Cultură de varză cu bast de mers - Puteți mânca plante de varză cu bastoane

Cuprins:

Cultură de varză cu bast de mers - Puteți mânca plante de varză cu bastoane
Cultură de varză cu bast de mers - Puteți mânca plante de varză cu bastoane

Video: Cultură de varză cu bast de mers - Puteți mânca plante de varză cu bastoane

Video: Cultură de varză cu bast de mers - Puteți mânca plante de varză cu bastoane
Video: Walking Stick Kale vs Tronchuda Cabbage Showing the Difference in Growth Habit 2024, Noiembrie
Anonim

Când le spui vecinilor că cultivi varză cu bastoane, cel mai probabil răspunsul va fi: „Ce este varza cu bastoane?”. Plantele de varză cu bastoane (Brassica oleracea var. longata) produc frunze de tip varză deasupra unei tulpini lungi și rezistente. Tulpina poate fi uscată, lăcuită și folosită ca baston. Unii numesc această legumă „varza cu bastoane”. Toți sunt de acord că se numără printre cele mai neobișnuite legume de grădină. Citiți mai departe pentru informații despre cum să creșteți varză cu bastoane.

Ce este varza cu bastoane?

Varza cu bastoane nu este prea cunoscută, dar acei grădinari care o cresc, o iubesc. Aproape arată ca o plantă Dr. Seuss, cu o tulpină foarte în altă și robustă (până la 18 picioare (5,5 m.) înălțime) acoperită de un puf de frunze de varză/varză. Originară din Insulele Canalului, este un ornament comestibil și cu siguranță va atrage atenția în grădina dvs.

Planta crește mai repede decât tulpina de fasole a lui Jack. Tulpina sa crește până la 10 picioare (3 m.) într-un sezon, producând suficiente frunze pentru a vă menține în legume pentru sezon. Este o plantă perenă de scurtă durată în zonele USDA 7 sau mai sus, care stă în grădina ta timp de doi sau trei ani. În regiunile mai reci, este cultivat ca unanual.

Cum să crești varza cu bastoane

Plantele de varză cu bastoane sunt aproape la fel de ușor de cultivat ca varza sau varza obișnuită. Creșterea varzei cu bastoane ar trebui să aibă loc în sol neutru, cu un pH între 6,5 și 7. Planta nu se descurcă bine în solurile acide. Solul trebuie să aibă un drenaj excelent și trebuie modificat cu câțiva inci (5 până la 10 cm) de compost organic înainte de plantare.

Începeți semințele de varză cu bastoane în interior cu aproximativ cinci săptămâni înainte de ultimul îngheț proiectat. Păstrați recipientele pe pervazul ferestrei într-o cameră la aproximativ 55 de grade Fahrenheit (12 C.). După o lună, transplantați puieții tineri în aer liber, permițând fiecărei plante un spațiu de cel puțin 40 inchi (101,5 cm) pe fiecare parte.

Cultivarea varzei cu bastoane necesită irigare săptămânală. Imediat după transplantare, dați plantelor tinere de varză 2 inci (5 cm.) de apă, apoi încă doi inci (5 cm.) pe săptămână în timpul sezonului de creștere. Întinde planta pe măsură ce începe să crească.

Poți mânca varză cu bastoane?

Nu vă jenați să întrebați „Poți mânca varză cu bastoane?”. Este o plantă cu aspect atât de neobișnuit încât este greu să o imaginezi ca pe o cultură. Dar răspunsul simplu este da, puteți recolta și mânca frunzele plantei. Cu toate acestea, este mai bine să nu încercați să mâncați tulpina groasă.

Recomandat: