2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume. Dacă ești suficient de norocos să ai un bananier al tău, s-ar putea să te întrebi când să culegi bananele. Citiți mai departe pentru a afla cum să recoltați banane acasă.
Recoltarea bananilor
Plantele de banane nu sunt de fapt copaci, ci ierburi mari, cu tulpini suculente și suculente, care iau naștere dintr-un corm cărnos. În jurul plantei principale, ventuzele răsare continuu, cea mai veche ventuză înlocuind planta principală, pe măsură ce fructifică și moare. Frunzele netede, alungite, eliptice, cărnoase, cu tulpină, se desfășoară în spirală în jurul tulpinii.
Un vârf terminal, inflorescența, iese din inimă în vârful tulpinii. Pe măsură ce se deschide, se dezvăluie ciorchini de flori albe. Florile feminine sunt purtate pe rândurile inferioare 5-15, iar bărbații pe rândurile superioare.
Pe măsură ce se dezvoltă fructul tânăr, din punct de vedere tehnic o boabă, ele formează degete subțiri verzi care cresc într-o „mână” de banane care se lasă din cauza greutății sale, până când ciorchinul este cu susul în jos.
Când să culeg bananele
Mărimea fructului variază în funcție de soiul de banane, așa că nu este întotdeauna un indicator bun pentru culesul bananelor. În general, recoltarea bananelor poate începe atunci când fructele se află pe mâinile superioarese schimbă de la verde închis la un galben verzui deschis, iar fructele sunt plinuțe. Tulpinile de banană durează 75-80 de zile de la producerea florilor până la maturizarea fructelor.
Cum să recoltezi banane acasă
Înainte de a culege banane, căutați „mâini” de fructe care sunt umplute fără unghiuri proeminente, sunt de culoare verde deschis și cu resturi de flori care se îndepărtează ușor. Fructele vor fi în general mature în proporție de 75%, dar bananele pot fi tăiate și folosite în diferite stadii de coacere și chiar și cele verzi pot fi tăiate și gătite la fel ca pătlaginele. Cultivatorii de acasă vor recolta, în general, fructele cu 7-14 zile înainte de coacerea plantei.
Odată ce v-ați asigurat că este timpul pentru recoltarea bananelor, folosiți un cuțit ascuțit și tăiați „mâinile”. Puteți lăsa 6-9 inchi (15-23 cm.) de tulpină pe mână, dacă doriți, pentru a fi mai ușor de transportat, mai ales dacă este o grămadă mare.
Puteți ajunge cu una sau mai multe mâini atunci când recoltați banani. De obicei, mâinile nu se maturizează toate odată, ceea ce va prelungi timpul de care aveți nevoie pentru a le consuma. Odată ce ați terminat de recoltat bananii, depozitați-i într-o zonă răcoroasă și umbrită – nu în frigider, care îi va deteriora.
De asemenea, nu le acoperiți cu plastic, deoarece acesta poate prinde gazul de etilenă pe care îl degajă și poate accelera procesul de coacere prea rapid. În mod natural, se vor îngălbeni și se vor coace complet de la sine, iar tu te poți bucura de fructele recoltării bananelor.
Recomandat:
Informații despre recoltarea coada-calului - cum și când să recoltați ierburi de coada-calului
Mulți oameni le place să culeagă ierburi de coada-calului pentru conținutul de nutrienți. Dacă sunteți una dintre aceste persoane, atunci acest articol vă poate ajuta. Aici veți găsi sfaturi despre când și cum să recoltați plante de coada-calului, astfel încât să puteți profita de utilizările sale benefice
Ce sunt bananele thailandeze: sfaturi pentru îngrijirea bananelor thailandeze în grădini
În Thailanda, bananele sunt peste tot și sunt sinonime cu regiunea tropicală în care se dezvoltă. Dacă dorești să introduci un aspect mai tropical peisajului tău, încearcă să crești banane thailandeze. Ce sunt bananele thailandeze? Faceți clic aici pentru a afla despre îngrijirea thailandeză a bananelor
Recoltarea plantelor de ceai - Sfaturi despre cum să recoltați Camellia Sinensis
Cultivarea plantei de ceai, Camellia sinensis, vă permite să vă produceți propriul ceai acasă. Dar cum ajungi de la plantă la ceașcă? Aflați mai multe despre recoltarea plantelor de ceai în acest articol
Recoltarea plantelor cu steag dulce: sfaturi despre cum și când să recoltați steag dulce
Deși puteți folosi frunzele în ceaiuri sau pur și simplu învinețite pentru mirosul lor, cea mai populară parte a steagului dulce este rizomul. Aflați mai multe despre cum să recoltați steag dulce și utilizări obișnuite pentru plantele steag dulce în acest articol
Cum și când să îmi aleg mango: sfaturi despre recoltarea de mango acasă
Mango este o cultură importantă din punct de vedere economic în zonele tropicale și subtropicale ale lumii. Dacă ești suficient de norocos să ai un copac de mango, poate te-ai întrebat „când îmi culeg mango”. Aflați când și cum să recoltați fructe de mango aici
