiate necesită cunoștințe și considerație pentru procesul de recoltare. Obțineți sfaturi pentru recoltarea florilor tăiate aici
Îngrijirea dovleacului măduvă: aflați despre cultivarea dovleacului măduvă în grădină
În grădinile din Marea Britanie și din alte țări din întreaga lume, „măduva” se referă la anumite soiuri de dovleac de vară, deoarece fructul lor de formă ovală conține o pulpă cremoasă, albă, spongioasă, înconjurată de o piele tare, dar subțire. Aflați cum să creșteți plante de măduvă în grădina dvs. aici
Sfaturi de cultivare a dovleacului Delicata - Aflați cum să creșteți dovlecelul Delicata
Spre deosebire de numele lor, dovleceii de iarnă sunt cultivați în vârful verii și recoltați toamna. Au coaja tare și, prin urmare, pot fi depozitate pentru utilizare ulterioară într-o zonă răcoroasă și uscată luni de zile. Atunci ce face dovleceii de iarnă Delicata atât de special? Aflați aici
Informații despre recoltarea dovleacului - Sfaturi pentru recoltarea și depozitarea dovlecilor
Creșterea dovlecilor este ușor, dar cum rămâne cu recoltarea? Recoltarea dovlecilor la momentul potrivit crește timpul de păstrare. Aflați mai multe despre păstrarea dovlecilor odată culeși în articolul care urmează
Recoltarea dovleacului de ghindă: cum și când să recoltați dovlecelul de ghindă
Dovlecelul de ghindă este cultivat și recoltat la fel ca orice alt tip de soi de dovleac de iarnă. Recoltarea dovleacului ghindă are loc odată ce cojile au devenit mai dure decât dovleceii fragezi de vară. Click aici pentru mai multe informatii
