2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Mango este o cultură importantă din punct de vedere economic în zonele tropicale și subtropicale ale lumii. Îmbunătățirile în recoltarea, manipularea și transportul mango-ului i-au adus popularitate la nivel mondial. Dacă ești suficient de norocos să ai un copac de mango, poate te-ai întrebat „când îmi culeg mango?” Continuați să citiți pentru a afla când și cum să recoltați fructe de mango.
Recolta de fructe de mango
Mango (Mangifera indica) locuiește în familia Anacardiaceae împreună cu caju, spondia și fistic. Mango își are originea în regiunea Indo-Birmania din India și sunt cultivate în zonele joase tropicale până la subtropicale ale lumii. Au fost cultivate în India de peste 4.000 de ani, ajungând treptat în America în secolul al XVIII-lea.
Mango este cultivat comercial în Florida și este potrivit pentru exemplarele de peisaj de-a lungul zonelor de coastă de sud-est și sud-vest.
Când îmi aleg mango-ul?
Acești copaci veșnic verzi medii până la mari, de 30 până la 100 de picioare (9-30 m.) produc fructe care sunt de fapt drupe, care variază în dimensiune în funcție de soi. Recoltarea fructelor de mango începe de obicei din mai până în septembrie în Florida.
În timp ce mango se va coace pe copac, mangorecoltarea are loc, de obicei, atunci când este ferm, dar matur. Acest lucru poate avea loc de la trei până la cinci luni de la momentul în care înfloresc, în funcție de varietate și de condițiile meteorologice.
Mango este considerat matur atunci când nasul sau ciocul (capătul fructului opus tulpinii) și umerii fructului s-au umplut. Pentru cultivatorii comerciali, fructele ar trebui să aibă minimum 14% substanță uscată înainte de a recolta mango.
În ceea ce privește colorarea, în general, culoarea s-a schimbat de la verde la galben, eventual cu un fard ușor. Interiorul fructului la maturitate s-a schimbat de la alb la galben.
Cum să recoltezi fructe de mango
Fructele de la pomi de mango nu se maturizează toate odată, așa că poți alege imediat ce vrei să mănânci și lași puțin pe copac. Rețineți că fructul va dura cel puțin câteva zile pentru a se coace odată ce este cules.
Pentru a-ți recolta mango, dă o tragere de fructe. Dacă tulpina se rupe ușor, este coaptă. Continuați să recoltați în acest mod sau folosiți foarfece pentru a îndepărta fructele. Încercați să lăsați o tulpină de 4 inci (10 cm) în vârful fructului. Dacă tulpina este mai scurtă, emană o seva lipicioasă, lăptoasă, care nu numai că este dezordonată, dar poate provoca arsuri. Sapburn provoacă leziuni negre pe fructe, ducând la putrezire și reducând timpul de depozitare și utilizare.
Când mango sunt gata de depozitat, tăiați tulpinile la ¼ inch (6 mm.) și așezați-le tulpina în tăvi pentru a permite sevei să se scurgă. Coace mango între 70 și 75 de grade F. (21-23 C.). Acest lucru ar trebui să dureze între trei și opt zile de la recoltare.
Recomandat:
Recoltarea rădăcinii de ghimbir: sfaturi despre cum și când să culegeți ghimbir
Oamenii au recoltat rădăcină de ghimbir pentru rizomii săi aromați și picante de secole. Având în vedere că aceste rădăcini delicioase sunt sub pământ, de unde știi dacă este timpul de recoltare a ghimbirului? Faceți clic aici pentru a afla când să culegeți și cum să recoltați ghimbirul
Recoltarea plantelor cu steag dulce: sfaturi despre cum și când să recoltați steag dulce
Deși puteți folosi frunzele în ceaiuri sau pur și simplu învinețite pentru mirosul lor, cea mai populară parte a steagului dulce este rizomul. Aflați mai multe despre cum să recoltați steag dulce și utilizări obișnuite pentru plantele steag dulce în acest articol
Recoltarea bananelor: sfaturi despre când și cum să recoltați bananele acasă
Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume. Dacă ești suficient de norocos să ai un bananier al tău, s-ar putea să te întrebi când să culegi bananele. Faceți clic pe acest articol pentru a afla cum să recoltați banane acasă
Recoltarea unui par - Sfaturi despre când și cum să culegi pere
Când sunt perele coapte pentru a le mânca? Perele sunt unul dintre puținele fructe care sunt cele mai bune atunci când sunt culese sub coapte. Perioadele de recoltare a perilor vor varia în funcție de soi. Aflați când și cum să culegeți perele din acest articol. Faceți clic pe AICI pentru mai multe informații
Informații despre recoltarea dovleacului - Sfaturi pentru recoltarea și depozitarea dovlecilor
Creșterea dovlecilor este ușor, dar cum rămâne cu recoltarea? Recoltarea dovlecilor la momentul potrivit crește timpul de păstrare. Aflați mai multe despre păstrarea dovlecilor odată culeși în articolul care urmează
