2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
O nucă subutilizată, butternut este o nucă tare care este la fel de mare ca o nucă pecan. Carnea poate fi consumată din coajă sau folosită la copt. Dacă ești suficient de norocos să ai unul dintre acești copaci de nuc albi superbi, s-ar putea să te întrebi când și cum să recoltezi copaci de nuc? Următorul articol conține informații despre recoltarea și culesul nucilor.
Despre recoltarea nucilor
Nucile cetăți, sau nucile albe, sunt tolerante la o varietate de soluri sărace, dar necesită un sol bine drenat. Nucile seamănă cu nucile și sunt închise într-o coajă lipicioasă în interiorul unei cochilii cu butoane. Nucile sunt mai bogate, mai cremoase și mai dulci decât nucile, dar sunt rareori cultivate. De asemenea, sunt sensibili la infecții fungice.
Incidența infecțiilor fungice combinată cu faptul că arborele este greu de propagat sunt cele mai mari impedimente în calea cultivării comerciale. Combină-le cu marea dificultate în spargerea nucilor, iar recoltarea nucilor în mod comercial pierde viabilitatea economică.
La fel ca nucile, nucile unte au acizi grași omega-3 semnificativi, care s-a dovedit a reduce inflamația și reduce riscul de boli de inimă. Posibil datorită conținutului mare de grăsimi, nucile butternuts putrezescrapid atunci când este lăsat să cadă și să se așeze pe pământ. Aceasta înseamnă că atunci când recoltați nuci, recoltați numai nucile scuturate din copac.
Când să recoltați nuci
Butternuts devin coapte toamna. Vă puteți da seama când sunt gata de recoltat când puteți zgâria carcasa exterioară cu unghia mare.
Cum să recoltezi copaci de nuci moș
Nu există un mare secret pentru culesul nucilor, ci doar o muncă fizică. În toamnă, loviți nucile din copac (atenție la cap!) când cojile încep să se despartă.
Îndepărtați carcasele cât mai curând posibil. Există mai multe metode de îndepărtare a cojii și toate sunt dificile. Puteți încerca să le despărțiți cu un cuțit, să le călcați, să le răsturnați cu o mașină sau să le spargeți între două scânduri.
Spălați nucile pentru a îndepărta eventualele fibre care se lipesc, într-o găleată cu apă. Aruncați orice nuci care plutesc la suprafață. Aceste nuci sunt „nuci” și nu vor conține carne.
Întindeți nucile într-un strat subțire pe tăvi din plasă de sârmă sau ziar într-o zonă caldă și ventilată, ferită de soare direct. Această vindecare va dura câteva săptămâni. Când nucile se întăresc, le puteți auzi zdrănnind în coajă.
Păstrați nucile curate într-o zonă răcoroasă, uscată și aerisită timp de câteva luni sau congelați nucile decojite timp de până la un an.
Recomandat:
Sfaturi pentru culesul plantelor de leuștean: Cum să recoltați ierburi de leuștean
Oamenii au recoltat leuștean de secole pentru utilizări nu numai culinare, ci și medicinale. Dacă sunteți interesat să culegeți plante de leuștean, faceți clic pe următorul articol pentru a afla cum să recoltați și când să culegeți frunzele de leuștean
Când să recoltați fructele de gutui: sfaturi despre culesul fructelor de gutui
Florile de gutui roz și albe sunt produse primăvara, urmate de fructe tinere neclare. Fuzz dispare pe măsură ce fructele se maturizează, dar asta nu înseamnă neapărat că este sezonul culesului de gutui. Faceți clic aici pentru a afla când să recoltați și cum să culegeți fructele de gutui
Recoltarea nucilor de macadamia - Când și cum să recoltați nuci de macadamia
Dacă vă întrebați când să culegeți nucile de macadamia, trebuie să așteptați până când sunt coapte. Nucile se coc în momente diferite, în funcție de locul în care vă aflați și de ce tip de copac aveți. Acest articol conține mai multe informații despre recoltarea nucilor de macadamia
Ce sunt nucile de Brazilia - Informații și sfaturi despre cultivarea nucilor de Brazilia
Primești vreodată pungile alea amestecate de nuci fără coajă? Dacă da, atunci probabil că sunteți familiarizat cu nucile braziliene, care de fapt nu sunt considerate botanic deloc nuci. Ce sunt atunci nucile de Brazilia și ce alte informații despre arborele de nuci de Brazilia putem dezgropa? Aflați aici
Recoltarea nucilor negre - Cum recoltați nucilor negre
Nucile negre care sunt coapte vor cădea aproape literalmente în poală. Tot ce ai nevoie este o prelată, niște containere și cunoștințe despre când cad nucile negre. Acest articol conține informații care vă vor ajuta la recoltarea nucilor negre
