Informații Sea Kale - Ce este Sea Kale și Sea Kale Comestibile

Cuprins:

Informații Sea Kale - Ce este Sea Kale și Sea Kale Comestibile
Informații Sea Kale - Ce este Sea Kale și Sea Kale Comestibile

Video: Informații Sea Kale - Ce este Sea Kale și Sea Kale Comestibile

Video: Informații Sea Kale - Ce este Sea Kale și Sea Kale Comestibile
Video: Care sunt ciupercile comestibile ce cresc prin pădure. 2024, Mai
Anonim

Ce este varza de mare? Pentru început, varza de mare (Crambe maritima) nu seamănă cu varecul sau algele marine și nu trebuie să locuiți lângă malul mării pentru a crește varza de mare. De fapt, puteți cultiva plante de varză de mare chiar dacă regiunea dvs. este complet fără ieșire la mare, atâta timp cât se încadrează într-un climat rece și umed în zonele de rezistență a plantelor USDA 4 până la 8. Dacă această scurtă informație cu informații despre varza de mare v-a stârnit curiozitatea, păstrați citiți pentru a afla mai multe despre plantele de varză de mare, inclusiv despre cultivarea de kale de mare.

Informații despre varză de mare

Ce este varza de mare? Varza de mare este o plantă perenă cunoscută sub o varietate de nume interesante, printre care sea-colewort și iarba scorbut. De ce se numește kale de mare? Pentru că planta era murată pentru călătorii mari pe mare, când era folosită pentru a preveni scorbutul. Utilizarea sa se extinde cu sute de ani în urmă.

Este Kale comestibil?

Lăstarii de varză de mare cresc din rădăcini, la fel ca sparanghelul. De fapt, lăstarii fragezi sunt consumați la fel ca sparanghelul și pot fi consumați și cruzi. Frunzele mari sunt preparate și folosite ca spanacul sau varza obișnuită de grădină, deși frunzele mai vechi sunt adesea amare și dure.

Florile atractive și parfumate sunt, de asemenea, comestibile. Chiar și rădăcinile sunt comestibile, dar probabil o vei facedoresc să le lase pe loc, astfel încât să poată continua să producă plante de varză de mare an de an.

Cultură de varză de mare

Varza de mare este ușor de cultivat în sol ușor alcalin și în plină lumină solară sau în umbră parțială. Pentru a crește varza de mare, plantați lăstarii în paturi și recoltați-i când au o lungime de 4 până la 5 inchi (10 până la 12,7 cm). De asemenea, puteți planta semințe direct în grădină în martie sau aprilie.

Lăstarii tineri trebuie să fie albiți pentru a-i păstra dulci, fragezi și albi. Albirea implică acoperirea lăstarilor cu pământ sau o oală pentru a bloca lumina.

Cultivarea varzelor de mare necesită puțină atenție, deși planta beneficiază de un mulci de compost și/sau de gunoi de grajd bine putrezit. Utilizați o momeală comercială pentru melci dacă melcii se hrănesc cu lăstarii fragezi. Dacă observați că omizi ronțăie frunzele, cel mai bine sunt culese cu mâna.

Recomandat: