2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Când oamenii se gândesc la mazăre, se gândesc numai la micuța sămânță verde (da, este o sămânță), nu la păstaia exterioară a mazărei. Asta pentru că mazărea englezească este decojită înainte de a fi consumată, dar există și mai multe soiuri de mazăre comestibile. Mazărea cu păstăi comestibile a fost făcută pentru bucătari leneși, deoarece să recunoaștem, decojirea mazărei necesită mult timp. Te interesează să crești mazăre de păstăi comestibilă? Citiți mai departe pentru mai multe informații comestibile despre mazăre.
Ce sunt mazărea de păstăi comestibile?
Mazărea de păstăi comestibile este mazărea în care pergamentul a fost extras din păstăie, astfel încât păstăile tinere să rămână fragede. Deși există o serie de soiuri de mazăre de păstăi comestibile, acestea provin din două feluri: păstăia de mazăre chinezească (cunoscută și sub denumirea de mazăre de zăpadă sau mazăre de zahăr) și mazăre snap. Păstăile de mazăre chinezească sunt păstăi plate cu mazăre nesemnificativă în interior, care sunt utilizate în mod obișnuit în bucătăria asiatică.
Măzarea este un tip relativ nou de mazăre cu păstăi comestibile. Dezvoltată de Dr. C. Lamborn de la Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), mazărea snap are păstăi grase umplute cu mazăre proeminentă. Sunt disponibile atât în tufă, cât și în stâlp, precum și fără sfoară.
Informații suplimentare despre păstăi de mazăre comestibile
Pastăile de păstăi de mazăre comestibile pot filăsat să se maturizeze și apoi recoltat și decojit pentru a fi folosit la fel ca mazărea englezească. În caz contrar, ar trebui să fie recoltate când sunt tineri și încă fragezi. Acestea fiind spuse, mazărea snap are un perete de păstăi mai gros decât mazărea de zăpadă și este consumată aproape de maturitate, la fel ca fasolea snap.
Toate mazărea produce mai bine cu temperaturi scăzute și sunt producători timpurii primăvara. Pe măsură ce temperaturile se încălzesc, plantele încep să se maturizeze rapid, scurtând producția de mazăre.
Cultivarea mazărei comestibile cu păstăi
Mazărea crește cel mai bine atunci când temperaturile sunt între 55 și 65 de grade F. (13-18 C.). Planificați să semănați semințele cu șase până la opt săptămâni înainte de ultimul îngheț ucigător din regiunea dvs. când solul este de aproximativ 45 grade F. (7 C.) și poate fi lucrat.
Mazărea prosperă în sol nisipos bine drenat. Semănați sămânța la o adâncime de 2,5 cm și distanțate la 13 cm. Instalați un spalier sau alt suport pentru vița de mazăre pentru a se urca sau a le planta lângă un gard existent.
Păstrați plantele în mod constant umede, dar nu udate. Apa din abundență va permite păstăilor să se dezvolte cu cea mai fragedă și mai plină mazăre, dar prea multă va îneca rădăcinile și va promova boala. Pentru o aprovizionare continuă cu păstăi de mazăre comestibile, eșalonați plantările pe tot parcursul primăverii.
Recomandat:
Recoltarea și consumul de păstăi de semințe: care sunt câteva păstăi de semințe comestibile interesante
Mâncatul păstăilor de semințe pare să fie una dintre acele delicatese trecute cu vederea și subapreciate pe care generațiile trecute le-au mâncat fără să se gândească mai mult decât ți-ai face să roncești un morcov. Acum este rândul tău să înveți cum să mănânci păstăi de semințe. Faceți clic pe acest articol pentru mai multe informații
Plante fără păstăi de mazăre – De ce mazărea de grădină este numai frunze și fără păstăi
Este frustrant. Pregătiți solul, plantați, fertilizați, udați și încă fără păstăi de mazăre. Mazarea este tot frunziș și păstăile de mazăre nu se vor forma. Ar putea exista mai multe motive pentru care mazărea ta de grădină nu produce. Aruncă o privire la principalele motive pentru plantele de mazăre fără păstăi în acest articol
Cultivarea mazării din păstăi de zahăr din Oregon – Aflați despre îngrijirea plantelor de mazăre din păstăi de zahăr din Oregon
Mazărea de zăpadă din Oregon Sugar Pod este plante de grădină foarte populare. Produc păstăi mari duble, cu o aromă delicioasă. Dacă doriți să le creșteți, veți fi încântați să aflați că nu sunt plante solicitante. Faceți clic aici pentru informații despre mazărea Oregon Sugar Pod
Ce este un arbust de păstăi de colier: informații despre plantele de păstăi de colier galbenCe este un arbust de păstăi de colier: informații despre plantele de păstăi de colier galben
Pastaie galbenă de colier este o plantă înfloritoare frumoasă, care prezintă ciorchini arătatori de flori coborâte, galbene. Florile sunt situate între semințe, dând un aspect de colier. Aflați mai multe despre această plantă interesantă aici
Fără mazăre în păstăi - Motive pentru care păstăile nu produc mazăre
Una dintre primele culturi, mazărea este producători prolifici și, în general, destul de ușor de cultivat. Acestea fiind spuse, au probleme și una dintre ele poate fi fără mazăre în păstăi. Care ar putea fi motivul pentru care nu există mazăre în păstăi? Aflați în acest articol
