Îngrijirea și utilizarea ardeiului de Anaheim - Aflați cum să creșteți ardeii de Anaheim

Cuprins:

Îngrijirea și utilizarea ardeiului de Anaheim - Aflați cum să creșteți ardeii de Anaheim
Îngrijirea și utilizarea ardeiului de Anaheim - Aflați cum să creșteți ardeii de Anaheim

Video: Îngrijirea și utilizarea ardeiului de Anaheim - Aflați cum să creșteți ardeii de Anaheim

Video: Îngrijirea și utilizarea ardeiului de Anaheim - Aflați cum să creșteți ardeii de Anaheim
Video: How to Care for Anaheim Pepper Plants 2024, Mai
Anonim

Anaheim te poate duce cu gândul la Disneyland, dar este la fel de faimos ca varietate populară de ardei iute. Ardeiul de Anaheim (Capsicum annuum longum ‘Anaheim’) este o plantă perenă ușor de cultivat și picant de mâncat. Dacă vă gândiți la cultivarea ardeiului Anaheim, citiți mai departe. Veți găsi o mulțime de informații despre ardeiul de Anaheim, precum și sfaturi despre cum să creșteți ardeii de Anaheim.

Informații despre ardeiul de Anaheim

Ardeiul de Anaheim crește ca plantă perenă și poate produce ardei peste trei ani sau mai mult. Este o plantă erectă care crește până la 1,5 picioare (46 cm) înălțime. Este mai degrabă ușoară decât arzătoare și excelentă pentru gătit și umplut.

Pentru cei interesați de cultivarea ardeiului Anaheim, rețineți că planta este ușor de cultivat. Tot ce aveți nevoie sunt cunoștințe de bază despre îngrijirea ardeiului de Anaheim.

Cum să crești ardeii de Anaheim

Informarea cu privire la cerințele de bază de creștere ale Anaheim vă va ajuta să produceți o plantă sănătoasă, cu întreținere redusă. În general, cultivarea ardeiului Anaheim este recomandată în zonele de rezistență a plantelor USDA 5 până la 12. Ardeii Anaheim sunt legume fragede, așa că va trebui să așteptați până când solul este cald și îngheța a trecut pentru a muta răsadurile în aer liber.

Dacă plantați semințe, începeți-le în interior cu o lună și jumătate înainte de ultima dată de îngheț din zona dvs. Nu le plantați prea adânc, doar la aproximativ 0,2 inchi (0,05 cm) adâncime într-o locație cu soare plin. La fel ca multe legume, ardeii de Anaheim au nevoie de soare pentru a crește și a se dezvolta.

Conform informațiilor despre ardeiul de Anaheim, plantele preferă lut nisipos ca sol. Verificați aciditatea solului și ajustați la un pH între 7,0 și 8,5. Distanțați răsadurile la câțiva picioare (61 cm) una dintre ele sau puțin mai puțin în paturi înălțate.

Irigarea este o parte importantă a îngrijirii ardeiului de Anaheim. Trebuie să udați în mod regulat plantele de ardei în timpul sezonului de creștere și să mențineți solul umed. Dacă plantele nu primesc suficientă apă, fructul poate deveni piper. Pe de altă parte, aveți grijă să nu furnizați prea multă apă, deoarece pot apărea putrezirea rădăcinilor și alte probleme fungice.

Folosiți câteva linguri de îngrășământ 5-10-10 într-un șanț în jurul fiecărei plante la aproximativ 4 inci (10 cm.) de tulpină.

Folosirea ardeilor de Anaheim

Odată ce începe recoltarea ardeiului, va trebui să găsești diferite moduri de a folosi ardeii Anaheim. Acești ardei sunt suficient de blânzi pentru a fi consumați cruzi, dar sunt și umpluți excelent. Ele înregistrează între 500 și 2.500 de unități de căldură pe scara Scoville, în funcție de solul și soarele primite de plante.

Anaheim este unul dintre ardeii folosiți frecvent pentru a face Chili Relleno, o specialitate populară mexicano-americană. Ardeii sunt prăjiți și umpluți cu brânză, apoi înmuiați în ou și prăjiți.

Recomandat: